नि: शुल्क रेडिकलहरू र एन्टिओक्सिडेंटहरू बुझ्दछन्

फ्री रेडिकलहरू अस्थायी अणुहरू उत्पादन हुन्छन् जब तपाईंको शरीरले खाना बिच्छेदन गर्छ, वा तपाईंको शरीर विकिरण वा प्रदूषकहरू (जस्तै तंबाकू धुगको रूपमा) मा प्रकट हुन्छ।

जबकि शरीर निरन्तर भोजन को तोडने र ऊर्जा मा बदलयो (एडेनोसाइन ट्राइफोस्फेट को रूप मा जान्छ, या एटीपी को रूप मा जाना) को रूप मा निरंतर मुक्त रेशमहरु को उत्पादन गर्दछ, मुक्त कण को ​​ओवरप्पेशन को ओक्साइडैटिक तनाव को परिणामस्वरूप, एक विनाशकारी प्रक्रिया को रूप मा केहि सेल संरचनाहरु को क्षति को रूप मा जाना जान सक्छ सेल झिल्ली, डीएनए, र प्रोटीन।

फ्री रेडिकल र रोग

नि: शुल्क रेडिकल्स र ओक्सीडाइटी तनाव निम्न रोग सहित धेरै रोगहरु को विकास मा एक भूमिका निभाने को लागि मिलयो:

• उमेरसँग सम्बन्धित म्याकुलर विघटन
• अल्जाइमर रोग
• क्यान्सर
• मोतिबिन्दु
• मुटु रोग
• पार्किन्सनको रोग
• रोमेटाइटिस गठिया

एन्टिओक्सिडेंटको भूमिका

एन्टिओक्सिडेंटहरू खानामा पाइने र शरीरमा उत्पादन गरिएका यौगिहरू हुन्। उनीसँग नि: शुल्क रेडिकलहरूलाई बेवास्ता गर्ने क्षमता छ र हाम्रो कक्षहरूलाई ओक्साइडेटिक तनावबाट क्षतिबाट जोगाउँछ। एन्टिओक्सिडेंटका उदाहरणहरू समावेश छन्:

• बीटा कार्टोन
• कोनजाइम Q10
• लिपोइक एसिड
• Lutein
• लिकोपीनिन
• Resveratrol
• सेलेनियम
• भिटामिन सी
• भिटामिन इ

रंगीन फूड्सको लागि पुग्नुहोस्

जबकि यसले एंटीओक्सिडेंटको सेवन बढाउन प्रलोभनमा हुन सक्छ, त्यहाँ हालको लागि पर्याप्त प्रमाण छैन कि एन्टिओक्सिडेंट सर्भिस लिने रोगलाई रोक्न सक्छ। वास्तवमा, केहि अध्ययनहरूले बताउँछन् कि उच्च खुट्टाहरूमा खपत एन्टिओक्सिडेंट-विशेष गरी बीटा कार्टोन र भिटामिन ई पूरकहरू - वास्तवमा स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुन सक्छ।

के हो भने, राष्ट्रिय पूरक राष्ट्रिय र एकीकृत स्वास्थ्य को सावधानी दिइन्छ कि केहि पूरक मा पाइन्छ सिंथेटिक एंटीओक्सिडेंटले स्वाभाविक रूप देखि खाद्य पदार्थहरुमा एंटीओक्सिडेंट को समान लाभ प्रदान गर्दैन। सम्पूर्ण भोजनहरूमा विभिन्न भूमिकाहरू हुन सक्छ कि विभिन्न पोषक तत्वहरू हुन्छन् तर स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न एकसाथ काम गर्दछ।

एंटीओक्सिडेंट-अमीर फूड्सको सेन्टेसन बढाउन, रंगीन फलहरु र सब्जिहरु लाई रोज्नुहोस्। यी खाद्य पदार्थहरूमा सुन्तलाहरू एन्टिओक्सिडन्ट गुणहरू छन् जुन ईन्मेमिमेमेण्ट प्रक्रियामा सूजनमा संलग्न हुन सक्छ।

रातो: टमाटर, तरबूज, गुलाबी अंगूर, रातो काली मिर्च, रातो स्याउ, क्रेनबेरी, चेरी, रस्पबेरी र अनार।

सुन्तला / पहेंलो: गाजर, मीठो आलु, आम, कद्दू, स्क्वैश, सुन्तला, चित्रण, पापीया, पीडाहरू र पहेंलो वा सुन्तला घण्टी मिर्च।

हरियाली / पहेंलो: एलोकोडो, हरित बेल काली मिर्च, कोलार्ड ग्रीन्स, काली, पालक, ककड़ी, काई, हरियो सेम, जचिन, ब्रोकोली, पानीको चिसो, स्विस चेर्ड, बोक चिया र कलाचोक।

सेतो: लसुन, मशरूम, प्याज, लीक, नाशपाती र अदरक।

बैंगनी: ब्लूबेरी, कालोबेरी, बैंगनी, रातो र बैंगनी अंगूर, प्लम, अन्जी र प्रिन्स।

नियमित पास्ता वा नूडल्सको लागि लोचिन नूडल्स वा स्पैग्टी स्क्वैश को प्रयोग गरेर, आलुको आलुको लागि मीठो आलु, वा मक्खन वा मार्जिनको सट्टामा बहुगणना टोस्टमा एकोकोडो फैलाउने प्रयास गर्नुहोस्। केली वा पातलो जस्ता सब्जियां रसिइ हुन सक्छ वा smoothies मा थपिएको छ।

अक्सिडिटी तनावसँग लड्नको लागि थप सहयोगको लागि, तपाईं पनि एंटीओक्सिडन्ट-अमीर पदार्थहरूको सेवन बढाउन विचार गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै चिनियाँ (कालो, हरियो, सेतो, वा ओलोङ), कोकोआ, औषधीय मशरूम (रिईसी वा मट्रेक), acai, वा goji जामुन ।

गेडाग्रास, टेर्ट चेरी, चकराबेरी , र जडीबुटी र टाउको र दालचीनी जस्ता मसलाहरू पनि एन्टिओक्सिडेंटको रूपमा काम गर्न सक्छ।

स्रोतहरू:

_{राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थान। एंटीऑक्सीडेंट र क्यान्सर रोकथाम: तथ्य पाना। जुलाई 2004।}

_{पूरक र वैकल्पिक चिकित्साको लागि राष्ट्रिय केन्द्र। "स्वास्थ्यको लागि एन्टिओक्सिडेंट पूरक: एक परिचय"। एनसीसीएम प्रकाशन नम्बर D450। मई 2010।}

अस्वीकरण: यो साइटमा निहित जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यहरूको लागि उद्देश्य हो र इजाजतपत्रदाता चिकित्सकले सल्लाह, निदान वा उपचारको विकल्प होइन। यो सबै सम्भावना सावधानीहरू, लागूपदार्थको अन्तरक्रिया, परिस्थिति वा प्रतिकूल प्रभावहरू समावेश गर्न होइन। तपाईले कुनै पनि स्वास्थ्य समस्याका लागि द्रुत चिकित्सा हेरविचार खोज्नु पर्दछ र वैकल्पिक औषधि प्रयोग गर्नु वा तपाईंको नियमनमा परिवर्तन गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।