कालो बीउ - यसको वैज्ञानिक नामले पनि चिनिन्छ, निगिल्ला सत्ते - एउटा सानो बीउ हो जसले एउटै नाममा फूल लगाउने ठाउँबाट आउँछ र दक्षिणपूर्वी एशियाका केहि क्षेत्रमा पाइन्छ। बीउको अलावा, तपाईं तेल वा कैप्सूलको रूपमा तयार गरिएको कालो बीउ पनि पाउन सक्नुहुनेछ, जुन तपाईंको स्थानीय फार्मेसी वा प्राकृतिक खाद्य भण्डारको पूरै बिस्तारमा भेट्टाउन सकिन्छ।
कालो गुजाराको रूपमा पनि जानिन्छ, यो सानो बीउ कहिले काही मध्य पूर्वी र भारतीय व्यञ्जनमा मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, ब्रेड, प्रोटीन र अन्य व्यंजनहरूलाई स्वाद प्रदान गर्दछ। कालो बीज पनि लोक चिकित्सामा प्रयोग गरी विभिन्न चिकित्सा परिस्थितिहरू व्यवहार गर्न प्रयोग गरिएको छ, जसमा केहि क्यान्सरहरू, जस्टिनस्टाइनललल र श्वसन विकारहरू पनि छन्। र, यद्यपि कालो बीउ विभिन्न प्रकारका रोगहरूमा अध्ययन गरिएको छ, यद्यपि केही आशावादी प्रमाणहरू बताउँछन् कि कालो बीउले तपाईंको कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लसेराइडाइड स्तरको जाँचमा राख्न मद्दत गर्न सक्दछ।
कालो बीउ तपाईंको लिपिड कम गर्न सक्छ?
त्यहाँ केही अध्ययनहरू छन् जसले कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लिसराइड स्तरमा कालो बीउको प्रभावको जाँच गर्दछ। यी अध्ययनहरूमा भाग लिने मानिसहरू उच्च कोलेस्ट्रल, मधुमेह , चयापचय सिंड्रोम वा अधिक वजन थियो। मानिसहरूले कहीं पनि 500 मिलीग्राम देखि 2 ग्राम कोकिएको कालो बीउ को कैप्सूलमा दुई महिना सम्म लागे।
यद्यपि यी दुई जोडीहरूले कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लिसराइड स्तरमा महत्त्वपूर्ण परिवर्तन देखिनन्, अन्य अध्ययनहरूले देखाए:
- एचडीएल स्तर 5 प्रतिशत सम्म बढ्यो।
- कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर कम्तिमा 5 प्रतिशत कम भयो।
- एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर 7 प्रतिशत सम्म कम भयो।
- ट्रिग्लिसराइड स्तर पनि 8 प्रतिशत र 16 प्रतिशत बीचमा कम भएको थियो।
एक विश्लेषणले बताए कि, जब मानिसहरूले कालो बीउ पूरक लिनु भएन भने, उनीहरूको कोलेस्ट्रल र ट्रिग्लिसराइडाइड स्तरको स्तरमा फर्किन्छन् जुन उनीहरूले एक महिना भित्र उपचार सुरु गर्थे।
यसबाहेक, केही अध्ययनहरूले थाहा पाएको छ कि कालो बीउमा कुल कोलेस्ट्रल र एचडीएल कोलेस्ट्रोलमा प्रभावकारी हुन सक्छ - यसका साथै अधिक सेतो बीउ को खुराकहरू, यी लिपिड प्रकारहरूमा उनीहरूको सकारात्मक असर हुन सक्छ। यो प्रवृति ट्रिग्लिसराइड्स वा एलडीएल स्तरको साथ उल्लेख गरिएको थिएन।
कालो बीजले लोअर लिपिड कसरी गर्छ?
जनावर अध्ययनहरूमा आधारित कालो बीउले तपाईंको कोलेस्ट्रल र ट्राग्लिसराइडाइड स्तर कसरी असर गर्छ भन्ने केही विचारहरू छन्:
- कालो बीउसँग शरीरमा बनाइने कोलेस्ट्रलको मात्रा घटाउने क्षमता छ।
- कालो बीजले कोलोस्ट्रोललाई सानो आंतमा रक्तचापमा अवशोषित गर्न रोक्न सक्छ।
- ब्ल्याक बीउलाई लिभरमा एलडीएल रिसेप्टरहरूको संख्या बढाउन पनि ध्यान दिइएको छ - जसले रक्तबाट एलडीएल हटाउन मद्दत गर्दछ।
एंटीओक्सिडेंट, थाइमोकोइनोन, साथसाथै पोलीनेसेसेरेट युक्त वसा , फाइबर र फिटोस्टोल्लसमा कालो बीउ उच्च हुन्छ - जसलाई सबैले ब्ल्याक बीजसँग उल्लेख गरिएको लिपिड-कम असरमा योगदान पुर्याएको हो।
यसको उच्च एंटीओक्सिडेंट सामाग्रीको कारण, कालो बीउले अक्साइडलाइज गर्न एलडीएललाई रोक्न पनि मद्दत गर्न सक्दछ।
तपाईंको लिपिड-कम रेगिमेनमा ब्ल्याक बीउ सहित
यी अध्ययनहरूको नतिजा प्रतिज्ञाजनक देखिन्छ: कालो बीउले कोलेस्ट्रल र ट्रिग्लिसराइड स्तरमा सकारात्मक प्रभाव देखा पर्दछ। तथापि, यस लिङ्कलाई बलियो बनाउनका लागि थप अध्ययन आवश्यक पर्नेछ किनभने तपाईंको कोलेस्ट्रोल-न्यून रिजिममेसनको भागको रूपमा कालो बीउ सिफारिस गर्न सकिन्छ।
यदि तपाईंले आफ्नो लिपिड स्तर कम गर्न कालो बीउ कोसिस गर्ने निर्णय गर्नुभयो भने, तपाइँले तपाइँको हेल्थकेयर प्रदायकलाई पहिला कुरा गर्नु पर्छ। यद्यपि यी केही अध्ययनहरूमा ब्ल्याक बिरुवा लगाउने व्यक्तिले महत्त्वपूर्ण साइड इफेक्टहरू अनुभव गरेनन्, यो थाहा हुँदैन कि यदि ब्ल्याक बीउ लिनु भएको हो भने तपाईले लिनु भएको कुनै पनि औषधिका साथ कुनै पनि औषधी सर्तहरू बढ्न सक्दछ।
> स्रोतहरु:
> Asgary एस, Sahebkar ए, Goli-Malekabadi एन। Dyslipidemia मा निगल बेलायत को Ameliorative प्रभाव। जे Endocrinol निवेश 2015; 38: 1039-1046।
> Farzaneh ई, एनिया FR, Mehrtash एम, एट अल 8 सप्ताह निगला साता पूरक को प्रभाव र लिपिड प्रोफाईल मा VO एरो र आकस्मिक अधिक वजन मा महिलाहरु मा VO2 अधिकतम। Int J मेड 2014 को रोकथाम; 5: 210-216।
> इब्राहिम आरएम, हामडन एन एस, अहमद आर एट अल। मेनुओपौसाल महिलाहरु मा निगले सतीव बीउ को पाउडर को हाइपोलिपिडेमिक प्रभावहरु मा एक अनियमित नियंत्रित परीक्षण। J ट्रांस ट्रांस 2014; 12: 82।
> सब्जीघाबी एएम, दयानतखा एम, सर्फर्जेजगन एन, एट अल। हाइपरलिपिडेमिया को उपचार को लागी निगेला संत बीज को क्लिनिकल मूल्यांकन: एक यादृच्छिक, placebo नियंत्रित नैदानिक परीक्षण। Med Arh 2012; 66: 198-200।
> साहेबकर ए, बेकती जी, सिन्टेंट-मन्डेडिया ले, एट अल। मानवमा प्लाज्मा लिपिड साउग्रेशनमा निगेलिरा सट्टा (कालो बीउ) को प्रभाव: एक व्यवस्थित समीक्षा र मेटा-विश्लेषण बृद्धात्मक प्लेसबो नियन्त्रण परीक्षण। फार्म रिज 2016; 106: 37-50।