के म क्यान्सर क्यान्सरलाई रोक्न के गर्न सक्छु?

यद्यपि वैज्ञानिक अध्ययनहरू तपाईले के गर्नु पर्छ र क्यान्सर रोकथामको लागि खाना खाएनन मा विरोधाभाषी देखिन्छ, त्यहाँ एक स्थिर छ: फलफूल र सब्जिहरु मा अमीर आहार तपाईंको लागि राम्रो छ। क्यान्सर रोकथाम आहारको रूपमा यस्तो कुनै चीज छैन, तर यदि तपाईसँग रोगको बलियो परिवारको इतिहास छ भने भित्री क्यान्सरको विकासको व्यक्तिगत जोखिम कम गर्न चीजहरू छन्।

स्वस्थ आहार भनेको के हो?

शब्द "स्वस्थ आहार" विषयक हो। केही मानिसहरुलाई, यो सानो आहार पिउन आदेश वा उनको तलाका चिकनमा पाईलो सलाद थप्नको अर्थ हो। वास्तवमा, एक स्वस्थ आहार एक राम्रो सन्तुलित आहार हो जसले खाना चयन भन्दा बढी समावेश गर्दछ - खाना पकाउने र संरक्षण विधिहरूले तपाइँको क्यामेराको जोखिमलाई पनि असर पार्न सक्छ।

तपाईंको प्लेट बिल्डिंग

कुन खानेकुराको उपभोग गर्ने हो भने तपाईं (नाश्ता, दोपहर का खाना या रात का खाना), तपाईको प्लेट फलफूल र सब्जिहरु, पशु प्रोटीन र बोसो मा हल्का हुनुपर्दछ। अमेरिकन क्यान्सर सोसाइटीका दिशानिर्देशहरूले फलफूल र सब्जिहरु (कम्तीमा सर्भरहरू, पाँच फलहरू र पाँच सब्जहरू) को कम्तिमा पाँच सर्भरहरू खाने गर्छन जुन तपाईंको क्यान्सरको खतरा घटाउँदछ। यदि तपाईं आफ्नो प्लेट फल या सब्जिहरु को भरा भरा छ भने, तपाईंसँग वसा र पशु प्रोटीन को लागि कम कोठा हुनेछ।

जीवन शैली बदल्न स्वस्थ आहार को मिरर

यदि तपाईं शराबलाई धुम्रपान वा पिउनुहुन्छ भने, तपाईंको शरीरले गैर-धूम्रपान गर्ने वा न-पेय भन्दा बढी पोषक तत्व चाहिन्छ।

अध्ययनले देखाउँछ कि धूम्रपानले तपाईंको विटामिन सी को शरीरलाई कम गर्न सक्छ, जुन एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट हो। एन्टीएक्सिडेंटले तपाईंको शरीरमा नि: शुल्क रेडिकल (प्रदूषण, सेलुलर अपशिष्ट) लाई सफा गरेर तपाईंको कोलोन कैंसरको जोखिमलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। भारी अल्कोहल प्रयोगले फोलेट (बी भिटामिन मध्ये एक) को मात्रा कम गर्न सक्छ जुन तपाई स्वस्थ भोजनबाट अवशोषित गर्दछ।

फलोट कमजोरीले बृहत् क्यान्सरको क्यान्सरको वृद्धि बढ्यो।

वास्तविक खाना खाओ

तपाइँले आजकल गोलीको रूपमा लगभग हरेक माइक्रोनट्रेट (सोच खनिज, भिटामिन) भेट्टाउन सक्नुहुनेछ। तथापि, यो केवल स्वस्थ भोजनमा माइक्रोनट्रीन्टहरू होइन। यो पोषक तत्व, phytochemicals र एंटीऑक्सिडेंटको समन्वय हो - मूलतः, सम्पूर्ण रूपमा भोजन - जसले कैंसर कोशिकाहरूलाई लड्न मद्दत गर्दछ।

धेरै वैज्ञानिक अध्ययन र परीक्षणले प्रदर्शन गरेको छ कि कैंसरको जोखिमको सामना गर्ने प्रयासमा ठूलो मात्रामा पूरक औषधिहरू जस्तै बीटा क्यारोनेन वा क्याल्सियमले प्रतिकूल हुन सक्छ। यी केही परीक्षणहरू, विशेष गरी ती व्यक्तिहरू मा बीटा क्यारोटिनले यो मानव निर्मित पूरक लिँदा क्यान्सर विकासको खतरा देखाउँछन्।

तपाईंको सबै एंटीओक्सिडेंट, फिटोक्यामिकल्स र पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न सुरक्षित र सबै भन्दा आर्थिक तरिकाले सम्पूर्ण, प्राकृतिक, रोपनी आधारित खाना खाएको हुन्छ - ठूलो मात्रामा अपरिवर्तित जब यो खेती गरिएको थियो। सब्जियों र फलहरु लाई राम्रो तरिकाले धो लें, र खाने को खालहरु को आनंद लें - त्यहां फाइबर बटाया छ।

यसलाई मिलाउनुहोस्

खाद्य पदार्थको एक स्वस्थ विविधता समावेश गरेर तपाईंको आहारको सबैभन्दा लाभ उठाउनुहोस्। दोश्रो फल, सब्जियां, र बार खाने देखि बारम्बार बचाउन प्रयास गर्नुहोस्।

स्वस्थ खानाको प्रत्येक प्रकार (र रङ्ग) को यसको माइक्रोनट्रेन्टहरू छन् जुन त्यो खाना समूहको लागि निर्दिष्ट छ।

• हरियो पत्तेदार सब्जियां, जस्तै किले, पालक र ब्रोकोली प्राकृतिक प्राकृतिक लुइटिन, भिटामिन ई, बिटा कार्टोन र क्याल्सियम बाट पूर्ण हुन्छन्।
• नारंगी फल र सब्जियां, जस्तै गाजर, कान्टालुप र कद्दी, प्राकृतिक बीटा कोरोनन मा
• टमाटर, तरबूज, र गुलाबी अङ्ग्रेटले लियोकोपिने समावेश गर्दछ
• बादाम, मंगो र कूलर तेलहरूमा प्राकृतिक भिटामिन ई
• माछा, सुन्तला, अनाज, पोल्ट्री र धेरै अन्य खाद्य पदार्थमा भिटामिन सी हुन्छ
• चावल, गेहूं र ब्राजील पागल एक सेलेनियमको स्वस्थ स्रोत हुन्

तपाईं तिनीहरूको प्राकृतिक खाद्य अवस्थामा खाने द्वारा माइक्रोन्युटरीन्ट, एन्टिओक्सिडेंट, र खनिजहरूमा ओभरडिस गर्न सक्नुहुन्न।

एक समयमा दुई वा फलफूल वा सब्जहरू थप्न प्रयास गर्नुहोस् एक समयमा तपाईंको भोजनमा, स्वस्थ खानाहरू तपाईंको आहारको स्थायी भाग बनाउँदछ।

पाक कला विधिहरू

जब तपाईं उच्च तापमान मा मासु पकाउनु हुन्छ (सोचने, चिन्ता गर्ने, र फ्राइंग गर्ने), यौगिकहरु लाई मासु मा रिलीज गरिन्छ। जारी दुई यौगिकहरू polycyclic aromatic हाइड्रोकार्बन (PAHs) र हेटरोकाइक्लिक एरिक्सन (HCAs) हुन्। तिनीहरूले क्यासिनोगेनहरू पत्ता लगाएका छन् र बृहस्पति र आच्छादनवाला क्यान्सरहरूको वृद्धि भएको घटनासँग जोडिएको छ। PAHs लाई पनि ठीक वा स्मोक्ड फूडहरुमा पाइन्छ, जस्तै हम वा बेकन।

तपाईं आफ्नो बैकवार्ड ग्रिल टोगाउन छैन, तर यो कम तापमान, स्टवा, वा ढिलो भुइँमा प्रोटीनमा ढिलो खाना पकाउन स्वस्थ हुन सक्छ।

_{स्रोतहरू:}

_{अमेरिकी क्यान्सर सोसायटी। (2006)। अमेरिकी क्यान्सर सोसाइटीको कोलोरेक्टल क्यानरको पूर्ण मार्गदर्शक । क्लिफटन फिल्ड्स, NE: अमेरिकी क्यान्सर सोसाइटी।}

_{अमेरिकी क्यान्सर सोसायटी। (एन डी)। सामान्य प्रश्नहरु को बारे मा आहार र क्यान्सर। क्यान्सर रोकथामको लागि पोषण र शारीरिक गतिविधिमा ACS दिशानिर्देश।}

_{राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थान। (एन डी)। एंटीऑक्सीडेंट र क्यान्सर रोकथाम: तथ्य पाना।}

_{सिन्हा, आर, पीटर, यू, क्रस, ए जे, एट अल। (सेप्टेम्बर 2011)। माटो पाक कला विधिहरू र संरक्षण र कोलोराकटल एडेनोमाको लागि जोखिम। क्यान्सर अनुसन्धान , 65; 8034।}

_{विल्लेट, डब्ल्यूसी (2010)। फल, सब्जिहरु, र क्यान्सर को रोकथाम: उत्पादन धारा मा विरूपण। राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थानको जर्नल: 102 (8)।}