के तपाईं बेग्लै चीजहरूमा अण्डा खाई गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं एग्समा एलर्जी हुनुहुन्छ भने?
यदि तपाईं अण्डामा एलर्जी हुनुहुन्छ भने, तपाईं सोच्न सक्नुहुन्छ : के म अझै पक्कै पनि पकाएको सामान खाईरहेको छु जुन अण्डामा छ? तपाईं सोच पनि हुन सक्छ: यदि म अण्डाकारमा एलर्जी हुँ, त्यहाँ त्यहाँ आफैंलाई हानिकारक बनाउन वा एलर्जी बढाउने तरिका हो? यी प्रश्नहरू र थपका जवाफहरूको जवाफ दिनुहोस, तल।
अण्डा एलर्जीको बारेमा आधारभूत
- यो के हो: एक अन्डा एलर्जी एक आईजेई-मध्यस्थ एलर्जी हो। आईजेई एक प्राकृतिक पदार्थ (एक एंटीबॉडी) हो जुन एंटीगिसहरूमा बाँध्छ (जस्तै अण्डा प्रोटीन) र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्प्रेरित गर्छ। एग एलर्जी बच्चाहरु मा सबै भन्दा साधारण छ, तर अझै धेरै बच्चाहरु किशोरावस्था द्वारा एलर्जी बढावा दिइन्छ। एलर्जी हल्का र गम्भीर हुन सक्छ।
- यो कसरी निदान हुन्छ: एला एलर्जीको निदान गर्न, एक एलर्जी विशेषज्ञले पनि परीक्षण र त्रुटिको सुझाव दिन्छ (एक अन्डा खानुहोस् र हेर्नुहोस् कि तपाइँसँग एलर्जी प्रतिक्रिया छ) वा मौखिक खाद्य चुनौती, जहाँ तपाइँ एक बिस्तारै बिस्तारै खाना खानुहुन्छ। निरीक्षण।
- यो कसरी उपचार गरिन्छ: अन्डाले एलर्जीको लागि हालैको उपचार एफोलिक्सिस सावधान रहन, अण्डाबाट जोगिन समावेश गर्दछ (यो के थाहा छ कि यदि तपाईले एनाफिलैक्टिक प्रतिक्रिया भएको हो भने), र desensitizing। यो ध्यान दिनुहोस् कि चार क्यामेराहरू ( इन्फ्लूएंजा , एमएमआर, राइईज र पीला बुखार दृश्यहरू) मा सानो मात्रामा अँध्यारो प्रोटीन हुन्छ किनभने तिनीहरू पनि अण्डा वा चिसो भ्रूणमा बस्यौं। त्यसोभए यदि तपाईं अण्डामा एलर्जी हुनुहुन्छ भने, यो क्यासिनो प्राप्त गर्न सर्वोत्तम छ कि छैन भनेर हेर्नको लागी तपाईंको डाक्टरलाई कुरा गर्नुहोस्, क्याप्सन छोड्नुहोस् वा एक अन्डा-मुक्त क्याप्सन विचार गर्नुहोस्।
के तपाईं अण्डा एलर्जी हुनुहुन्छ भने बेक्ड एग्स खाई गर्न सक्नुहुन्छ?
छोटो जवाफ हो: हो। एलर्जीवादीहरू वर्षौंका लागि चिनेका छन् कि अण्डाका लागि एलर्जी प्रतिक्रियाहरू (भित्रीहरू समेत) मानिसहरू अक्सर केक र मफिन्स जस्ता पकाउने वस्तुहरूमा हुँदा अण्डा खाउन सक्षम थिए।
यसका कारण हालसम्मसम्म स्पष्ट थिएन।
2008 को एक अध्ययनले मानिसहरु को एक ज्ञात अण्डा एलर्जी को खाद्यान्न को लागि ठूलो मात्रा मा गर्म अन्डा जस्तै खाने को क्षमता को मूल्यांकन गर्यो, जस्तै waffles र muffins। अध्ययनले देखाउँछ कि अधिकांश अण्डा-एलर्जीिक व्यक्ति (70 प्रतिशत) खाद्यान्न ठूलो मात्रामा ताप अन्डा समावेश गर्न सक्षम थिए, तर "नियमित" तरिकामा पकाएको अण्डा होइन, जस्तै खरगोश अण्डा वा फ्रांसीसी टोस्ट।
यसले देखा पर्यो कि उच्च तापमानले अण्डा प्रोटीनहरू लाई नष्ट गर्यो कि एलर्जी एन्टिबाडीले उनलाई चिन्न सकिनन्।
केहि अनुसन्धानले पनि देखाउँछ कि खाने पकाएको अण्डा उत्पादनले वास्तवमा तपाईलाई अण्डालाई हानिकारक बनाउन र एलर्जी प्रतिक्रियाको मौका कम गर्न मद्दत गर्दछ।
तल्लो रेखा
यदि तपाईले निश्चित हुनुहुन्न कि तपाईंको शरीरले पकाएको अण्डा उत्पादनलाई सहन सक्छ, तपाईले एलर्जीवादीलाई सोध्नुहोस् भने तपाई मौखिक खाद्य चुनौतीको खोजी गर्न सक्नुहुनेछ, जो यसलाई पत्ता लगाउन सुरक्षित तरिका हो र सम्भवतः आफुलाई अण्डा लाई असक्षम पार्नुहोस्। (दुर्भाग्यवश, छाला परीक्षणले भविष्यको पक्का अन्डा उत्पादनको प्रतिक्रिया गर्नेछ कि छैन।) शोधकर्ताहरूले पनि मौखिक इम्युनोथेरेपी प्रयोग गरी अण्डामा हानिकारक तरिकाको प्रयोग गरी मूल्यांकन गर्दैछन्, त्यसैले भविष्यमा पनि विकल्प हुन सक्छ।
> स्रोतहरु:
> लेमन-माउल, जे, साम्पसन, जे, सिचेरर, एस, शेफर, डब्ल्यू।, नोन, एस, र ए नाउक-वेगजिन। एग एलर्जी इन्जेस्टिंगको साथ बच्चाहरु मा इम्युनोलिक परिवर्तनहरु लाई ठूलो मात्रा मा एडेन। एलर्जी र क्लिनिक इम्युनोलोजीको जर्नल । 2008. 122 (5): 977-983.ई 1।
> लियोनार्ड, एस, सैंम्पसन, एच।, सिचेरर, एस, नोन, एस।, मोहियर, ई।, गोबोल, जे, र ए नाउक-वेगजिन। आहारमा बेचेको अनुहार बच्चाहरु मा एग एलर्जी को संकल्प गर्दछ। एलर्जी र इम्युनोलोजीको जर्नल । 2012. 130 (2): 473-80.ई 1।
> टो, डी, र आर। हेइन। बचपनमा अङ्ग एलर्जी: एक अद्यावधिक। एलर्जी र क्लिनिक इम्युनोलोजीमा वर्तमान राय । 9। 9 (3): 244-50।
> टर्नर, पी।, कुमार, के।, र ए फक्स। कच्चा अ Egg सँग छाला परीक्षणले अगे-एलर्जी बच्चाहरु मा बेक्ड अण्डको लागि सहनशीलता गर्दैन। बाल रोगी र इम्युनोलोजी । 2014. 25 (7): 657-61।