सनी एन्डरसन, सेलिब्रिटी शेफ

सनी एक प्रचलित क्यारियर छ, र उनले यो अल्सरटिङ्ग कलिथ संग रहन जबकि यो गरे

एक बलबाली, हाई-एन्जिल फूड, जसले एयर फोर्समा सेवा गर्दा उनको प्रसारण क्यारियर सुरू गर्यो, सनी अन्डरसनले उनको पहिलो नामको जीवन बिताए। त्यो खाद्य नेटवर्क मा धेरै शो को एक पसंदीदा मेजबानी भएको छ, र यो सबै को समयमा ulcerative कोलोइटिस, एक सूजन भ्रामक आंत रोग (आईबीडी) संग रहन।

सनीको पाक कला

सुनी एन्डसन खानाको प्रेम प्रारम्भिक उमेरमा सुरू भयो र तिनका अभिभावकहरू द्वारा पोषण गरिएको थियो, जसको साथ उनले उनीहरूको बुबा सेनामा हुँदा संसारमा यात्रा गरे।

उनको परिवार संयुक्त राज्य अमेरिका मा एक लामो इतिहास छ, उनको वियतनाम मा सेवा गरिरहेको पिता र उनको दादाजी द्वितीय द्वितीय विश्वयुद्ध मा सेवा गर्दै छन्। उनले विश्वभर वरपर विभिन्न ठाउँबाट अन्तर्राष्ट्रिय प्रभावहरू उठाए, जसले उनको व्यञ्जनहरूमा प्रायः देखाउँछ। के उनको खडा बाहिर राख्छ कि त्यो प्रायः अमेरिकन स्टैपलहरू संग अन्तर्राष्ट्रिय स्वादको मायालाई ढाल्दछ।

रेडियो होस्ट द्वारा डे, खानपान रात को द्वारा

सैन एन्टोनियोमा टेक्सास हाई स्कूलको स्नातक भएपछि, सनी एयर फोर्समा सूचीबद्ध गरियो। सेवा गरिरहेको बेला उनी दक्षिण कोरियाको सियोलमा राखिएको थियो, जहाँ उनले रेडियोमा उनको प्रसारण क्यारियर सुरू गरे। अमेरिकामा फर्केर फर्किएपछि उनी स्यान एन्टोनियोमा एयर फोर्स न्यूज एजेन्सीको लागि रिपोर्टर, होस्ट र निर्माताको रूपमा जारी राखे। वायु सेना छोड्न पछि, उनले सैन एन्टोनियो, फोर्ट पोल, लुइसियाना, मोंटगोमेरी, अलबामा, र डेट्रोइट, मिशिगनमा स्टेशन सहित संयुक्त राज्य भरमा रेडियोमा काम गर्न जारी राख्यो।

रेडियो उनको दिनको काम थियो, तर उनको दोस्रो गीग थियो एक खानपान व्यवसाय, सनीको स्वादिष्ट व्यञ्जन। आफ्नै र आफन्तका लागि खाना पकाउन थाल्यो र एक व्यस्त व्यवसायमा बढ्यो, मिडिया कार्यक्रमका लागि खानपान। एमरिल लाइभमा एक अतिथि स्थानले उनलाई रेडियोबाट टिभीमा प्रहार गर्यो। सनी फूड नेटवर्क र पाक कला च्यानलमा थुप्रै शोहरूमा देखा परेको छ, जसमा मेरो प्लेटले कसरी हो? यो हो, पाक कलाको लागि र कुकुर।

उनी नियमित रूपमा रचेल रे शोमा नियमित रूपमा देखा पर्छन् र ओपराको ओ पत्रिकाको लागि एक खाना लेखक हो।

कसरी अल्सरकोटिसले उनको क्यारियरलाई असर गर्यो

कुन सनी 20 वर्षको लागि आफैले राख्नुभयो कि सबै समय, किनकि उनी एयरअर्समा सेवा गरिरहेका थिए, उनी अल्सरकोटिसको साथ रहदै थिए। उनले आईबीडी को बारे मा केहि को चयन गरे, जसमा उनिहरु लाई निकटता देखि रेडियो र टीवी मा काम गरे, किनकी उनले यो पल्ट मा आवश्यकता को रूप मा पाया। एक डिस्क जकी को रूप मा, सनी मुश्किल समय भएको थियो यदि त्यो एक भित्ता माथि भएको थियो र आवाश्यक बूथ छोडने को आवश्यकता हो जब उनलाई रेडियो मा रहन आवश्यकता थियो। "तपाईं केहि सहकर्मीहरूलाई भन्नुहोस्, विशेष गरी जब जाने को लागि तीव्रता हुन्छ, र तपाईं रेडियोमा हुनुहुन्छ र तपाईले मात्र एक 3 मिनेट गीत पाउनुभएको छ। रैछ, "सुनीले भने। तथापि, सामान्य जनता कहिल्यै उनको अवस्थाको बारेमा चिन्ता थिएन, वा जब उनले भान्सामा खाना र मजा पकाइरहेका थिए, उनीहरूले उनीहरूको आफ्नै आहार ध्यानपूर्वक रोक्न सक्थे।

सनी धेरै दृढता महसुस गर्न थाले कि एक सेलिब्रिटी शेफको रूपमा, उनीसँग सामान्य जनतालाई आईबीडीबारे जागरूकता ल्याउने जिम्मेवारी थियो। किनकि उनी धेरै राम्ररी चिनिन्छन्, उनी अक्सर उत्पादनको समर्थन गर्न नसक्ने, तर विभिन्न गैर-लाभकारीहरूको लागि पनि चैंपियन हुन पनि सम्पर्क गर्थे।

सनी उनको कर्मचारियों संग शब्द निकाल दिए कि त्यो रोग को सम्बन्ध मा केहि गर्न रुचि थियो कि वास्तव मा उनले - अल्सरेंटलाइट कोलाइटिस। "मलाई अल्सरकोलोसिस छ। मलाई लाग्छ कि मानिसहरु यसको बारे मा थाहा छैन। म निरन्तर मान्छे को एक शिक्षण मा पढ्छु, एक आधार मा एक," उनले भन्यो।

आईबीडी लाई एक ठूलो क्षेत्र मा ल्याउन को अवसर क्रोन को र कोलिट्स फाउंडेशन र जोन्ससन बायोटेक्टेक, Inc संग संयोजन को लागी आईबीडी को लागि आहार र पोषण वेबसाइट को रूप मा आयो। तपाईंको पूरा कोर्स वेब साइट को आधारभूत जानकारी प्रदान गर्दछ। क्रोनको रोग र अल्सरकोट कलिथिसन, पोषणको जानकारी र सनीको लागि जुन सबै भन्दा प्रसिद्ध छ: व्यञ्जनहरु।

सनी अहिले ब्रुकलिन, न्यूयर्कमा बस्नुहुन्छ, जहाँ उनी धेरै धेरै उद्धार बिल्लियों संग रहन्छन्।

Sunny को बारे मा अधिक: