Paleo र Caveman आहारहरूको एक पहलू थाइरोइड समस्याहरूको लागि समस्या हुन सक्छ
"Paleo" शैली खाने को धेरै पहलुहरु, जबकि सूजन, जस्तै अनाज र ग्लुटेन जस्तै ट्रिगर गर्न सक्छन्, को उन्मूलन सहित थाइरोइड रोगहरु को लाभ हुन सक्छ, Paleo शैली आहार को एक पहलू अतिरिक्त चेतावनी को आवश्यकता हो।
मुद्दा यो छ कि अधिकांश Paleo डाईट्स आहार को नमक र सबै भन्दा डेयरी उत्पादनहरु देखि बचने को सिफारिश गर्छन। धेरै अमेरिकीहरूको लागि टेबल नमक र डेयरी उत्पादन आहार आयोडिनको सामान्य स्रोत हुन्।
जबकि कुनै पनि सहमत छैन कि नमकको सेवन घटाउन वा केहि डेयरीमा पछाडी काटेर स्वास्थ्य र वजन घटानेको लागि फाइदा हुन सक्दछ, आयोडाइज टेबल नमक धेरै मानिसहरूको लागि आयोडिनको मुख्य स्रोत हो, र आयोडिन उचित तौलियाय प्रकार्यको लागि आवश्यक छ।
Paleo डाट्स, "पूर्वज खाने" या "caveman डाईटहरू" को रूपमा पनि भनिन्छ, व्याख्या फरक फरक छन्, तर तिनीहरू सामान्यतया जोड दिन्छन्:
- उनीहरूको मौलिक, गैर प्रसोधनित फारमहरूमा पूर्ण खानाहरू प्राथमिकतामा छन्। प्रशोधन गरिएका खानाहरू प्राय: सिफारिस गर्दैनन्।
- घास फेड, हार्मोन-फ्रि माट, अण्डा, र समुद्री खानाको सिफारिस गरिन्छ।
- कीटनाशक-रहित र अन्यथा "जैविक" तरकारीहरू रूचाइएको छ।
- केहि फल, नट, र बीउहरू समावेश छन्।
Paleo आहार सामान्यतया खाद्य पदार्थहरू जोगाउन सिफारिस गर्दछ जुन सामान्यतया सूजन, एलर्जी, खाद्य संवेदनशीलता, र अन्य प्रतिक्रियाहरू ट्रिगर गर्दछ।
- अनाज, र विशेष गरी ग्लुटन
- फलफूल र सेम
- चिनी
- प्रशोधन गरिएको खानाहरू
- डेयरी
- नमस्ते
यी आहार दिशानिर्देशहरू प्रायः लोकप्रिय भ्रामक प्रोटोकॉलहरूको एक भागको रूपमा लोकप्रिय हुन्छन् जुन स्वतन्त्रता नियन्त्रण गर्न, जसमा हेमीमटोको रोग र कण रोगको जस्तै थाइरोइड स्वतन्त्रताहरू समेत समावेश छन्।
स्वीडेनमा भर्खरै भर्खरै अध्ययन गरिएको अनुसार, महिलाहरूले दुई वर्षको अवधिमा संशोधित पेलो आहार अनुसार खाईएका महिलाहरूले अन्य विषयहरूको तुलनामा "नर्डिक पोषण" दिशानिर्देश-आधारित आहार पालन गरेका थिए, जो निम्न सुझाव दिएका छन्:
- Monounsaturated वसा को पर्याप्त मात्रा
- संतृप्त वसाको सीमित
- दैनिक आहार फाइबरको 25-35 अनाज
- पर्याप्त तर अत्यधिक प्रोटीन छैन
- सीमित थप शङ्काहरू
- बढि भिटामिन डी र सेलेनियम-अमीर खाद्य पदार्थहरू
- नियमित मध्यम तीव्रता गतिविधि साप्ताहिक
स्वीडेनका शोधकर्ताहरूको समूहले यी परिणामहरू 2013 मा अमेरिकन थाइरोइड एसोसिएसनको वार्षिक बैठकमा प्रस्तुत गरेका छन्। पेलो डायटरले दुबईको मासु, माछा, फलफूल र सब्जिहरु मा फोकस गर्ने उच्च प्रोटीन, उच्च-फ्याट, कम कार्बोहाइड्रेट आहार खाएका थिए। अण्डा र नट। तिनीहरूले सबै ग्लुटेन, अनाज, सेम, परिष्कृत खाद्य पदार्थ, चिनी, नुन र सोडालाई बहिष्कृत गर्यो।
पेलो समूहको आयोडिन स्तर दुई-वर्षको अंकमा निकै कम भयो। यसको अतिरिक्त, मेडियन TSH स्तर 2 वर्ष पछि गुलाब छ, र छ महिना पछि नि: शुल्क टी 3 स्तर Paleo समूह मा कमी, जबकि नॉर्डिक आहार समूह मा थिएन।
आयोडिन कमीको बारेमा
इष्टतम थाइरोइड प्रकार्यको लागि आयोडिन आवश्यक छ। आयोडिन कच्चा माल हो - थाइरोइड ग्रंथि द्वारा प्रयोग गरिएको - थाइरोइड हार्मोन उत्पादन गर्न। आइडियाको बिना, हामी थाइरोइड हार्मोन उत्पादन गर्न सक्दैनौं।
गम्भीर आईओडीन कमीको कारण हाइपोथीराइडाइज्म, र पनि विकासशील मस्तिष्क विकार र गम्भीर बियर (थाइरोइड ग्राउन्डको बढि बढाउन सक्छ)। कम गम्भीर आई आयोडिन कमी कम्युनिटिडवाद, थाइरोइड बढाव र हाइपरथराइडाइमसँग सम्बन्धित छ।
स्पेक्ट्रम को अन्य अन्त मा, अत्यधिक आयोडीन सेवन - गंभीर र उदारवादी दुवै पनि हाइपोथीराइड्रिज र ब्रेटर संग सम्बन्धित छ, र हैशिमटोको ओटिमेम्यून थाइरोइड रोग को बिग बिग्रने संग।
यद्यपि आइओडिइन कमिटीले धेरै देशहरूमा (यूएस समावेश गरेको) सोचेको थियो जहाँ नमक आयोडाइज थियो, आयोडिनको न्यून स्तर बढ्दै जान्छ। आहारको बढ्दो प्रयोगले जान्छ कि जान्छ कि आयोडीईड नमक र आयोडिन-अमीर खानाहरू जस्तै डेयरी बाहिर निस्कन्छ। आयोडिन कमीको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
तपाईंले के गर्नुपर्छ?
Paleo आहार स्वस्थ हुन सक्छ र सूजन कम गर्न सक्छ र वजन घटाने मा मद्दत गर्न सक्छ।
तथापि, तपाईलाई पर्याप्त हुनु आवश्यक छ कि तपाईं पर्याप्त आयोडिन प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ। यदि तपाइँ आफ्नो आहारबाट आई आयोडेन नमक र डेयरी उत्पादनहरू मेटाउनुहुन्छ भने, तपाइँ निश्चित गर्न चाहानुहुन्छ कि बहुव्यापीमाइन लिइरहेका छन् जुन आई आयोडिइन समावेश गर्दछ, वा तपाईंको आहारमा केही आयोडिन-अमीर खानाहरू समावेश गर्दछ।
केहि सबै भन्दा आयोडीन-अमीर, गैर डेयरी खानाहरू समावेश छन्:
- समुद्री सब्जिहरु, कोलोउ, वाकम, समुद्र तट सलाद सहित
- क्रेनबेरी
- नौसेना बीन
- स्ट्रबेरी
- कोडफिश
- टर्की स्तन
- टुना
- अण्डा
- बेक्ड आलु
स्रोत: 83 औं वार्षिक अमेरिकी थाइरोइड एसोसिएशन, पोस्टर सेन्टर, अक्टोबर 2013