कति प्रोटीनले व्यक्तिलाई मधुमेह खाने खालको हुनुपर्छ?

प्रोटीन आफैले रक्त शर्कराको स्तरमा धेरै प्रभाव पार्छ, यद्यपि खाना प्रोटीनमा हुनसक्छ। सामान्यतया, मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई मधुमेह छैन भन्दा बढी प्रोटीन चाहिँदैन। तथापि, कहिलेकाहीं कम प्रोटीन राम्रो हुन्छ।

प्रोटीन र तपाईंको स्वास्थ्य

प्रोटीन तीन आवश्यक म्याक्रोनट्रेन्ट्स मध्ये एक हो; अन्य दुई मोटो र कार्बोहाइड्रेट हुन्।

यी ठूला मात्रामा स्वास्थ्य र महत्त्वपूर्ण कार्यहरू कायम राख्न आवश्यक छ।

शरीरले तपाईंको शरीरको ऊतकों र अंगहरु को निर्माण, मरम्मत, र बनाए राख्ने प्रोटीन को उपयोग गर्दछ। प्रोटीनहरू प्रतिरक्षा प्रणाली प्रकार्यको लागि पनि आवश्यक छन् र उनीहरूले केही अतिरिक्त शारीरिक प्रक्रियाहरू मद्दत गर्छन्।

दैनिक प्रोटीन सेवन

जबसम्म तपाईंको गुर्दे स्वस्थ छन्, तपाईंको दैनिक क्यालोरीको लगभग 15 देखि 20 प्रतिशत प्रोटीनबाट आउँदछ। यो एक समान राशि एक संतुलित गैर मधुमेह आहार को लागि सुझाव दिइएको छ। तपाईंको क्यालोरोको सेवनको बारेमा 45 देखि 50 प्रतिशतको केशमा कार्बोहाइड्रेटबाट आउँदछ र बाँकी वसाबाट आउँदछ।

प्रति व्यक्ति 2,000 क्यालोरी चाहिन्छ जुन प्रति दिन 75 देखि 100 ग्राम प्रोटीन चाहिन्छ। तथापि, यो शरीरको वजन प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीनको मानक सूत्र प्रयोग गर्न अधिक सटीक हुनेछ।

किलोग्राम रूपान्तरण गर्न, आफ्नो वजन पाउन्डमा 2.2 द्वारा विभाजित गर्नुहोस्। उदाहरणको लागि, यदि तपाईंले 150 पाउन्ड वजन गर्नुहुनेछ, त्यो 68 किलोग्राम बराबर छ।

विभाजित गरेर 0.8 र तपाईं 85 ग्राम को प्रोटीन लक्ष्य पाउनुहुन्छ।

USDA आहार दिशानिर्देशहरूको अनुसार, हरेक दिन 5 1/2 औंसको प्रोटीन-अमीर भोजन खाने सिफारिश गरिन्छ। प्रोटीन मा उच्च खाद्य पदार्थ मा मासु, माछा, समुद्री खाना, चिकन, अण्डा, डेयरी उत्पादन, फलफूल, पागल, र बीउ शामिल छन्।

उदाहरणका लागि:

• एक अर्का चिकन स्तन 2 ग्राम प्रोटीन छ

• एक कप कालो सेममा 15 ग्राम प्रोटीन छ
• अण्डा 6 ग्राम प्रोटीन छ
• एक कप कम मोटा दूध 8 ग्राम प्रोटीन छ
• स्टेकको 3-औंस भाग 26 ग्राम प्रोटीन छ

प्रोटीन छनौट गर्नुहोस्

एक मधुमेह आहार को लागि प्रोटीन को चयन गर्दा, यो वसा मा वसा र कार्बोहाइड्रेट संग अधिक छ कि यिनी भोजन मा हुन्छन्। उदाहरणका लागि, केही प्रकारका कार्बोहाइड्रेटहरू चाँडै ग्लुकोजमा परिवर्तित हुन्छन्, जुन स्पाइकमा जान सक्छ। थप रूपमा, उच्च-फ्याट र उच्च कार्बो फूडहरूबाट वजन प्राप्त गर्ने जोखिम रक्तचापको स्तरको कम नियन्त्रण हुन सक्छ।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएसनले माछा खाएपछि प्रोटीन स्रोतको रूपमा कम्तिमा दुई चोटि खान्छ। तिनीहरू पनि रातो मासु र ह्याम, बेकन र हट कुकुरको रूपमा प्रशोधन मासुको सिफारिस गर्दछन किनकि यी संतृप्त वसा मा उच्च हुन्छन्। दुबई माईट एक संतुलित आहार को लागि एक बेहतर विकल्प हो।

उच्च प्रोटीन आहार

उच्च प्रोटीन आहारमा स्विच गर्दा जस्तो देखिन्छ कि यसले रक्तचापको श्रोतमा फरक फरक पार्दछ। तथापि, प्रोटीन सम्भवतः धेरै सहयोग गर्दैन, कम से कम लामो समय सम्म।

अनुसन्धानले देखाएको छ कि प्रोटीनको सेवन बढेको छ कि तपाइँको चीनीको कुजिन्छ वा अवशोषित गर्ने कुनै पनि प्रभावकारी असर छैन। र तपाईंको रक्त शर्करा वा इन्सुलिन आवश्यकताहरूमा कुनै लामो समयसम्म असर पर्दैन।

यसको मतलब यो हो कि यदि मधुमेह संग एक व्यक्ति उच्च प्रोटीन आहार मा स्विच गर्दछ, कुनै पनि चिकित्सीय लाभ शायद कार्बोहाइड्रेट खपत को समसामयिक कमी र नजदीकी विनियम को कारण हो, प्रोटीन को कुनै पनि विशेष सेवन गर्न को लागी। यो लगातार कार्बोहाइड्रेट आहारको लागि एक महत्त्वपूर्ण आधार हो, जुन नियन्त्रण प्रकार 2 मधुमेह नियन्त्रण गर्न सक्छ।

त्यो उच्च प्रोटीन डाईटहरू सबैको लागि सही हो भन्ने भन्न चाहँदैनन्। तपाईंले आफ्नो व्यक्तिगत अवस्था र खाने बानीहरू खातामा लिनु पर्दछ।

उदाहरणको लागि, अध्ययनहरू भोजनमा गरिन्छ जुन दुवै वोसो र प्रोटीनमा उच्च छन्। प्रकार 1 मधुमेहको साथमा, यिनी भोजन मध्ये एक पछि इन्सुलिन खुसी बढाउनु आवश्यक छ।

यसका कारण, शोधकर्ताले ग्लुकोज स्तरको नजिकको निगरानी अनुगमन गर्छन्।

मधुमेह नेप्पाथोथी

जो मधुमेह नोफरोपथी छ , जो मधुमेह संग सम्बन्धित गुर्दे को रोग हो, प्रायः कम प्रोटीन खाई जान्छ। यस अवस्थामा, सिफारिस गरिएको प्रोटीनको सेवन एक किलोग्राम शरीरको वजन लगभग एक ग्राम (वा कम) हो।

तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग काम गर्न आवश्यक छ कि तपाइँ प्रत्येक दिन कस्तो प्रोटीन निर्धारण गर्न चाहानुहुन्छ। तपाईंको गुर्देको लागि धेरै प्रोटीन खराब हुन सक्छ, तर निकै सानो प्रोटीनले कुपोषण र अनियमित वजन घटाएको हुन सक्छ।

निजीकृत प्रोटीन सेवन

मधुमेहको साथमा जो कोहीले निजीकृत प्रोटीनको सेवन सिफारिसबाट लाभ उठाउन सक्छ। त्यहाँ थुप्रै कारकहरू छन् जो एक राम्रो सन्तुलित आहार र तपाईंका आवश्यकताहरूमा भूमिका खेल्न साधारण सिफारिसहरूबाट फरक हुन सक्छ।

तपाईंको स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग तपाईंको प्रोटीन आवश्यकताको बारेमा बोल्न उत्तम छ। तपाईं यसलाई एक प्रमाणित मधुमेह शिक्षक वा आहारिनियस वा पोषण विशेषज्ञसँग छलफल गर्न सक्नुहुन्छ जसले मधुमेहहरूको लागि चिकित्सा पोषण थेरेपी मा माहिर हुन्छन्।

बाट एक शब्द

जबकि प्रोटीनले रक्तचापको रक्तचापको स्तरलाई सीधा असर गर्दैन जस्तो देखिन्छ, उच्च प्रोटीनको खानेकुरा अन्य घटक हुन सक्छ। यसलाई ध्यानमा राख्नुहोस् र दैनिक सिफारिस गरिएको रकम र खाद्य पदार्थ कि मोटो र कार्बोहाइड्रेटमा कम छन् आफ्नो प्रोटीन सीमित गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

> स्रोतहरु:

> अमेरिकी मधुमेह संघ। प्रोटीन फूड्स। 2017।

> अमेरिकी मधुमेह संघ। जीवन शैली व्यवस्थापन: मानसिक हेरविचारमा मधुमेह-2018 मानकहरू। 2018; 41: S38-S50। मधुमेह केयर । doi: 10.2337 / dc18-s004।

> Bell KJ, et al। पोटियल, प्रोटीन, र ग्लाइकोमेक्स सूचकांक टाइपपैडियल ग्लुकोज नियन्त्रणमा टाइप 1 मधुमेहमा। मधुमेह केयर । 2015; 38 (6): 1008-1015। doi: 10.2337 / dc15-0100।

> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग। अमेरिकी 2015-20-20 को लागि आहार दिशानिर्देश। 2015।