तपाईंको खाना छनौट कसरी तपाईँलाई स्मार्ट बनाउन सक्नुहुन्छ
के तपाईलाई थाहा छ कि तपाईंले खाना खाएको खाना मस्तिष्कको शक्ति बढाउन सम्भव छ? यहाँ तपाईंको आहार नियन्त्रण अन्तर्गत र मस्तिष्क औषधिको रूपमा खाना प्रयोग गर्न पाँच-चरण मस्तिष्क खाद्य पोषण योजना हो।
1. पानीको सेवन बढाउनुहोस्
तपाईंको मस्तिष्क लगभग 80 प्रतिशत पानी हो, दिमाग पोषणको पहिलो नियम तपाईंको दिमाग हाइड्रेट गर्न पर्याप्त पानी हो। हल्का डाइरेड्रेसन पनि तनाव हार्मोन बढाउन सक्छ जसले तपाईंको मस्तिष्कलाई समयको साथमा हानि पुऱ्याउन सक्छ।
दिनभरि धेरै पानी पिउनुहोस्।
कृत्रिम मिठाई, शर्करा, क्याफिन, वा अल्कोहलसँग तपाईंको तरल पदार्थहरू अनपूलो हुने हो। तपाईं हर्बल, गैर-कैफाइमिन्टेड चायको थलो, जस्तै रास्पबेरी वा स्ट्रबेरी स्वाद भएको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, र नचाहिने आइमाई चिया बनाइदिनुहोस्। ग्रीन चाय पनि मस्तिष्कको कार्यको लागि राम्रो छ किनकी यसमा रसायनहरू छन् जसले मानसिक विश्राम र सतर्कता बढाउँछ।
2. क्यालोरीहरू प्रतिबन्धित गर्नुहोस्
जनावरहरूमा सबस्टैंटियल रिसर्च, र मानिसहरूमा बढ्दै जान्छ, यसले एक क्यालोरी-प्रतिबन्धित आहारलाई मस्तिष्क र जीवन लामो समयको लागि मद्दत गर्दछ। भोजन कम वजन नियन्त्रण, हृदय रोग, क्यान्सर र मोटापे देखि स्ट्रोक जोखिम घट्छ, र शरीर मा केहि निश्चित तंत्रिका तंत्रिका वृद्धि कारकहरु को उत्पादन को बढावा गर्न को लागि, जो मस्तिष्क को लागि उपयोगी हो। शोधकर्ताहरुले "इष्टतम पोषण संग कैलोरी प्रतिबन्ध" को लागि संक्षिप्त CRON को प्रयोग गर्छन, यसका अन्य भाग यो क्यालोरी गणना गर्न चाहन्छ।
3. माटो खाओ, माछाको तेल, र राम्रो बाड
DHA, माछा मा ओमेगा-3 फैटी एसिड फेला पर्यो, मस्तिष्क को ग्रेले को एक ठूलो भाग बनाउँछ। तपाईंको मस्तिष्कमा फ्याट सेल झिल्लीहरू प्रपत्र गर्दछ र कसरी कोशिकाहरूले काम गर्दछ। न्यूरोन्स, जसले शरीरमा मस्तिष्कबाट सन्देशहरू लिन्छ, ओमेगा-3 फैटी एसिडमा पनि अमीर हुन्छन्।
अनुसन्धानले बताएको छ कि ओमेगा-3 फैटी एसिडमा अमीर आहारहरूले पछिल्लो वर्षमा एक स्वस्थ भावनात्मक सन्तुलन र सकारात्मक मनोभाव बढाउन मदत गर्न सक्छ, सम्भवतः यसले डीएए मस्तिष्कको सिंकको मुख्य भाग हो।
4. धेरै आहार एन्टिओक्सिडेंट को उपभोग गर्नुहोस्
धेरै अध्ययनहरूले देखाउँछ कि फलफूल र सब्जिहरुबाट एन्टिओक्सिडेंटको आहारको सेवनले संज्ञानात्मक हानि विकासको जोखिमलाई कम पार्छ। विशेषज्ञहरूले विश्वास गर्छन् कि मुक्त कट्टरपंथी गठनले उमेरसँग मस्तिष्कको बिस्तारमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। जब सेलले अक्सिजनलाई ऊर्जामा बदल्छ, सानो अणुहरूलाई फ्री कडिकल भनिन्छ।
सामान्य मात्रामा उत्पादन गर्दा, नि: शुल्क रेडिकलहरू हानिकारक विषाक्त पदार्थहरूको शरीरबाट छुटकारा पाउन, यसैले यो स्वस्थ राख्दछ। तर जब विषैले मात्रामा उत्पादन गरिन्छ, मुक्त रेडिकलले शरीरको सेलुलर मशीनरीलाई क्षति पुर्याउँछ, यसको परिणामस्वरूप सेल मृत्यु र प्रक्रियामा ऊतकको क्षतिले ऑक्साइडेट तनाव भनिन्छ। भिटामिन ई र भिटामिन सी र बिटा क्यारोनले फ्री रेडिकलहरूको उत्पादनलाई रोक्छ।
अमेरिकी कृषि विभागको अनुसार सबैभन्दा राम्रो एंटीओक्सिडेंट फलफूल, ब्ल्याबररीज, कालीबेरी, क्रेनबेरी, स्ट्राबेरी, पालक, रास्पबेरी, ब्रसेल्स स्वाद, प्लम, ब्रोकोली, बीट, एकोकोडस, सुन्तला, रातो अंग, लाल काली मिर्च, चेरी, र किवी।
5. बैलेंस प्रोटीन, राम्रो वसा, र कार्बोहाइड्रेट
आहारहरू परिष्कृत शर्कराहरूमा उच्च हुन सक्छ मधुमेह , निद्रा, र संज्ञानात्मक हानि हुन सक्छ। यद्यपि, कि बेकन को लागी एक स्वास्थ्य खाना हो र केक र गाजर खराब छ किनकी केक मूर्ख देखिन्छ जस्तो लाग्छ। सरल शर्कर र सन्तुलन प्रोटीनहरू, राम्रो वसा, र राम्रो कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क पावर बढाउन आवश्यक छ।
प्रत्येक भोजनमा प्रोटीन गर्दा रक्त शर्कराको स्तर सन्तुलन गर्न मद्दत गर्दछ। एक नाक या भोजन को लागि दुबला मांस, अण्डा, पनीर, सोया, या पागल को जोडने को कार्बोहाइड्रेट को छिटो अवशोषण को सीमा को रोकथाम गर्दछ र दिमाग को रूप मा सरल कार्बोहाइड्रेट, जो डोनट्स को साथ जान्छ।
प्रत्येक भोजन वा नाश्तामा, प्रोटीन, उच्च फाइबर, कार्बोहाइड्रेट र मोटोको सन्तुलन प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
एक समझदार, राम्रो-गोल भएको आहार पछ्याउँदै, तपाईं आफ्नो दिमागी सुनिश्चित गर्न आफ्नो तरिकामा हुन सक्नुहुन्छ र तपाईंको शरीर आउन वर्ष लाग्न राम्ररी काम गर्दछ।