मकई एलर्जी र एक मकई-मुक्त आहार पछि

मकई वा मकई उत्पादनको लागि सावधानीपूर्वक लेबल पढ्नुहोस्

मकई प्रोटीनहरु संग एक अनाज अनाज हो जुन अन्य अनाज अनाजहरु जस्तै जस्तै कि गेहूं। गेहूंको विपरीत, यद्यपि, जो एक साधारण खाना एलर्जीन हो, त्यहाँ मकईमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको अपेक्षाकृत केहि रिपोर्टहरू छन्।

तथापि, अवस्थित गर्ने रिपोर्टहरूले प्रतिक्रियाहरू गम्भीर हुन सक्छ भनेर देखाउँछ। यी रिपोर्टहरुमा मकई र मकई सम्बन्धित खानेकुरा खाने को परिणामस्वरूप एफालिलेक्सिस पनि समावेश गर्दछ, साथै सर्जिकल दस्ताने मा कोर्नस्टर्क लाई सम्शोधन पछि गम्भीर प्रतिक्रिया।

मर्नलाई एलर्जी प्रतिक्रिया

कच्चा र पकाएको मकै दुवै खाना खाने परिणामको रूपमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हुन सक्छ। मकई एलर्जीको साथ पनि मकई परागमा प्रतिक्रिया हुन सक्छ (सामान्यतया एलर्जी राइटिनाइट र / वा अस्थमा संग ), घाँसको पराग, र कन्सस्ट्राक। अन्य खाद्य एलर्जीको रूपमा, भविष्यका प्रतिक्रियाहरू रोक्नको लागि मक र मकईसँग सम्बन्धित खानाहरूबाट जोगिन मुख्य तरिका हो।

एक अनाज अनाजमा एलर्जीले प्रायः अरू अनाज अनाजहरूमा एलर्जी परीक्षण देखाउँछ। यद्यपि, यी परीक्षणहरूले प्राय: झूटो सकारात्मक परीक्षणहरूको प्रतिनिधित्व गर्दछ, जसको मतलब अरु एलर्जी प्रतिक्रियाले अन्य अनाज अनाजका धेरै खाने खालको हुन्छ। तथापि, यो महसुस गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि एक सकारात्मक एलर्जी परीक्षणले मानिसलाई त्यो खानाको एलर्जी प्रतिक्रियाको लागि उच्च जोखिममा राख्छ, र यदि चिकित्सकले निर्देशित भने मात्र खाना खानुपर्छ।

कुकुर नि: शुल्क आहार कसरी पछ्याउने?

सबै लेबलहरू मकई वा मकई उत्पादन भएका उत्पादनहरूका लागि राम्ररी पढ्नैपर्छ।

निम्न मकहरू समावेश हुन सक्ने खाद्यहरूको सूची हो (कृपया ध्यान दिनुहोस् कि यो एक विस्तृत सूची होइन):

• मकई सिरप, मकईको तेल, मकई भोजन, कन्सस्टर्च
• सब्जी तेल
• मक्का
• पपकर्न
• Grits
• Hominy
• मकई शर्कराहरु (डेक्स्ट्रोस, डिनो, सेरेल्लोस, पुरीटोस, स्वीटोस, ग्लूकोज)
• Margarine
• मक चिप्स (टुस्किल्ला चिप्स, फ्रिटोस) र मकई भाँडाहरू

• नाश्ता अनाज (जस्तै मकई फ्लेक्स)
• मकई tortillas

यसको अतिरिक्त, केहि पेपर कन्टेनरहरू (बक्सहरू, कपहरू, प्लेटहरू, दूधका कार्टुनहरू) मकै समावेश हुन सक्छ, र प्लास्टिकको भोजन स्क्रैपको भित्री सतहले कोस्टस्च्यार्कमा लैजान सकिन्छ।

निम्न खानाहरूसँग सावधानी प्रयोग गर्नुहोस्, जुन मकईका स्रोतहरू विभिन्न कन्फिगरेसनहरूबाट, समावेश गर्न सक्छन्, जस्तै किन्स्टस्टर्च, मकईको सिरप र मकई / सब्जीको तेलहरू।

• सब्जी, व्यावसायिक सूप र मिर्च
• बदाम मक्खन
• विभिन्न माछा (चिसो काटा, हैम, तातो कुत्तहरु, साउसेज)
• रोटी वा सुकेको खाना
• पनीर र पनीर फैलाउँछ
• सुई र चाउ माइन चोर्नुहोस्
• माछा लाकहरू
• फ्राइड आलु वा तलामा चावल (यदि मकै तेल प्रयोग गरिन्छ)
• मिश्रित सब्जियां (जमे भएका, डिब्बाबंद) र प्रेमीदार सब्जिहरु
• सुकोटोश
• सुँगुर र सेम
• मकई खाना संग धकेलो
• ग्राहम पटाखेहरू
• बेकिंग मिक्स, पेनकेक्स (निश्चित मिक्स) र पैनकेक सिरप
• अंग्रेजी muffins
• Tacos र tamales
• Polenta
• Gravy (मकई स्टार्च संग thickened, उदाहरणका लागि)
• सलाद ड्रेसिंग र सस
• डिब्बाबंद वा फ्रोजन फल मकई सिरप संग मीठो
• मितिहरु र अन्य फल संक्रमण
• आइस क्रीम, शर्ट्स
• चकलेट दूध, दूधशैली, सोया दूध, उदाहरणकोग
• अमेरिकी मदिरा, व्हिस्की, दुलही, बियर, एले
• कोका कोला, 7-अप, आदि जस्ता कार्बनटेड पेय पदार्थ
• लेमनडेड
• तत्काल कॉफी
• जाम र जेलीज
• क्यान्सर र चाइन्ग गाम
• Catsup
• सेतो आसुत सिरका

• मोनोसोडियम ग्लूटामेट
• बेकिंग पाउडर, पाउडर भएको चीनी, केक खमीर, र ब्लाउड आटा
• Gelatin कैप्सूल
• टाँस्ने (लिफाफेहरू, स्टिकरहरू, स्ट्याम्पहरू)
• टूथपेस्ट
• भिटामिन तयारी
• लाँड्री स्टार्च

बाट एक शब्द

कुनै पनि र माथिको माथिल्लो खानाहरूको सख्त बचनका साथै, एपिआई पेन® आकस्मिक उपयोगको लागि उपलब्ध हुने महत्त्वपूर्ण छ जुन दुर्घटनामा इन्जेसन हुनु पर्दछ।

एक मेडिकल-अलर्ट® कंगनले एलर्जीको गम्भीर रूपहरूमा उपयोगी हुन सक्छ, ताकि तपाईलाई संचार गर्न असक्षम भए भने आपतकालीन कर्मचारीहरूले तपाईको मेडिकल हालतको बारे जान्दछन्।

_{स्रोतहरू:}

> एरिजोरी, एम।, एट अल। (2002)। मकई, पोलेन, र स्टार्च ईजेई एंटीबॉडी डीबीपीसीएफसीको मकई-एलर्जी विषयका प्रतिक्रियाहरू। सार। जे एलर्जी क्लिन इम्युनोल ।

> 110: S92।

> Lakness J. एलर्जी उन्मूलन आहार। यसमा: लॉलर जीजे, फिशर टीजे, एडेलमन डीसी, एड्स। एलर्जी र इम्युनोलोजीको म्यानुअल। तेस्रो संस्करण। बोस्टन: लिटिल, ब्राउन र सह; 1 99 5: 557-5 9।

> सैम्पसन हा। फूडहरूमा प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू। भित्र: एडकिन्सन एनएफ, युंगरङ जेडब्ल्यू, बसे डब्ल्यू, एट अल, एड्स। मिडलेसन एलर्जी सिद्धान्त र अभ्यास। 6 संस्करण। फिलाडेल्फिया: मोबीबी प्रकाशन; 2003: 1619-1644।

> तनाका, एलजी, अल-दाहर, जेएम, लेजर, एसबी (2001)। डबल-ब्ल्लाइन्ड, एनालिलेक्सिसमा परिणामस्थापन गर्ने प्लेसबो-नियन्त्रण गरिएको मक चुनौती। जे एलर्जी क्लिन इम्युनोल । 107: 744।