के म स्वादको स्वाद गुमाउँछु?

तपाईंको स्वादको स्वाद 2 विभिन्न विशेष कक्षहरू, ओठ र भित्री संयोजनको संयोजन हो। Olfactory कक्षहरू विशेष कोशिकाहरू हुन् जुन तपाईंको नाकमा उच्च हुन्छ जुन तपाईंको दिमागसँग कुराकानी गर्ने तंत्रिकाहरूसँग जोडिएको छ। दोस्रो विशेष कक्ष, जाडो, तपाईंको मुखमा (विशेषगरी तपाईंको जिब्रो) र तपाईंको गलामामा क्लस्टर गरिन्छ।

जब तपाईं गन्ध र चाउचाउ चाउचाउनुहुन्छ भने, सुगन्ध उत्पन्न हुन्छ जुन तपाईंको गंध हँसिलो सक्रिय गर्दछ, जबकि लारा संग मिश्रित खानाले तपाईंको स्वाद इन्द्रलाई सक्रिय गर्दछ।

मिथक: विभिन्न स्वाद कलेजहरू जीभको केहि भागहरूमा क्लस्टर गरिन्छ।

सत्य: जब तपाईले खाएको खानाहरूसँग फरक फरक स्वाद किन्नहरू छन्, तिनीहरू जीभको अलग-अलग क्षेत्रहरूमा क्लस्टर गरिएको छैन। वास्तवमा, सबै स्वादले सबै स्वादमा प्रतिक्रिया गर्दछ तर विभिन्न डिग्रीमा। त्यहाँ 5 विभिन्न स्वाद कलहरू छन् जुन तपाईंको मुखमा बिखराएको छ, मुख र गलामाको छत जो तपाईले खाना खानको सम्पूर्ण स्वाद योगदान गर्दछ:

• मीठो
• खट्टा
• कडा
• नमस्कार
• उमीमी (चिकन - चिकन भाइरस, चिनियाँ खाना, मासु र चीजसँग सम्बन्धित)

जब तपाईं तीव्रता को विभिन्न डिग्री संग 5 स्वाद विचार गर्छन उनि स्वाद कल मा आधारित छ, साथ साथै आफ्नो गंध, र स्पर्श (स्थिरता र तापमान) सहित अन्य इन्द्रहरुको संयोजन, स्वाद को अनुभव धेरै भिन्न हुन सक्छ।

कुनै आश्चर्य छैन कि धेरै मानिसहरू खाने रमाइलो गर्छन्। के तपाईं कहिल्यै चिसो भएको छ, वा congested महसुस गर्नुभयो र सोच्नु भएको छ कि तपाईं खाना खाने स्वाद छ? त्यो स्वादमा परिवर्तन तपाईंको गन्धको हानि सम्बन्धित छ, किनकी तपाईं राम्रो महसुस गर्नुहुन्न।

तपाईंको सामान्य स्वाद कस्तो छ?

प्रायः मानिसहरू आफ्नो चिकित्सकलाई भेट्न स्वादको सनसनीको कारणले गर्दा एक समस्या संग गन्धको भावनाको साथ समाप्त हुन्छ।

हरेक वर्ष, त्यहाँ स्वादको हानिको उजुरीको साथ लगभग 200,000 डाक्टरहरू भेटिन्छ। तथापि, अनुमान लगाइएको छ कि जब उनीहरूले स्वादको भावना गुमाए तापनि सबैले उनीहरूको मेहनती खोज्ने छैनन् भने 100 वयस्कहरूमध्ये 15 जनाले यस अर्थको साथ समस्याहरूको अनुभव गर्छन्।

स्वाद को खोने भावना को कारण

स्वादसँग सम्बन्धित सबै भन्दा साधारण उजुरी प्रेत स्वाद धारणा वा फान्टिगियोसिया हो । यो तपाईंको मुखमा धातु वा कचौलो स्वादको अनुभूति हो जब यो वास्तविकता कुनै पनि प्याज वा झुकाव यस संवेदन उत्पन्न गर्न होइन। 4 प्रकार को स्वाद विकारहरु मा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ:

• phantogeusia - प्रेत स्वाद धारणा
• हाइपोगेसिया - स्वादको अनुभूति घट्यो
• dysgeusia - विभिन्न स्वाद भ्रमित
• आयुसिया - स्वादको पूर्ण हानि (दुर्लभ)

तपाईंको स्वादको भावनालाई असर पार्ने अवस्थाहरू समावेश छन्:

• दबाइहरु (केहि एंटीबायोटिक्स, एंटिहास्टामिन, Zicam )
• तंत्रिका या मस्तिष्क विकार (स्ट्रोक, दर्दनाक मस्तिष्क चोट, ब्रेन ट्यूमर)
• ओटोम्यून रोगहरू
• उमेर - तपाईं लगभग 10,000 स्वाद कल्याणको साथ जन्माउनुहुन्छ जुन 30 देखि 60 वर्ष सम्मको राम्रो काम गर्दछ। तपाईंको इन्द्रले बिस्तारै 50 वा 60 बर्षको उमेरमा गिरावट ल्याउनेछ
• टाउको दुखाइ , साइनस समस्याहरू, वा नाक पोलिस्हरू
• smoking
• हानिकारक रसायनहरूको लागी जोखिम (कीटनाशक)
• दन्त समस्याहरू - बिरामी-फिटिंग दन्तहरू जसले घाँस, संक्रमण, सुगन्धको कारण बनाउँछ

• विकिरणको टाउको वा गर्दन (क्यान्सर उपचारको लागि)
• एलर्जी
• हार्मोन असंतुलन
• भिटामिन कमी (दुर्लभ)

म किन मेडिकल सावधानी खोज्नुपर्छ?

हाम्रो पोषण स्थितिको लागि गन्ध र स्वादको हाम्रो इन्द्र महत्त्वपूर्ण छ र यी इन्द्रहरू हराउन व्यक्तिहरूले अक्सर वजन गुमाउँछन्। गन्धको हाम्रो भावना पनि हामीलाई खतराको चेतावनी दिन सक्छ - अग्नि, रसायन, प्राकृतिक प्राकृतिक रिसावबाट धुम्रपान। स्वाद वा गन्धसँग समस्या निदान सामान्यतया असंगत हुन्छ। तपाईंले एक otolaryngologist (ENT) देख्नुपर्छ। यो डाक्टर, जसले कान, नाक, र मुखको विकारमा परामर्श गर्दछ, शायद तपाईले "रासायनिक" खरोंच र शून्य "परीक्षण, र / वा स्वाद (स्वाद परीक्षण) प्रयोग गरेर केहि रासायनिक गंधहरू पहिचान गर्न प्रयास गर्नुहुनेछ।

के स्वाद पाउन सकिन्छ?

कहिलेकाहीँ तपाईंको स्वादको स्वाद (वा गन्ध) खोँदा कहिलेकाहीं मात्र अस्थायी हुन्छ तर कहिलेकाहीँ यो स्थायी छ। उदाहरणको लागि, नाक पोलिप्स सर्जिकल हटाउन सकिन्छ तर साधारण उमेरको प्रक्रियाको कारणले कक्षहरू गुमाउन सकिँदैन।

स्थायी हानि:

• गम्भीर संक्रमणहरू (जस्तै कि बेलको पाल्पाको नेतृत्वमा)
• स्ट्रोक वा टाउको चोट (धेरै सम्भवतः स्थायी)
• रासायनिक एक्सपोजर वा विकिरण

उपचार योग्य हानि:

• संक्रामक पछि गर्भ गला जस्तै तीव्र संक्रमण
• एलर्जी एन्टिहस्टामिनसँग उपचार गर्न सकिन्छ
• धूम्रपान गर्दा तपाईले धूम्रपान छोड्न सक्नुहुनेछ

यदि तपाईंले औषधि लिनु भएको छ भने सुक्खा मुँगाले उनीहरूले खानाको स्वादलाई असर गर्न सक्दछन्। यो कारणले गर्दा लाराले महत्वपूर्ण रासायनिक दूतहरू समावेश गर्दछ जुन मस्तिष्कको स्वादको व्याख्या गर्न आवश्यक छ। यस अवस्थामा, तपाईं अर्को औषधिमा बदल्न वा सूखे मुँहासेको सामना गर्ने तरिकाहरू जस्तै चिनी चीनी-मुक्त गम र धेरै पानी पिउन जस्ता परिवर्तन गर्न आफ्नो चिकित्सकसँग कुरा गर्न सक्नुहुन्छ।

यो स्वादमा समावेश पोषण र सामाजिक पक्षहरूको कारण सम्भव भए स्वादको हानिको संकल्प खोज्नु महत्त्वपूर्ण छ। पोषण र डिप्रेशनले स्वादको लामो वा नचाहिएको हानिको परिणाम हुन सक्छ। यदि स्वादको हानि स्थायी छ भने, तपाईंको चिकित्सकीय टोलीसँग काम गर्न महत्त्वपूर्ण छ तपाईंको पोषण वा अवसाद जोखिम कम गर्न।

_{स्रोतहरू:}

_{अमेरिकन अकादमी ओटोलोरीन्गोलोजी हेड एन्ड नेक सर्जरी। गन्ध र स्वाद।}

_{बहिर्गमन र अन्य संचार विकारमा राष्ट्रिय संस्थान। टाँस्ने विकारहरू।}

_{Su, N., Ching, V. & Grushka, M. (2015)। टाँस्ने विकार: एक समीक्षा ।}