पेलो डायटरको बीचमा लोकप्रिय, हड्डीको भाइरस एक राष्ट्रव्यापी स्वास्थ्य स्याङ्जा चल्ने को लागी नवीनतम तरल पदार्थ मध्ये एक हो। यो जिलेटिन अमीर स्टक को केहि जनावरहरु को हड्डिहरु र कनेक्टिव ऊतक पकाने को द्वारा बनाईएको छ। हड्डी भाइरस बनाउन, धेरै व्यक्तिले कोलागे-प्याड भएका अवयवहरूको लागि छनौट गर्दछ जस्तै मासुको कुकुर र मज्जा।
हड्डी भाइरस छोड्दै भनिन्छ तपाईंको स्वास्थ्यलाई विभिन्न तरिकामा बढाउनको लागि, जस्तै पुरानो सूजन रोक्न, पाचन उत्तेजना, र तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली पुनरुत्थान।
श्वेत खनिज को एक उच्च स्रोत, अमीनो एसिड, र कोलाजन पनि को रूप मा चिंतित छ, जो तपाईंको शरीर मा कनेक्टिव ऊतकों मा एक प्रोटीन छ।
जबकि धेरै व्यञ्जनहरु मा बीफ हड्डियों (साथ ही मासु कार्टिलेज, टरेन्स र लाइगामेंट्स) को लागि कल गर्छन, तपाईं हड्डी भाइरस बनाउन को लागि भेडा, सुँगुर, चिकन र पर्दा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हड्डी भाइरस व्यञ्जनहरूसँग प्रयोग गर्ने धेरै घरको कुकुरहरूसँग, भाइरस र अमेरिकामा भित्तामा रेस्टुरेन्टहरू सुरू गर्न थाले।
हड्डी ब्रुथका फाइदाहरू
हड्डी भाइरसको चमत्कारको विस्तारमा, उत्साही अक्सर कोलागेनको भाइरसको सामग्रीमा उल्लेख गर्दछ। यो एक नियमित आधारमा पेय हड्डीको भाइरस भने छ - र, तपाईंको क्यालेजन खपत बढ्छ - तपाईंको छालामा विरोधी बुढो असर, तपाईंको कपालमा रगत बहाउन र तपाईंको नाखून सुधार गर्न सक्छ। यी दावीहरूको बावजूद, तथापि, त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि हड्डी भाइरसको माध्यमबाट उपभोक्ता कोलागीमा कुनै असर पर्न सक्छ।
त्यसैगरी, हड्डीको भाइरसले ग्लेकोओमाइनन र क्रोन्ड्रोइटिन सल्फेट (दुई कार्टिजरेसन मरम्मतको प्रवर्द्धन गर्न र संयुक्त स्वास्थ्य बढाउन दुई ज्ञात पदार्थहरू) समावेश गरेको छ। तर अनुसन्धान गर्दा देखाउँछ कि आहार पूरक फारममा ग्लुकोसामिन र / या क्रोन्ड्रोइटिन सल्फेट लगाउन सक्छ अस्टियोटार्थराइटिसका लक्षणहरू कम गर्न सक्छन्, त्यहाँ कुनै प्रमाण छैन कि हड्डीको भाइरस पिउने गठिया रोग लाग्न सक्छ।
साथै, निम्न स्वास्थ्य समस्याहरूको उपचार र / वा रोकथाममा हड्डी भाइरसलाई मद्दत गर्न भनिन्छ:
- एलर्जी
- ब्रोंकाइटिस
- Colitis
- सामान्य चिसो
- कब्ज
- मधुमेह
- दारा
- थकान
- Hemorrhoids
- अनिन्द्रा
- इन्सुलिन प्रतिरोध
यसबाहेक, हड्डी भाइरस कहिलेकाहीँ वजन घटाने प्रवर्द्धन, मेमोरी खुल्ला, हड्डी बलियो, ऊर्जा स्तर लिने, मांसपेशिहरु निर्माण गर्न र मूड सुधार गर्न प्रयोग गरिन्छ। केही प्रोपोलले पनि हड्डी भाइरस कैंसर लड्न सुझाव दिन्छ।
हड्डी ब्रुथ पछि विज्ञान
अहिलेसम्म, हड्डी भाइरसले तपाइँको स्वास्थ्यलाई लाभ पुऱ्याउन सक्छ भन्ने दाबीहरूको लागि धेरै साना वैज्ञानिक सहयोग छ। अझै, त्यहाँ केही सबूतहरू छन् कि चिकन सूप (एक प्रकारको हड्डी भाइरस) माथिल्लो श्वसन पथ संक्रमणको उपचार गर्न सक्दछ (जस्तै सामान्य चिसो र पाइनसिसाइटिस)।
उदाहरणका लागि, 2000 मा पत्रिका छातीमा प्रकाशित एक प्रारम्भिक अध्ययनमा, वैज्ञानिकहरूले देखाएका छन् कि चिकन सूपमा धेरै यौगिकहरू विरोधी भ्रामक गतिविधि हुन सक्छ। अध्ययनका लेखकहरूको अनुसार, यो विरोधी भ्रामक प्रभावले माथिल्लो श्वसन पथ संक्रमणको लक्षणहरू कम गर्न मदतकारी हुन सक्छ।
यद्यपि हड्डी भाइरसले सूजन घटाउन र बिरामीलाई टाढ्ने प्राकृतिक माध्यमको रूपमा वादा देखाउँदछ, कुनै पनि स्वास्थ्य अवस्थाको उपचार वा रोकथाममा हड्डी भाइरसको सिफारिश गर्न अघि थप अनुसन्धान आवश्यक पर्दछ।
सावधान
हड्डी भाइरस सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ, तर त्यहाँ केही चिन्ता छ कि यसले नेतृत्वको प्रदूषणको जोखिम बढाउन सक्छ। त्यसोभए, 2013 मा मेडिकल हिप्थोनेसमा प्रकाशित एक अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि तीन विभिन्न प्रकारका कार्बनिक चिकन भाइरस पानीको नेतृत्वमा एकाग्रता धेरै पटक समावेश भएको थियो जुन भाइरस बनाइएको थियो। अध्ययनको निष्कर्षमा, लेखकहरूले सिफारिस गर्छन् कि डाक्टर र पोषण विशेषज्ञहरूले हड्डी भाइरस आहारहरूको बारेमा सल्लाह दिंदा नेतृत्वको खतराको ख्याल गर्छन्।
हड्डी ब्रुउट बनाउने सुझावहरू
हड्डी भाइरसको धेरै प्रशंसकहरूले तपाईंको हड्डी एक कसाईबाट वा एशियाई किराने पसलहरूमा सिफारिस गर्छन्, त्यसपछि एक घण्टाको समय प्रयोग गरेर पानीमा हड्डीहरूलाई 72 घण्टासम्म ढिलो गर्नका लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
प्याज र धनात्मक जडीबुटीहरू (जस्तै लसुन) सहित आफ्नो स्नेह भाइरस थप स्वाद थप्न सक्छ।
हड्डी भाइरसको यो पनि अधिक स्वादपूर्ण हो, तपाईंको हड्डीलाई ढिलो खाना पकाउने प्रक्रिया भन्दा पहिले कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, बरसात गर्नुअघि आफ्नो हड्डीहरू खाली गर्न अतिरिक्त स्वादिष्ट हड्डी भाइरसको लागि बनाउन सक्छ।
> स्रोतहरु:
> लीब बीएफ, स्विट्जर एच, मोंटेग के, स्मिले जे एस। Osteoarthritis को उपचार मा chondroitin सल्फेट को metaanalysis। J Rheumatol। 2000 जनवरी; 27 (1): 205-11।
> मोनरो जेए, लियोन आर, पुरी बीके। हड्डी भाइरस डाईटहरूमा नेतृत्वको प्रदूषणको जोखिम। मेड हिप्थेनेस। 2013 अप्रिल; 80 (4): 389- 9 0।
> रेनर्ड बो, एर्ल्ट आरएफ, Gossman जीएल, Robbins आरए, रेनर्ड एसआई। चिकन सूप विट्रो मा न्यूट्र्रोफिल केमोमोक्सिस को रोकथाम गर्दछ। छाती। 2000 अक्टोबर, 118 (4): 1150-7।
> तहेदद ते, मैक्सवेल एल, एनास्साईडीएड टीपी, शेa बी, ह्यूट जे, रबिन्सन वी, हचबर्ग एमसी, वेस्ट जी जी ग्लूओसामिन थेरेपी ओस्टियोआर्थराइटिस को उपचार को लागि। कोच्रेन डाटाबेस सिस्ट रिव। 2005 अप्रिल 18; (2): CD002946।
अस्वीकरण: यो साइटमा निहित जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यहरूको लागि उद्देश्य हो र इजाजतपत्रदाता चिकित्सकले सल्लाह, निदान वा उपचारको विकल्प होइन। यो सबै सम्भावना सावधानीहरू, लागूपदार्थको अन्तरक्रिया, परिस्थिति वा प्रतिकूल प्रभावहरू समावेश गर्न होइन। तपाईले कुनै पनि स्वास्थ्य समस्याका लागि द्रुत चिकित्सा हेरविचार खोज्नु पर्दछ र वैकल्पिक औषधि प्रयोग गर्नु वा तपाईंको नियमनमा परिवर्तन गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरलाई सल्लाह दिनुहोस्।