ट्यापवाडहरूसँगको संक्रमणले नुहाउने वा कच्चा मासु वा माछा खाएको खतरा हो
ट्यापवाहेजको साथमा प्रायः संक्रमणहरु, टाएनियासिस भनिन्छ, अनावश्यक वा कच्चा मासु, पोर्क, वा माछा खाएर आउँदछ। एक अर्का कम सामान्य कारण हुन्छ जब संक्रमित व्यक्तिले अरूलाई बिरामी पठाउँछ। यो हुन सक्छ, उदाहरणको लागि, बाथरूम जाने पछि र ठीक खाना पकाउने हातहरू ठीकसँग धोएर। जो लोग पशु वा नि: शुल्क रेंज जनावरहरूसँग नजिक रहन्छन् र / वा खराब स्वच्छता छ भने ट्यापवार्म संक्रमणको विकासको ठूलो जोखिम छ।
संसारको विकासशील क्षेत्रमा टेपवार्म संक्रमण धेरै सामान्य छ जहाँ स्वच्छता खराब छ र मानिसहरूले नुहाउने खाट खाएका छन्। यसरी, यी क्षेत्रहरूमा यात्रा गर्दा अर्को जोखिम कारक हो, र थप फैलाउन रोक्नको लागि निदान गर्नु महत्त्वपूर्ण छ भने संक्रमणको उपचार गर्दछ।
कसरी संक्रमण हुन्छ
तपवीर प्रायः मासुको प्रकारले उनीहरूलाई संक्रमणको रूपमा उल्लिखित हुन्छन्: ति्यानिया saginata (बीफ ट्यापवार्म), ताइनिया सोसियम (पोर्क ट्यापवार्म), र ताइनिया एस्टिटिका (एशियाई ट्यापवार्म, जो पोर्कलाई पनि असर गर्दछ)। Diphyllobothrium अक्षांश एक प्रकार को व्यापक ट्यापवार्म हो कि ताजा पानी माछा को प्रभावित गर्दछ। संयुक्त राज्यमा, पोर्क ट्यापवार्म ( टी सल्युम) को टेलिभिजन हालसालै आप्रवासीहरूको बीचमा सबैभन्दा बढी चिन्ता हो। यो ट्यापवार्मको साथ संक्रमणले न्यूरोकोस्टिकरसिस भनिन्छ मस्तिष्कको गम्भीर विकार हुन सक्छ।
तपवीर आफ्नो जीवन चक्र अन्डाको रूपमा सुरु गर्छ। अण्डा दिन वा महिनाको लागि मानव वा जनावर होस्ट बाहिर रहन सक्छ र खाना वा वनस्पति कोलाही गर्न सक्दछ, जुन त्यसपछि पशु (सुँगुर वा गायहरू) द्वारा खाएको हुन सक्छ।
जनावर भित्र हङकङ र त्यसपछि जवान ट्यापवाड (सिस्टिकिकी) आंतों बाट मांसपेशिहरु ऊतक मा जान्छ।
Cysticerci सालका लागि जनावरको मांसपेशिहरु ऊतक मा जीवित रहन सक्छ। यदि जनावर त्यसपछि काटिएको छ र ट्यापवाटहरू मार्न को लागी राम्रो तरिकाले पकाएको मानव द्वारा खाएको छ भने, इन्जेस्ड सिस्टिकिकीले मानव आखामा निवास गर्न सक्दछ।
सिस्टिकिकीको लागि दुई महिना लाग्छ मानव वयस्क आंतनमा बस्न एक वयस्क ट्याप हार्ममा बढ्न। वयस्क ट्यापवार्मले सानो आंतको पर्खाललाई जोड्दछ र साढे बर्षसम्म (लगभग 30 वर्षसम्म) लिन सक्छ। एक वयस्क ट्यापवार्मले प्रोग्लटलिडहरू सिर्जना गर्दछ, जुन कुर्मको खण्ड हो जसले पुरुष र महिला प्रजनन भागहरू छन्। प्रोलगोटिडहरू अण्डाहरूसँग गर्भवती भए र उनीहरूका आमाबाबुबाट भत्कन्छन्, जुन अझै आंतमा बस्छ। गर्भवती कुर्मले पाचन प्रणाली र गुप्त आचरणबाट आन्तरिक गतिबाट गुजराउँछ।
स्टूल संग शरीर छोडेर, ट्यापवार्म अन्डाहरू जारी गरिएको छ, जहाँ उनी फेरि अर्को जनावर वा मानिसको द्वारा इन्जेन्ड गर्न सकिन्छ, फेरि प्रक्रिया फेरि सुरू गर्न सक्छन्।
मासुबाट संक्रमण
मानव ट्यापवार्म अनुबंध गर्न सक्ने मुख्य तरिका माटो, सुँगुर वा माछा खाईने छ कि टेपवार्मबाट संक्रमित हुन्छ। यदि जनावर संक्रमित थियो भने मासुले लार्वा वा अण्डाहरू बन्द गर्दछन्।
ठीक तरिकाले खाना पकाउने र / वा माछा ठोक्दा ट्यापवाडहरू मार्न सक्दछन्, जब मासुको कुनै पनि कष्टले कुनै रोगाणु संग संक्रामित गर्नुपर्दछ यो सबै भन्दा राम्रो तरिकाले कार्य रद्द गर्ने छ। खाना पकाउने माछा राम्रो तरिकाले खतरा कम गर्न मद्दत गर्दछ जुन यसमा कुनै पनि परजीवी परजीवी छ, तर कच्चा मासु, कुखुरा, र माछा कुनै पनि सुरक्षाको साथ आउन सक्दैन र तिनीहरूलाई रोक्दैन।
अक्टोक्ड फिश
माछाहरू संक्रमित व्यापक ट्यापनेसहरू प्रायः ताजा पानीको प्रजाति जस्ता सामन, ट्राउट, पर्च र वेललेड पिइकमा पाइन्छन्। माछा जो पिकर, स्मोक्ली, वा "हल्का नमकीन" पकाउन सकिन्छ वा यी ट्यापवेरियमलाई मारिदिने तरिकामा पकाउन सकिँदैन। यस प्रकारको ट्यापवार्मको साथ संक्रमण अधिक सामान्य माछा गोलार्इमा उत्तरी गोलार्धबाट उत्पन्न हुन्छ।
यात्रा गर्दा यात्रा
कम विकासित देशहरूमा यात्रा गर्नका लागि यात्रुहरूले ट्यापवाइन्ट ठेकेको जोखिममा राख्न सक्छन् किनभने संयुक्त राज्य अमेरिकाबाट संक्रमण अधिक सामान्य हुन्छ। यो सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि माछा र माछा राम्रो तरिकाले पकाएको छ र अन्य खाना (समेत फलफूल र सब्जियां) उबलिएको पानी संग तैयार छ वा रासायनिक रोगहरु लाई मारने को लागी उपचार गरिएको छ।
यदि तपाईंसँग शंका छ भने, डिशबाट जोगाउनुहोस्।
मानिसहरु बाट संक्रमण
मानिसहरु अन्य मानवहरु मार्फत ट्यापवाडहरु संग संक्रमित हुन सक्छ, यद्यपि यो कम सामान्य छ। संक्रमित व्यक्तिले उनीहरूको स्टूलमा ट्यापवार्मबाट अण्डाहरू पार गर्नेछ। यदि एक संक्रामक व्यक्तिले मल आचरणको समयमा आफ्नो मललाई छुन्छ भने, टेपवार्म अन्डाहरू आफ्नो हातमा हावा हुन सक्छ र त्यसपछि अन्य सतहहरु वा खानामा फैलिएको हुन्छ।
साबुन र न्यानो पानीको साथ हात हाने हातले यी अण्डाहरू हटाउन सक्छ, तर यदि संक्रमित व्यक्तिले बाथरूममा जाने पछि (वा गर्न सक्दैन) त्यसो भए पनि अन्डाहरू अन्य मानिसहरूलाई फैलाउन सक्छ।
रोकथाम
यदि तपाईं ठीकसँग स्थिर र आफ्नो खाना पकाउने ट्यापवाथहरू मार्नका लागि कदम चाल्न सक्नुहुनेछ।
मीट
ठीक तरिकाले खाना पकाउने र उचित तापमानमा जमघट गर्न सक्ने कुनै ट्यापवाटको मार गर्न मद्दत पुर्याउन सक्दछ। केन्द्र अब गुलाबी छैन र मासु खाली हुन्छ जब सम्म मासु पकाउन सकिन्छ। यसबाहेक, कम्तीमा तीन मिनेटको लागि मासु आराम दिन पनि यसले कुनै पनि ट्यापवाटलाई मार्न मद्दत गर्दछ किनभने यो आराम गर्दै गर्दा मासु कुकुर जारी राख्छ।
एफडीए यी दिशानिर्देशहरूलाई सिफारिस गर्दछ:
- 7 दिनको लागि -4 डिग्री एफ (-20 डिग्री सेल्सियस) मा ठुलो मासु वा पोर्क
- कुकुरको मासु र कुखुराको आन्तरिक तापमान कम्तिमा 160 डिग्री एफ (71 डिग्री सेल्सियस)
- माटोको कम्तीमा कम्तीमा 145 डिग्री एफ (लगभग 63 डिग्री सी)
माछा
माछा पकाउनु पर्छ जब सम्म यो चक्की र ठोस रंग हो। एफडीए सिफारिस गर्दछ कि माछाहरु को आन्तरिक तापमान 145 डिग्री एफ (लगभग 63 डिग्री सेल्सियस) को पकाया जान पर्छ। कम्तिमा -4 डिग्री (-20 डिग्री सेल्सियस) एक हप्ताको लागि (7 दिन) ठुलो ट्यापवाडहरू पनि मारिन्छ। टेपवाटहरू मार्नका लागि कम समयको लागि निम्न तापमान प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसमा:
- ठोस -31 डिग्री एफ (-35 डिग्री सेल्सियस) वा तल ठिक नभएसम्म तापमान र 15 घण्टाको लागि यस तापमान वा तल भण्डार गर्दै
- ठिटो -31 डिग्री एफ (-35 डिग्री सेल्सियस) सम्म ठोक्ने र त्यसपछि -4-डिग्री डिग्री (-20 डिग्री सेल्सियस) मा 24 घण्टासम्म भण्डार गर्दै
> स्रोतहरु:
> ग्लोबल हेल्थ - परजीवी रोग को डिवीजन। "Diphyllobothrium अक्षांश (र अन्य प्रजातिहरू) FAQs।" रोग नियंत्रण र रोकथामको लागि केन्द्र। 10 जनवरी 2012।
> ग्लोबल हेल्थ - परजीवी रोग को डिवीजन। "Taeniasis FAQs।" रोग नियंत्रण र रोकथामको लागि केन्द्र। 10 जनवरी 2013।
> ग्लोबल हेल्थ - परजीवी रोग को डिवीजन। "Taeniasis जीवविज्ञान।" रोग नियंत्रण र रोकथामको लागि केन्द्र। 10 जनवरी 2013।
> अमेरिका स्वास्थ्य र मानव सेवा विभाग। "सुरक्षित खाना हैंडलिंग: तपाईलाई थाहा छ के चाहिन्छ।" यूएस फूड र ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन। 30 नोभेम्बर 2017।