खाद्य एलर्जी भएका मानिसहरूको लागि धेरै आहार स्टेपल्सहरू - यहाँसम्म कि तीव्र वा बहु एलर्जी भएका व्यक्तिहरूका लागि - तिनीहरू सबैको लागि समान छन्: फल, सब्जियां, अन्न, पेय र मासु। यी स्टापहरू पत्ता लगाउन सजिलो छ। तथापि, एलर्जीको लागि उपयुक्त उपयुक्त खाना फेला पार्दा कडा हुन सक्छ।
एलर्जी-सुरक्षित खानाहरू खरीद गर्नका लागि तपाईंका विकल्पहरू तपाईंको स्थानमा भिन्न हुनेछन्। तपाई प्राय ठूला ठूला शहरहरू नजिकका थप छनौटहरू फेला पार्नुहुनेछ, तर केही साना शहरहरूमा उत्कृष्ट विकल्प छन्।
मैले तल प्रदान गर्ने सामान्य सल्लाह तपाईंको स्थानीय भण्डारको भ्रमणलाई स्थानान्तरण गर्न सक्दिन, तर तपाइँ यसलाई तपाइँको अग्रिमको लागि सुरूवात बिन्दुको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन किरणहरू बेच्ने ठाउँहरूमा।
1 -
गोदाम क्लबमा खरीदारीगोदाम क्लबहरू सामान्यतया लागत-प्रभावकारी हुन्छन्, तर तिनीहरू धेरै एलर्जी-सुरक्षित विकल्पहरू प्रस्ताव गर्न सक्दैनन्। सम्भावित अपवादहरूमा साउसेज र घोडा-डाइभ्युउरेजहरू छन् जुन धेरै एलर्जी आवश्यकताहरू, केही डेयरी-फ्रिज दुबै वैकल्पिक विकल्पहरू, र अखरोट-मुक्त नास्ताहरू छन्। होशियार हुनुहोस्, यद्यपि, कि ती खानाहरूमा पनि केहि ठूलो आठ एलर्जी समावेश गर्न सकिन्छ, र खरिद गर्नु पहिले लेबल जाँच गर्नुहोस् ।
2 -
सुपरमार्केटमा खरीदारीसुपरमार्केट एलर्जी-सुरक्षित खाना को लागी उनि साइटमा भिन्न हुन्छन्। यी खाना प्रायः ठूलो किराना भण्डारहरूमा "प्राकृतिक फूड्स" वा "स्वास्थ्य फूड्स" खण्डमा आश्रित हुन्छन्, यद्यपि तपाईले उनीहरूलाई अन्यमा आफ्नो गैर-एलर्जी-अनुकूल प्रतिस्पर्धाहरूसँग मिश्रित पाउनुहुनेछ (उदाहरणका लागि, केही पसलहरू ग्लुटेन-फ्रि भण्डार गर्छन्। तिनीहरूको लुगुन युक्त मिक्सहरू सँगसँगै मिश्रण गर्दछ)।
तपाईं प्रायः सबै सुपरमार्केटहरूमा केहि डेयरी-मुक्त दूध, विशेष गरी सोया र चावल दूध पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ। विद्यालयका ठूला जनसंख्याका साथ क्षेत्रहरू गहुँ-मुक्त / कैसीन-मुक्त आहारहरूमा थप समायोजन गर्नका लागि गेहूं-ठूला ठूला खानेकुराहरू (विशेष गरी अनाज, नाक र पास्ता) हुने सम्भावना हुन्छ। साथै केहि अखरोट मुक्त अनाज, स्यान्डविच स्प्रेड, र नाश्ताहरू।
केहि सुपरमार्केटहरू - विशेष गरी ठूलो, माथिल्लो बजारहरू जहाँ तिनीहरू विशेष खुदरा विक्रेताहरूसँग प्रतिस्पर्धा गरिरहेका छन् - बेकिंग मिक्स पनि प्रदान गर्दछ, एलर्जी-सुरक्षित खानाहरू र सुकेको सामानको विस्तृत चयन पनि।
3 -
विशेषता सुपरमार्केटमा खरीदारीविशेषता सुपरमार्केटहरू, जस्तै पूर्ण फूड्स र ट्रेडर Joe, एलर्जी-सुरक्षित खरीदारीको लागि व्यावहारिक विकल्प हुन सक्छ। तिनीहरू सामान्यतया धेरै सीमित सामग्रीहरूको लागि विभिन्न प्रकारका प्रस्तावहरू प्रस्ताव गर्छन् र उनीहरूको स्टोरमा कुन वस्तुहरू विस्तार गर्ने प्रस्तावहरू र अन्य सामग्रीहरू प्रस्ताव गर्न सक्छन् डेयरी-फ्रि, गेहूं-मुक्त, अखरोट-मुक्त, वा अन्य आम एलर्जीहरूको निःशुल्क।
विशेषता सुपरमार्केट प्रायः प्रायः एलर्जी-सुरक्षित विकल्पहरू जस्तै चावल पास्ता र सोया दूध भण्डारण ब्रान्डहरू प्रायः यी उत्पादनहरूका लागि लागत-प्रभावकारी बनाउँछन्। केहि बेक्ड वस्तुहरू बेच्न सक्छन् जुन केही सामान्य एलर्जी आवश्यकताहरू भेट्न सक्छ।
4 -
जातीय बजारमा खरीदारीजातीय बजारहरू प्रायः एलर्जी-सुरक्षित खरीदारीको लागि विकल्प देख्न सकिन्छ। तिनीहरू विशेष गरी अनाज, फल र सब्जी एलर्जीको लागि उपयोगी हुन्छन्, किनकि विभिन्न राष्ट्रिय खाद्य परम्पराहरू अनाज र बिरुवाहरूमा निर्भर रहन्छन् जुन अमेरिकी खाना पकाउने कम कम हुन्छ।
तथापि, जातीय बजारले क्रस-प्रदूषण जोखिमलाई असर गर्न सक्छ (उदाहरणका लागि, बल्क बिनमा केहि विचार गरिरहँदा यदि धेरै सतर्क रहन्छ), र भाषा बाधा एक सम्भावना मुद्दा हो। यो बिना यो जान्छ कि तपाईंले कुनै पनि खाना जसको घटक लेबल तपाईले बुझ्नुभएन वा स्पष्ट छैन किन्नु हुँदैन। यसले खाद्य लेबलहरूमा समस्या हुन सक्छ जुन मूल भाषाबाट अनुवाद गरिएको छ।
5 -
स्वास्थ्य फूड स्टोरमा खरीदारीस्वास्थ्य खाद्य भण्डारहरूको बारेमा सामान्यता बनाउन यो गाह्रो छ किनभने तिनीहरू तिनीहरूको चयनमा व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्, उनीहरूको कर्मचारीको ज्ञान र मूल्यहरू। यद्यपि, कुनै पनि क्षेत्रमा, एक स्वास्थ्य खाद्य भण्डारले विभिन्न साना एलर्जी-सुरक्षित खुद्रा विक्रेताहरूबाट खानाको विस्तृत चयन हुनसक्छ।
स्वास्थ्य भोजन पसल, सामान्यतया, मकई-मुक्त स्टार्च, अण्डे प्रतिस्थापन , हान्थे गम, र गेहूं मुक्त आटा जस्तै पाकहरू जस्ता किन्नका लागि आदर्श स्थानहरू छन्। धेरैले पनि कुकबुकको ठूलो चयन बेच्न सक्छन्। फेरि, यदि तपाईं थोक बिनबाट खरीद गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने क्रस-प्रदूषण सम्भावनाहरू बारे अवगत हुनुहोस्।
6 -
किनमेल अनलाइनअनलाइन रिटेलरहरू उपलब्ध छैनन् कुनै पनि तपाइँको भौतिक स्थान र तपाईंको एलर्जी आवश्यकता जटिल छ भने उत्तम छनौट हुन सक्छ वा यदि तपाईंको स्थानीय किराने खरीदारी विकल्प सीमित छ। अनलाइन खरिद गर्न प्राथमिक खरिदहरू ढुवानी लागत र योजना योजनाको आवश्यकता हो (पछि जब तपाइँलाई आवश्यक भएमा तपाईलाई भोजनमा अर्डर गर्न आवश्यक छ)।
अनलाइन खरीदारी नटल एलर्जीको लागि र सेलीक रोग को लागि सबै भन्दा राम्रो छ किनकी विशेष अनलाइन ग्रसर्स यी शर्तहरु को लागी अवस्थित छ। तथापि, तपाईं लगभग कुनै पनि एलर्जी सुरक्षित खाना अनलाइन खरीद गर्न सक्नुहुन्छ (यद्यपि जमे भएका वा प्रशोधन गरिएका खानाहरू हो, निस्सन्देह, महंगी र जगेडा गर्न जहाज)।