उपयोग, लाभ, सुझाव र थप
चमत्कार फल ( सिन्सेपलम डुलक्रिफ्युम ) एक प्रकारको फल पश्चिम अफ्रिकाको मूल निवासी हो। भोजन चमत्कार फल केहि निश्चित खानाहरु को स्वाद को लाग्न को लागी जानिन्छ - उदाहरण को लागि, लेमन खाने देखि पहिले जाम को चबाने पछि को खट्टा को बजाय मीठा स्वाद गर्न सक्छ।
चमत्कार फल कसरी काम गर्दछ?
अनुसन्धानले चमत्कार फलको स्वाद-परिमार्जित प्रभावलाई चमत्कारी, बेरीमा फेला परेका प्रोटिनको कारण हो।
मिराकुलिनले मीठो स्वादलाई सम्हाल्न जिम्मेवारीको जिब्रोमा प्रोटीनको आकार बदल्न देखा पर्दछ। नतिजाको रूपमा, यी प्रोटीनहरू ("मीठे रिसेप्टरहरू" भनिन्छ) एकदमै एसिडिक वा कचौराको खानालाई प्रतिक्रिया गर्दछ जसले मिठाईको अनुभूति गर्दछ।
चमत्कार फलको लागि उपयोग गर्दछ
स्वाद परिवर्तनका साथ प्रयोगमा प्रायः चमत्कार फल प्रयोग गरिन्छ, त्यहाँ बेरीको सम्भावित स्वास्थ्य फाइदामा व्यापक रुचि छ। उदाहरणका लागि, कोही कोही डाक्टरहरूले रोगीहरूको केहि जनसंख्या (जस्तै कि केमोथेरापीबाट बच्न सक्ने) मा भूख थप्न चमत्कार फलको क्षमता खोज्दैछन्।
ट्याब्लेटको रूपमा ठूलो रूपमा उपलब्ध छ, चमत्कार फल पनि कहिलेकाहीँ वजन घटाने सहायताको रूपमा चिनिन्छ।
चमत्कार फलको स्वास्थ्य लाभ
केही अध्ययनहरूले स्वास्थ्यमा चमत्कारकारी फलहरूको प्रभाव परीक्षण गरेका छन्, त्यहाँ केही प्रमाणहरू छन् कि बेरीले केही लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ। यहाँ उपलब्ध अनुसन्धानबाट धेरै निष्कर्षहरू मा एक नजर छ:
1) मधुमेह
प्रारम्भिक अनुसन्धानले बताउँछ कि चमत्कारिक फल मधुमेहको उपचारमा फायदेमंद हुन सक्छ।
सन् 2006 मा फिटोथैरेपी रिसर्चमा प्रकाशित एक अध्ययनमा, वैज्ञानिकहरूले फ्रुकोजोज (उच्च रक्तचापको स्तर वृद्धि गर्न ज्ञात एक प्रकारको चिनियाँ) मा आहारमा राखिएको चूहहरुको समूहमा चमत्कारकारी फललाई त्रसित पारिदिन्छ। नतिजाहरूले चमत्कारपूर्ण फलले इन्सुलिन प्रतिरोधको विरुद्धमा रक्षा गर्न मद्दत गर्यो, एक स्वास्थ्य समस्यालाई नजिकको मधुमेहको विकाससँग जोडिएको छ।
2) किमोथेरापी
एक पायलट अध्ययनमा 2012 मा प्रकाशित क्लिनिक जर्नल अफ ओन्कोलोजी नर्सिंग , शोधकर्ताहरुले पत्ता लगाए कि चमत्कार फल केहि किमथेरेपी प्राप्त गर्ने रोगहरुमा केहि लाभ हुन सक्छ। अध्ययनमा क्यान्सरको साथमा आठ जना रोगहरू थिए, जसमा सबै कोमोथेरेपी-सम्बन्धी स्वाद परिवर्तन भएको थियो। केमोथेरापीको एक सामान्य पक्ष प्रभाव, नकारात्मक स्वाद परिवर्तनले खराब पोषण र जीवनको कम गुणवत्ताको परिणाम हुन सक्छ।
अध्ययनको लागि, मस्तिष्कका आधा दर्पणलाई चमत्कार फलको आपूर्ति प्रदान गरिएको थियो, जबकि अर्को आधालाई placebo को दुई-हप्ताको आपूर्ति दिइएको थियो। दुई हप्ता पछि, उपचार र placebo समूहहरू स्विच गरिएका थिए। प्रत्येक रोगी द्वारा भोजन डायरी र स्वाद-परिवर्तन मूल्याङ्कन देखाउँदै, अध्ययनका लेखकहरूले निर्धारण गरे कि चमत्कार फलले स्वाद परिवर्तनहरूमा सकारात्मक प्रभाव पारेको थियो।
हेर्नुहोस्: केमोथेरापी साइड इफेक्टहरूको लागि प्राकृतिक उपचार
3) वजन घटाने
2011 मा जर्नल एपेटाइटमा प्रकाशित एउटा सानो अध्ययन अनुसार, चमत्कारकारी फलले आफ्नो क्यालोरीको सेवनलाई कम गर्न खोज्ने व्यक्तिलाई लाभ पुऱ्याउन सक्छ। 13 जना व्यक्तिले प्रयोग गर्ने एक प्रयोगमा, शोधकर्ताले प्रत्येक सहभागीलाई लिम्बू-रस-आधारित पिक्सेलिकलमा लिनुभयो। सुक्र्रोस संग शर्करा वा मीठा (जसलाई पनि "टेबल शुगर" भनिन्छ)।
केही अध्ययनका सदस्यहरू उनीहरूको पिक्सेल खाने भन्दा पहिले चमत्कार फल पनि दिइएको थियो। विषयहरू एक मानक नाश्ता र दोपहर का भोजन खाएपछि सबै पोपसाइकहरू खपत भएका थिए।
दिनको बाँकीको लागि सहभागिताको खानाको सेवनको विश्लेषण गर्दै, शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाएका छन कि अध्ययनका सदस्यहरूले चमत्कारकारी फल र कम-चर्को पिक्सेल दुवैलाई कम क्यालोरीहरू खान्थे (तुलनामा ती व्यक्तिहरू जसले पनि सुक्र्रो-मिठो पाउनुपिक्रको खाई वा कम-पोर्च पिक्सेल बिना चमत्कार फल)। यस खोजलाई दिईयो, अध्ययनका लेखकहरूले निष्कर्ष निकालेका थिए कि चमत्कार फलले कम-चीनी मिठाईको मीठापन बढाउन सक्छ जब क्यालोरी सेवन सीमित हुन्छ।
थप: वजन घटाने उपचार
सुरक्षा
यद्यपि चमत्कार फल सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ जब खाना खाने बेला कहिलेकाहीँ, चमत्कार फल पूरकको लामो-समय प्रयोगको सुरक्षा अज्ञात छ।
यो ध्यान राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि पूरक सुरक्षा र आहार पूरकका लागि पूरै परीक्षण गरिएको छैन हदसम्म अनियमित हुन्छ। केहि अवस्थामा, उत्पादनले खुराकहरू दिन सक्छ जुन प्रत्येक जडीबुटीको लागि निर्दिष्ट रकमको फरक हुन्छ। अन्य अवस्थामा, उत्पादन अन्य पदार्थहरू जस्तै धातुहरूको साथ दूषित हुन सक्छ। साथै, गर्भवती महिलाहरु मा खुराकहरु को सुरक्षा, आमाहरु, बच्चाहरु, र जो स्वास्थ्य स्थितिहरु को लागी नर्सिंग या जो औषधि ले रहे हो स्थापित नहीं गरेको छ। तपाइँ यहाँ पूरकहरू प्रयोग गर्न थप सुझावहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
कहाँ चमत्कार फल भेट्टाउनुहुन्छ
चमत्कार फल जाम र बीउ व्यापक रूपमा खरीद अनलाइनको लागि उपलब्ध छन्। यसको अतिरिक्त, केही नर्सरीहरूले चमत्कारकारी फलको बीउ बेच्छन्। तपाईं चमत्कारकारी फल ट्याब्लेटहरू धेरै प्राकृतिक-फूड स्टोरहरूमा भण्डार र आहारको पूरक मा विशेषज्ञता स्टोरमा पनि खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
स्वास्थ्यको लागि चमत्कार फल प्रयोग गर्दै
सीमित अनुसन्धानको कारण, कुनै पनि अवस्थाको लागि उपचारको रूपमा चमत्कार फलको सिफारिश गर्न धेरै चाँडै छ। यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि पुरानो अवस्था (जस्तै मधुमेह) को उपचारमा चमत्कार फल प्रयोग गरी मानक हेरचाहबाट बच्न तपाईँको स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुन सक्छ। यदि तपाइँ कुनै पनि स्वास्थ्य उद्देश्यको लागि यो प्रयोग गरेर विचार गर्दै हुनुहुन्छ भने, पहिला तपाइँको चिकित्सकसँग परामर्श सुनिश्चित गर्नुहोस्।
> स्रोतहरु:
> चेन सीसी, लियू आईएम, चेंग जेटी। "फ्राक्रोजोज-रिच चाउ-फेड चूहों मा चमत्कार फल (सिन्सेपलम डल्लिकिफ्युम) द्वारा इन्सुलिन प्रतिरोध को सुधार।" Phytother Res। 2006 नोभेम्बर; 20 (11): 987-92।
> Koizumi ए, Tsuchiya ए, Nakajima K, Ito K, Terada टी, Shimizu-Ibuka ए, Briand एल, Asakura टी, Misaka टी, एबी के. "मानव मीठे स्वाद रिसेप्टर मध्यस्थ Miraculin को एसिड प्रेरित मातृभाषा।" Proc Natl Acad Sci US। 2011 अक्टोबर 4; 108 (40): 16819-24।
> दैरसिलपी एस, कुरहारा वाई। "पूर्ण शुद्धिकरण र स्वाद-संशोधन प्रोटीन, Miraculin, चमत्कार फलबाट।" J Biol Chem। 1 9 88 अगस्ट 15; 263 (23): 11536-9।
> विल्किन एमके, सतीरोफ बीए। "खानेकुरा सुधार गर्नका लागि 'चमत्कार फल' को पायलट अध्ययनका लागि क्याथोथेरेपी प्राप्त गर्ने रोगहरूको लागि धैर्यता।" क्लिन जे ओनस्क नर्स। 2012 अक्टोबर, 16 (5): ई173-7।
> वोंग जेएम, केर्न एम "चमत्कार फलले पछिल्लो क्यालोरी मिठाईको मिठोपनलाई पछि लाग्ने ऊर्जा क्षतिपूर्ति गरिरहेको छ।" भूख 2011 फरवरी; 56 (1): 163-6।
> Yamamoto सी, नागाहा एच, Takahashi K, Nakagawa एस, Yamaguchi एम, Tonoike एम, Yamamoto टी। "मानवहरुमा चमत्कार फलहरु को स्वाद संशोधित कार्य को cortical प्रतिनिधित्व।" Neuroimage। 2006 दिसम्बर; 33 (4): 1145-51।