गोइटोग्रेंग र क्रिस्फुक्ती सब्जिहरु को बारेमा सबै
ग्वाइट्रोजनहरू विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा प्राकृतिक रूपमा प्रविधि हुन्छन्। गोइट्रोगेनले दुई तरिकाहरू छन् जुन तपाईंको थाइरोइडलाई असर पार्न सक्छ:
- गोइटोग्रेंगले ब्रेटरको कारण हुन सक्छ - तपाईंको थाइरोइड ग्रंथिको वृद्धि।
- ग्वाइट्रोजेनिक फूड्स एन्टीथिइड ड्रग्स जस्तै काम गर्न सक्छन्, तपाईंको थाइरोइड घटाउनु, र अन्ततः हाइपोथीराइडाइज्म , एक निष्क्रिय प्रभावशाली तवरमा।
तपाईंको शरीरको क्षमता आयोडिन प्रयोग गर्ने क्षमतालाई बाधा लगाउन ब्रेटोग्रन्सहरूमा भएका खाद्य पदार्थहरूले तपाईंको थाइरोइडको प्रकार्यलाई बाधा पुर्याउन सक्दछ।
ग्वाइट्रोगेनले प्रक्रियालाई ब्लक गर्न सक्छ जुन आयोडिन कुञ्जी थाइरोइड हार्मोन तेरोरोक्सिन (T4) र ट्रयाडियोथीथोनोनिन (टी 3) हुन्छ। उनीहरूले तपाईंको थाइरोइड ग्राउन्डद्वारा थाइरोइड हार्मोनको वास्तविक रिलीजलाई पनि रोक लगाउँछन्, र सक्रिय थाइरोइड हार्मोन T3 (ट्रायडियोडोराइरोनिन) मा थाइरोइड भण्डारण हार्मोन T4 (थ्रोरोइन) को परिधीय रूपान्तरणलाई बाधा पुर्याउँछ।
यदि तपाइँसँग स्वस्थ थाइरोइड प्रकार्य छ, र तपाईंको आहारमा आयोडिन र सेलेनियमको पर्याप्त स्तरमा, तपाईंको थाइरोइडले प्रायः भागमा व्यवस्थापन गर्न सक्छ जुन बियरि्रोजेनिक फूडहरू समावेश गर्दछ। केही अवस्थामा, तथापि, निरन्तर रूपमा ब्रेट्रोजनहरूको उच्च मात्रा खरिद गर्नाले तपाईंको थाइरोइड प्रकार्यमा असर पर्न सक्छ।
एक निदान थाइरोइड अवस्थामा भएकाहरूका लागि, ब्रेइट्रोजनको मुद्दा अधिक विवादास्पद छ।
कुन साधारण खानेकुराहरू गोइट्रोरोजेनिक क्षमता छ
कुञ्जी ब्रेट्रोजन-अमीर खाद्य पदार्थ क्रसफेरोस श्रेणीमा सब्जहरू हुन्। यसको अतिरिक्त, त्यहाँ धेरै अन्य खानेकुराहरू छन् जुन महत्वपूर्ण मात्रामा ब्रेट्रोजन हुन्छन्।
केहि अधिक साधारण र शक्तिशाली goitrogens निम्नलिखित सब्जियां, फलहरु र अन्य प्रकार को खाद्य पदार्थ शामिल छ:
- अफ्रिकी क्यास्सा
- बाबासु (ब्राजिल र अफ्रिकामा पाड-पेड नारियल फल फेला पर्यो)
- Bok choy
- ब्रोकोली
- Broccolini
- ब्रसेल्स स्फटिक
- गोभी
- कछुवा
- चीनियाँ ब्रोकोली
- कोलार्डहरू
- Daikon
- केले
- कोहलबीबी
- मिललेट
- तोरी
- पीचहरू
- मूंगफली
- पाइन पागल
- मुलायम
- रातो मुलायम
- Rutabaga
- स्पिनच
- स्ट्रबेरी
- Turnips
- Watercress
के तपाईंले ग्वाइट्रोजेनिक फूड्स खाईनु पर्छ?
ग्वाइट्रोजेनिक खाद्य पदार्थ भिटामिन र खनिजमा अमीर हुन्छन्, र धेरै विशेषज्ञहरूले यो पनि सिफारिस गर्दैनन् कि कुनै पनि थाइरोइड रोगीहरू सहित - तिनीहरूलाई खाड्नबाट बच्न। तथापि, विचार गर्न केही समझदार दिशानिर्देशहरू छन्।
भत्कँदै, खाना पकाउँदा, वा किरणले goitrogenic खाद्य पदार्थहरूमा ब्रेइटिग्रीहरूको स्तर कम गर्न सक्छ। यदि तपाईं goitrogens को जोखिम को बारे मा चिंतित हो भने, कच्चे बयाइट्रोजनिक खाद्य पदार्थ को सीमित।
यदि तपाइँसँग सामान्य थाइरोइड प्रकार्य छ भने, त्यहाँ तपाईंको आहारमा ज्योतिरोजनिक खाना समावेश गर्न कुनै कारण छैन। कच्चा ब्रेक्रोइन्समाथि ओभरकार्ड गर्न केवल सावधान रहनुहोस्। एक महत्वपूर्ण नोट: कच्चा रसिंग अक्सर गोभी र पालक जस्तै goitrogenic सब्जिहरु को विशेषता हो, र यिनी रसहरु लाई ज्योतिरोजेनिक रसायन को अत्यधिक एकाग्रता मात्रा प्रदान गर्दछ।
यदि तपाइँ हाइपरथराइड हुनुहुन्छ भने, ब्रेट्रोजनहरूमा अमीर आहार वास्तवमा तपाईंको थाइरोइड ढिलो हुन सक्छ। (तर ध्यान दिनुहोस् कि हाइपरथराइड्रिज र कब्र रोगको प्रबन्ध गर्ने कुनै पनि प्राकृतिक उपायहरू सधैं चिकित्सकले निरीक्षण गरिनुपर्छ।)
यदि तपाईं थाइरोइड सर्जरीको रूपमा चिनिने थाइरोइड सर्जरीको कारण हाइमोथ्रोइड हुनुहुन्छ -उदाहरणका लागि, तपाईं एक थाइरोइड क्यासर बचेको हुनुहुन्छ, वा तपाइँले तपाइँको थाइरोइडलाई सर्जिकल रूपमा एक ब्रेटर वा नोडलले हटाउनुभएको छ - तपाईले ब्रेट्रोगेनको बारेमा विशेष गर्न आवश्यक छैन।
यदि तपाइँ कण्ठ रोगको लागि रेडियोकर्मेड आयोडीन (आरएआई) उपचारको कारण हाइमोथ्रोइड हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई ब्रेटग्रेन्सको बारेमा विशेष हुनु पर्दैन।
यदि तपाइँ हाइपोथ्याइड्रो हुनुहुन्छ र अझै पनि आंशिक रूप देखि कार्यात्मक थाइरोइड-जस्तै जस्तै हैशिमोटोको थाइरोइडाइटिस हो-सावधान रहन नसक्ने ठूलो मात्रामा कच्चा बाइट्र्रोजेनिक फूडहरू ओभरसोनस गर्नुहोस्। यदि तपाईं पकाउने ब्रेक्रोइन्सको भारी उपभोक्ता हुनुहुन्छ भने, र तपाईंको टाइम्रोइडेनिक फूडको मात्रामा तपाईंको आहारमा फिर्ता कटौती गर्न एक कठिन समय छ। तपाईं पनि आफ्नो चिकित्सकसँग पर्याप्त आयोडिन र सेलेनियम स्तरहरू छन् भनेर छलफल गर्न चाहानुहुन्छ, यी खनिजहरूले थाइरोइडमा सुरक्षात्मक प्रभाव राख्न सक्दछ र बाइट्रोजनको थाइरोइड-स्लिभ र ब्रेस्टर-प्रोटोटिंग प्रभावहरू बाहिर निस्कन सक्छ।
सोया को बारेमा के?
सोया goitrogens को वर्ग मा गिरता छ, तर यसको ज्योतिषीय गुणहरु भन्दा बाहिर, यो तपाईंको थाइरोइड प्रकार्यलाई प्रभाव पार्ने र तपाईंको थाइरोइड दबाइको अवशोषणको हस्तक्षेप गर्न फ्योटोस्ट्रोजनको रूपमा अन्य क्षमताहरू छन्, चाहे तपाईंसँग थाइरोइड ग्राउन्ड वा हो। केहि विशेषज्ञहरूले सिफारिस गर्दछन् कि थाइरोइड रोगीहरूले सोया खाना र पूरकहरू ओभरलोड गर्दैनन्।
बाट एउटा शब्द
दिलचस्प छ कि, मोनल केमिकल स्यान्ससेन्सन, शोधकर्ताहरूले गैर-नाफामुखी रिसर्च इन्स्टीट्यूट जुन गन्ध र स्वादको इन्द्रमा रासायनिक प्रभावहरू अध्ययन गर्दछ, फेला पारेका छन् कि एक विशेष आनुवंशिक श्रृङ्खलाले तपाईंलाई ब्रेट्रोजननिक सब्जिहरु मनन गर्न पूर्वनिर्धारित बनाउन सक्छ। जाहिरा, एक विशेष आनुवंशिक स्वाद रिसेप्टरमा एक परिवर्तनले वास्तवमा तपाईंलाई एस्पेकियल्ली रूपमा संवेदनशील बनाउँछ र तीव्र तवरमा नाइट्रोरोनिकिक र cruciferous सब्जियों कि पाइन्छ कि तपाईंको थाइरोइड धीमा बनाइन्छ।
विशेषज्ञहरूले सैद्धान्तिक कुरा गरेका छन् कि पत्ता लगाउने क्षमता र - र, विनाशको कारणले गर्दा, यिनीहरूमाथि इन-थाइरोइड क्यामेराहरू खाद्यान्न हुनसक्छन् जुन आनुवंशिक आधारित जैविक लाभले विश्वभर 1 अरब भन्दा बढी व्यक्तिहरूलाई प्रदान गर्दछ जुन कम आयोडिन स्थिति हो। थाइरोइड रोगको बढ्दो खतरा
> स्रोतहरु:
> अलीसा ईएम, एट अल। "जेडामा बस्ने हाइपोथाइड्रोइड रोगहरू बीच आइडियाको कमी।" Biol Trace Elem Res। 2009 सेप्टेम्बर 130 (3): 1 9 3-203। doi: 10.1007 / s12011-009-832 9-6
> दुबगमानेश MH, et al। "ईरानी इस्लामिक ईरान मा बच्चाहरु लाई नमक को आयोडाइजेशन मा ब्रीट्री को दृढता: ओटोिम्यून स्टेटस।" पूर्वी मेडिटिटर हेल्थ जे 200 9 200 9; 15 (3): 584- 9 0। PMID: 1 9 731774
> फेलर पी, एल ए। "मानव प्लाज्मामा थिओकोयेनेट र बाइटिटिन को संवर्धन, ब्रास्का सब्जिहरु मा उनको पूर्ववर्ती सांद्रता, र हाइपोथीराइडेरिया को सम्भावित संभावित खतरा।" नट रिव। 2016 अप्रिल, 74 (4): 248-58। doi: 10.1093 / nutrit / nuv110। PMID: 26 94624 9