DASH आहार प्रयोग गरेर लोअर कोलेस्ट्रॉल मा मदद गर्न को लागि

DASH आहार बस रक्तचाप भन्दा कम हुन सक्छ

यदि तपाईं वा एक जना मायालु व्यक्तिसँग उच्च रक्तचाप छ भने, तपाईंले DASH आहारको बारेमा सुन्नु भएको छ। डैश हाइपरटेन्सन रोक्न आहार दृष्टिकोणको लागि छ, त्यसैले यो अर्थ बुझ्छ कि उच्च रक्तचाप कम गर्न यसको मुख्य उद्देश्य हो।

तर DASH आहारले केवल रक्तचाप कम भन्दा बढि गर्न सक्छ: अध्ययनले देखाउँछ कि यो वजन घटाने, रोकथाम र मधुमेह को प्रबन्ध गर्न को लागी प्रभावकारी छ, र उच्च कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्दछ।

DASH आहार भनेको के हो?

DASH आहार , जुन राष्ट्रीय संस्थान स्वास्थ्य (एनआईएच) द्वारा विकसित गरिएको थियो, एक क्यालोरी-नियन्त्रण आहार हो जुन धेरै फलफूल र सब्जिहरु, साथै साथ सम्पूर्ण अनाज को दैनिक सर्भर, कमफेट डेयरी र दुबला मासु, र सीमित मात्रा मिठाई र बोसो को।

सर्भरको विशिष्ट संख्यामा निर्भर गर्दछ कि तपाइँ कति दिन क्यालोरीहरू प्रत्येक दिनको लागि प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। यहाँ सामान्य आन्तरिक दायराहरू यस आहार योजनामा ​​दैनिक सर्भरहरू छन्:

• फल: 4 देखि 5
• सब्जिहरु: 4 देखि 5
• डेयरी: 2 देखि 3 कम-फ्याट वा nonfat
• अनाज: 7 देखि 8 (कम्तिमा आधा जसमा सम्पूर्ण अनाज हुनुपर्छ)
• मासु / माछा: 2 (मासुको दुबई काटा; छाला रहित कुखुरा; माछा)
• वसा / तेल: 2 देखि 3
• बीन्स / नट / बीउ: 4 देखि 5 (साप्ताहिक)
• मिठाई: 2 - 4 (साप्ताहिक)

NIH को अनुसार लक्ष्य, निम्न क्यापहरूको साथ सोडियम, संतृप्त चर्को, कुल वोसो र कार्बोहाइड्रेटको सेवन गर्नमा सीमित छ:

• सोडियम: 2,300 मिलिग्राम (वा 1500 मिलीग्राम तपाईंको स्वास्थ्यको आवश्यकता पर्दछ; उच्च रक्तचापको लागि उच्च जोखिम वर्गमा निम्न स्तरको लागि सिफारिश गरिएको छ)

• संतृप्त वसा : 6%
• कुल वसा: 27%
• कार्बोहाइड्रेट: 55%

कोलेस्ट्रॉल र DASH

धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि DASH आहार रक्तचाप कम गर्नमा प्रभावकारी हुन्छ। वास्तवमा, एनआईएच भन्छन्, आहारले केवल 14 दिनमा रक्तचाप कम गर्न सक्छ।

रक्तचाप सुधार गर्न अतिरिक्त, DASH आहारले मानिसहरुलाई वजन कम गर्न र ट्रिग्लिसराइड्स र VLDL (धेरै कम घनत्व लिपोप्राइटिन ) कम गर्न मद्दत गर्न प्रभावकारी छ।

यूएस समाचार र विश्व रिपोर्टहरूले DASH आहारलाई पङ्क्तिबद्ध गरेको छ किनकि धेरै वर्षको लागि राम्रो आहार।

DASH आहारको धेरै घटक सुधारिएको कोलेस्ट्रॉल स्तरसँग जोडिएको छ: धेरै फाइबर प्राप्त - यस अवस्थामा फलफूल र सब्जिहरु, सम्पूर्ण अन्न, नट र सेमबाट; मत्स्य र मासुको लेरण कटौती मिठाई र परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट सीमित।

दिलचस्प छ, एक 2015 अध्ययन को तुलना मा DASH आहार को एक उच्च वसा वाला संस्करण नियमित नियमित DASH आहार संग पाया र पाया कि जब दुवै संस्करणहरु एलडीएल र कुल कोलेस्ट्रॉल मा सुधार भयो, उच्च-फैटी संस्करण पनि एचडीएल ("राम्रो" कोलेस्ट्रॉल) मा वृद्धि भयो।

सुरु गर्दै

DASH आहार सुरू गर्नु वा कुनै अन्य आहार परिवर्तन गर्नु अघि, तपाईंको डाक्टरसँग कुराकानी गर्नुहोस्। उनले वा तपाईंको कोलेस्ट्रॉल नम्बरहरू हेर्नुपर्छ र आहारको परिवर्तनले तपाईंको लागि फरक बनाउन सक्छ भनेर मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ।

र सम्झनुहोस्, साना परिवर्तनहरूले फरक पार्न सक्छ। यदि तपाईं DASH आहारमा पूर्णतया डुबाइ गर्न तयार हुनुहुन्न भने, एक परिवर्तनको एक वा दुई (जस्तै फलको टुक्रा थपेर तपाईंको भोजन र नाकहरूमा सब्जको सेवा गरेर तपाइँको फल र सब्जीको वृद्धि बढाउने प्रयास गर्नुहोस्) ।

_{स्रोतहरू:}

_{आज़ाबबख, एल, पी। मिर्ममैन, ए। एस्मािलजाह, टी। अजीदी, र एफ ईज्जी। "मेटाबालिक सिंड्रोमका विशेषताहरूमा हाइपरटेन्सन खाने योजना रोक्न एक आहार दृष्टिकोणको लाभकारी प्रभाव।" मधुमेह केयर। 28 (2005): 2823-31।}

_{फंग, टीटी, सेई चिय्वे, एमएल म्याकलुको, केएम रिसेरोड, जी ल्रोक्रोनो, र एफबी हू। "DASH-Style Diet को पालन र कोरोनरी हार्ट रोग र महिलाहरु मा स्ट्रोक को खतरा।" आन्तरिक चिकित्साको अभिलेख। 168: 7 (2008): 713-20।}

_{मिलर, ईआर, टीपी एरलिंगर, र एलजे एपेल। "म्याक्रोनट्रेन्ट्स को प्रभाव रक्तचाप र लिपिड्स मा प्रभाव: DASH र ओमनीहियर परीक्षण को एक सिंहावलोकन।" वर्तमान Atherosclerosis रिपोर्ट । 8: 6 (2006): 460-65।}

_{Obarzanek, ई।, एफएम बोकर्स, डब्ल्यूएम वोल्लर, GA ब्रय, ईआर मिलर, पी। लिन, NM क्यानाल, एम। एम। -स-वुउहाउजर, टीजे मूर, जेएफ स्वाइन, सीडब्ल्यू। बेलेस, र एमए प्रोस्चा। "एक रक्तचाप को कम रक्तचाप मा प्रभाव-कम खाने को आहार: हाईपरटेन्सन रोक्न को लागि आहार दृष्टिकोण (DASH) परीक्षण।" अमेरिकन जर्नल क्लिनिकल पोषण। 74: 1 (2001): 80-89।}

_{Thorning, TK। उच्च वजन वाला पनीर, उच्च-फैटी मासु, वा कार्बोहाइड्रेट को अधिक वजन वाला पोर्मेनपोसल महिलाहरु मा हृदय रोगी मार्करों मा: एक यादृच्छिक पारदर्शी परीक्षण। अमेरिकन जर्नल क्लिनिकल पोषण 2015 सेप्टेम्बर, 102 (3): 573-81।}

_{"DASH सँग तपाईँको रक्तचाप कम गर्न तपाईंको गाइड।" Nhlbi.nih.gov। 2006. नेशनल हार्ट फेफड़ों र रक्त संस्थान। 27 अगस्ट 2008।}