मोटापेक्षको साथ संघर्ष गर्ने धेरै मानिसहरू छन्। यो अमेरिकामा सबैभन्दा ठूलो समस्या हो। अधिक से अधिक अमेरिकियों मोटे बनने के साथ यह इस महामारी को रोकने के लिए मुश्किल हो सकता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका मा मोटापा संग संघर्ष गर्ने 78 मिलियन भन्दा ठूलो वयस्कहरु र 13 मिलियन बच्चाहरु छन्। यो सम्झौता गर्न गाह्रो हुन सक्छ। घर मा स्वादिष्ट सलाद बनाउन को लागी प्राय: स्थानीय फास्ट फूड संयुक्त बाट बर्गर हान्न सजिलो हुन्छ।
यो समय मात्र हो, तर प्रलोभन पनि रोक्न यो रोक्न यति गाह्रो छ।
केही मानिसहरू विरोध र खानेकुरा खाना खाएर प्रतिरोध गर्न असक्षमताको वर्णन गर्छन्- यद्यपि तिनीहरू जान्दछन् कि उनीहरूको लागि खराब छ र तिनीहरूको स्वास्थ्यलाई हानिकारक छ। धेरै मानिसहरूको लागि तिनीहरू तिनीहरूको आहार पछ्याउन र अस्वस्थ खानाको प्रलोभनलाई बेवास्ता गर्न पनि कठिन छ। त्यो जहाँ वाक्यांश "आहारहरूले काम गर्दैन" बाट आएको थियो।
यी केही व्यक्तित्वहरू मात्र होइन, जसले निर्णयको बीचमा संघर्ष गर्नु पर्छ "म यसलाई खाईदिन्छु वा बसोबास गर्न चाहन्छु।" हरेक व्यक्तिले वजनको साथ संघर्ष गर्छ, जसले पनि पेशेवरहरू आफैलाई आफ्नो आहारबाट अस्वस्थ भोजनमा बिस्तारै बिस्तारै भेट्छन्। यो तपाईंको मनपर्ने अस्वस्थ भोजनको लागि जान सकिन्छ, विशेष गरी तनावपूर्ण समयमा। यसले जीवनलाई सजिलो बनाउँछ, ठीक छ? ठीक छ, वास्तव मा यो तपाईंको शरीर को लागि अधिक हानिकारक हुन सक्छ, विशेष गरी समय संग।
मान्छे न केवल मोटाइ वा अधिक वजन को संघर्ष संग निपटने को खोज मा, तर शुरुवात संग आहार या एक आहार मा रहेको भावनात्मक पीडा।
यो भन्न सजिलो हुन सक्छ, तर गर्न गाह्रो छ। धेरै व्यक्तिहरूले आफैलाई आहार शुरु गर्दछन् र त्यसपछि दिदै गर्दा उनीहरूको विफलता जस्तो महसुस गर्थे। त्यस भावनाको साथ, ती व्यक्तिले खाने खाएको र ओभरटाइटिङ समाप्त गर्न सजिलो तरीका खोज्न सक्छन्।
यी व्यक्तिहरु मध्ये एक संग सुचारु भएको छ सुश्री कर्टिस, जो वजन बढने, आहार मा असफल हुन, र मान्छे को निरपेक्ष आलोचना जो अक्टोबर को संघर्ष को समझ मा नहीं बुझन संग संघर्ष को बारे मा चर्चा गर्दछ।
आहारसँग समस्या यो हो कि तपाई आफैले आफैंलाई अत्यन्तै मायालु प्रेम खानको लागि रोक्न भन्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाई आफैलाई यी खाद्य पदार्थहरूको उत्साह पत्ता लगाउनुहोस् र त्यसपछि एक या केहि खराब दिन पछि, तपाईं आफैलाई आफ्नो cravings मा दिइन्छ। त्यसपछि तपाईं आफैलाई अति नै फेला पार्नु हुन्न किनभने केवल तपाईंसँग तनाव वा भावुकै कठिन दिन हुनुहुन्थ्यो, तर अन्ततः तपाईंले आफ्नो तरकारीमा दिनुभयो र पूर्णतया सन्तुष्ट पार्नु भएको छ। त्यसो गरेपछि तपाईले गरेपछि तपाईलाई पनि खराब महसुस गर्नुभयो किनभने तपाईंले दिनुभएको र तपाईंको आहार बर्बाद गर्नुभयो। सुश्री कर्टिस भन्छन् कि भावनात्मक पीडा र आहारको संघर्षले मोटाइरहेको भावनात्मक संघर्ष भन्दा खराब हुन सक्छ।
यो असामान्य छैन कि मान्छे यो तरिका महसुस गर्न किनकि हाम्रो दिमागले वास्तवमा हामीलाई भावनात्मक समस्याहरूको सामना गर्न मद्दत गर्ने प्रतिक्रिया छ। हाम्रो दिमागसँग न्यूरोट्रांसमिटरहरू र सेरोटोनन छन् जसले हाम्रो भावनात्मक भलाइलाई पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्दछ। Serotonin सृष्टि गरिन्छ जब हामी रोटी जस्तो गैर-फल कार्बोहाइड्रेट खाँदैछौँ। Serotonin सिर्जना भएपछि, इन्सुलिन, अमीनो एसिड, र tryptophan हाम्रो दिमागमा जान्छ। त्यहाँ देखि, हाम्रो दिमाग त्यो Tryptophan ले र यो serotonin मा बनाउछ, र यसले हामीलाई भावनात्मक भलाइ लगिरहेको छ वा मूलतः यसले हाम्रो समग्र मनोभावलाई प्रभाव पार्छ।
भर्खरै अध्ययनमा उनीहरूले पत्ता लगाउँथे कि स्वस्थ वजनमा भएका मानिसहरू केवल 25 देखि 30 ग्राम कम वा मोटो-मुक्त कार्बोहाइड्रेट चाहिन्छ जसले आफ्नो सेरोटोन स्तर परिवर्तन गर्न मद्दत गर्दछ।
यदि यो कार्बोहाइड्रेट कम मोटामा हो भने, यसले तपाईंको पाचनमा गति बढाउन सक्छ र यदि उनी प्रोटीनमा कम छन् भने हाम्रो प्रयासमा मस्तिष्कमा पुग्न प्रयास गर्न सक्दछ। यसले 20 मिनेटको रूपमा लिन सक्छ।
दुर्भाग्यवश मोटाइएका व्यक्तिहरूका लागि, अरूको तुलनामा सीरटोनिन बनाउनका लागि उनीहरूको दिमागको लागि अझ गाह्रो छ। सम्पूर्ण प्रक्रिया सम्झौता भयो, इन्सुलिन प्रतिक्रिया धीमी हुन सक्छ र यो प्रयास गर्दछ कि tryptophan को लागि आफ्नो दिमाग मा कठिन। यो यसको कारण हो कि मोटापे व्यक्तिहरूले आफ्नो serotonin मा परिवर्तन देख्न गाह्रो हुन सक्छ। यस ढिलाइले मोटाइ व्यक्तिलाई थप प्रस्ताव दोहोर्याउन र चाँडै आफ्नो आहार तोड्न सक्छ।
सामान्यतया वजन कम गर्न गाह्रो छ, तपाइँलाई ट्रयाकमा रहन समर्पित र दृढ हुनुपर्छ, तर धेरैका लागि उनीहरूले आशा गरे भन्दा ठूलो संघर्ष हो। मोटाई संग भावनात्मक पीडा र आहारको संघर्षको लागी आउन सक्छ, तर यस दुखाइले तपाइँको लक्ष्यहरु जारी राख्न र तपाईका लक्ष्यहरु लाई प्राप्त गर्न सहयोग पुर्याउन सहयोग गर्न सक्दछ।