स्याउ मधुमेह संग मान्छे को लागि राम्रो हो

सेबहरू तपाईंको लागि अनावश्यक रूपमा राम्रो छन्-विशेष गरी यदि तपाईंसँग मधुमेह हुन्छ। पतनको मनपर्ने फल धेरैसँग राम्रो-तपाईं-पोषक तत्व छन्। साथै, अनुसन्धानले मधुमेहसँग सम्बन्धित केही स्वास्थ्य लाभहरूको साथ सेबहरूसँग जोडिएको छ।

स्याउको पोषण प्रोफाइल

सानो सेब (टेनिस बल को आकार को बारे मा) लगभग वितरित गर्दछ: 60 कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट को 16 ग्राम र फाइबर को 3 ग्राम।

यो पनि एक भिटामिन सी को एक राम्रो स्रोत हो, यसका अतिरिक्त, सेबले quercetin समावेश गर्दछ, एक प्रकार को फाइटोकोमिकल एक flavonoid को रूप मा जानिन्छ, जो सेब छाला मा पाइन्छ। सेल शोषण र अनुसन्धान सेल संस्कृतिहरु को उपयोग गरेर पाया छ कि क्विकिकिनले केहि क्यान्सरों को बिरुद्ध को रक्षा र क्यान्सर कोशिकाहरुलाई मारने मा मदद गर्न सक्छन्। फार्माकोगोजोजी म्यागजिनमा एक 2015 अध्ययनमा, शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाइयो कि परीक्षण ट्यूबहरूमा अध्ययन गर्दा जिगर र कंकाल कोशिकाहरूमा क्विकेटिन सुधारिएको ग्लुकोज चयापचय सुधारिएको छ।

स्याउहरूमा घुलनशील फाइबर पनि हुन्छ जसले तपाईंलाई पूर्ण राख्न मद्दत गर्दछ, पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई कम गर्दछ (जस्तै कुञ्जी) तपाईंको रक्तचापमा, र तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। रक्त शर्करा र आणविक प्रकार्य को विनियमित गर्न को लागी, घुलनशील फाइबर एक विरोधी भ्रामक प्रभाव को लागी सोच्न सक्छ कि यसले मधुमेह संग मान्छे को संक्रमण देखि तेजी देखि पुनर्प्राप्त गर्न सक्छ।

फाइबरको लागि सिफारिश दैनिक दैनिक 25 (महिलाहरूको लागि) 38 (पुरुषहरूको लागि) एक दिनमा ग्राम हुन्छ।

एक पातलो सेब अझै पनि तपाईंको लागि राम्रो छ, तर छालाको साथमा एक सेबले 3 ग्राम फाइबर प्रदान गर्दछ - सिफारिश गरिएको कुल दैनिक खपतको लगभग 12 प्रतिशत।

सेब र मधुमेह अनुसन्धान

त्यहाँ कुनै अस्वीकार फल छैन र सब्जिहरु सबैको लागि आहारको एक स्वस्थ र महत्त्वपूर्ण भाग हो, मधुमेहहरू सहित।

दर्ता गरिएको डेटिटिटी (आरडी) र प्रमाणित मधुमेह शिक्षक (सीडीई), अडिरी कोल्टनले यसो भने: "मधुमेहको धेरै व्यक्ति फल खाने खाने डरले डराउँछ किनभने उनीहरूले सोच्ने सामग्रीको मधुमेहको लागि अस्वस्थ छ, तर फल मधुमेह भोजन योजनाको अंश हुन सक्छ। यो उच्च फाइबर र उच्च पोषण सामाग्रीको कारणले, सम्पूर्ण फलको सेवन गर्दा भोजन योजनामा ​​बेरोजगार हुन सक्छ जुन बिना रक्त शर्कराहरु मा तीव्र वृद्धि को कारण हुन सक्छ। जब सम्म यो भोजन या नाश्ता को कुल कार्बोहाइड्रेट मा शामिल छ, यो एकदम राम्रो छ र अत्यधिक पौष्टिक छनौट - विशेष रूप देखि एक मिठाई को रूप मा। "

बीएमजेमा प्रकाशित 2013 को एक अध्ययन अनुसार, सम्पूर्ण फल खाई, तर विशेष गरी सेब, ब्लूबेरी र अंगूर 2 मधुमेहको कम जोखिमसँग जोडिएको छ। ध्यान दिनुहोस् कि एउटै अध्ययनअनुसार, फलफूलको पेसाले मधुमेहको उच्च जोखिमसँग जोडिएको छ।

यसो भनिएको छ, केहि अध्ययनले मधुमेह (बादल प्रयोगमा चूहहरुमा) मा बादलले सेबको रस को सुरक्षा प्रभावको जाँच गरेको छ। बीएमसी पूरक र वैकल्पिक औषधिमा एक 2016 अध्ययनमा , मधुमेहबाट चूहहरू कि बादल सेबको रस दिइएको थियो र 21 दिनका लागि सेब पिक्चर निकाल्दा उनीहरूको उपवास रगतको ग्लूकोज र कोलेस्ट्रॉल स्तर घट्यो। शोधकर्ताहरु परिणाम को एक एंटी-भ्रामक, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव को विशेषता देते हैं।

स्याउहरू पेलिफेनोल, भृकुटी यौगिहरु देखि भरा हुन्छन् जुन विभिन्न पुरानो बीमारहरु को बिरुद्ध को लागी रक्षा गर्दछन।

ध्यान राख्नुहोस् कि यस अनुसन्धानको धेरै या त एपिडेमोलॉजिकल (आबादीको ठूलो भागमा प्रवृत्तहरूमा हेर्दै) वा टेस्ट ट्याबहरू र चूहहरुमा काम गरे। त्यसोभए त्यहाँ त्यहाँ सबभन्दा बलियो सबूत छैन, यो आशाजनक छ।

स्याउको व्यञ्जन

तपाईंको मनपर्ने सेब विविधतामा हातले मच गर्नुहोस्, यसलाई नट मक्खनमा डुबाउनुहोस्, वा तपाईंको सेबलाई गर्म अनाज, दही, सलाद र मिठाईमा समावेश गर्नुहोस्।

एप्पल दालचीनी Couscous नाश्ता Porridge

मीठा र क्रन्च फनेल र एप्पल सलाद

जैव ईंन्धन संग बेक्ड सेब्स

बाट एक नोट

सेब एक फेरबदल फल को छनौट हो कि एक मधुमेह भोजन योजना मा शामिल हुन सक्छ। जब सेब छनौट गर्दा, सानो आकारको फल (टेनिस बलको आकार) पालन गर्नुहोस् र कार्बोहाइड्रेट तपाईंको भोजन योजनामा ​​समावेश गर्नुहोस्। त्यहाँ केहि अनुसन्धान छ कि मधुमेह संग चूहों मा सेब को रस को लाभहरु लाई जोड दि्छ, तथापि, यो सबै भन्दा राम्रो फल खाने को लागि सबै भन्दा राम्रो छ ताकि तपाईं सबै फाइबर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। कहिलेकाहीं तपाईंको रक्त शर्करा कम हुन्छ जबको लागि रस सीमित गर्नुहोस्। धेरै रसले रक्त शर्कराहरूलाई स्पाइकमा पार्न सक्छ र थप क्यालोरीले वजन बढाउन सक्छ। तपाईंको मनपर्ने सेब विविधता र व्यञ्जनहरूमा आनन्द लिनुहोस् वा केही अखरोट मक्खन र दालचीनी-यमको साथमा काटिएको छ!

> स्रोतहरु:

> अमेरिकन क्यान्सर सोसाइटी। Quercetin।

> Eid, H. et। al। Quercetin को एन्टीडाइबिक एक्शन को आणविक आधार संतृप्त कंकाल मांसपेशियों को कोशिकाओं र हेपेटियोटिक्स मा। Pharmacogn Mag। 2015 जनवरी-मार्च; 11 (41): 74-81।

> लार्सन, होली। तपाईंको दैनिक आहारमा फाइबर बढाउन सजिलो तरिका। एकेडमी अफ पोषण र डायटिनेटिक्स।

> Muraki, I. et। al। फलफूलको खपत र टाइप 2 मधुमेहको जोखिम: तीन सम्भावना अनुशासनीय कोहोन्ट अध्ययनबाट परिणाम। BMJ। 2013; 347: f5001

> Fathy, S. and Drees, E. मिश्रको बादलको सेतो रस को सुरक्षा प्रभाव र लिपिड पेरोक्साइड, एन्टिओक्सिडेंट एंजाइमहरु र मधुमेह चूहा प्यान्रेराहरु मा भ्रामक अवस्था मा सेब पिक्सेल निकालें। बीएमसी पूरक र वैकल्पिक चिकित्सा। 2016; 16: 8।