तपाईंको कोलेस्ट्रॉल-फ्रान्सेली आहारमा रंगीन र स्वादपूर्ण फूडहरू थप्नुहोस्
तपाईं कम कोलेस्ट्रॉल भोजन सूची समीक्षा गरेर एक कोलेस्ट्रल-अनुकूल आहार सुरू गर्न सक्नुहुन्छ। धन्यबाद, कम-कोलेस्ट्रॉल आहारले तपाईंको दैनिक दिनचर्यामा धेरै खानेकुराहरू थप्न आवश्यक छ, अचम्म नपुग्ने खानाहरू नपढ्ने मात्र होइन। एक कम कोलेस्ट्रॉल आहार रंगीन र स्वादपूर्ण भान्साको भित्ता भरिएको हुन सक्छ र तपाईले आफ्नो भोजन उत्साह बनाउन प्रयोग गरी नमक-मुक्त मसलाहरूमा कुनै प्रतिबन्ध छैन।
कुनै पनि आहारको रूपमा, निश्चित आहार दिशानिर्देशका लागि तपाइँको चिकित्सकसँग परामर्श गर्न निश्चित हुनुहोस्। तपाइँका आवश्यकताहरू यी केही व्यङ्ग्यहरू हटाउन सक्दछ। यो स्यान्ड सूची प्रिन्ट गर्नुहोस् र यसलाई तपाईंको किराना स्टोरमा लैजानुहोस् र केहि नयाँ र स्वस्थ प्रयास गर्नुहोस्।
फल र सब्जिहरु
धेरै फलफूल र सब्जियां भिटामिन र फाइबर को महान स्रोत हुन्।
- सब्जिहरु: ताजा, डिब्बाबंद, वा जमे भएका - बिना जोडा बोसो, चटनी, वा नमक। सबै सब्जहरू कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल हुन्छन्। विशेष गरी, गहिरो, पत्तेदार हरियो सब्जिहरु छनौट गर्नुहोस् (जस्तै ब्रोकोली, केला, र पालक) र गहिरो नारंगी सब्जिहरु (गाजर, मीठो आलु, एंगर्न र तरन्ट्रो स्क्वाश)।
- फल: ताजा, जमे भएका, डिब्बाबंद, वा सूखे - कुनै थप गरिएको चिनी। फलफूलको रसमा प्राथमिकतामा सम्पूर्ण फलको आनन्द लिनुहोस् ताकि तपाईं फाइबरको फाइदा पाउनुहुनेछ।
- स्वस्थ सूप: टमाटर, सब्जी, चिकन, मिनस्ट्रोन (सम्भव हुँदा कम सोडियम छनौट गर्नुहोस्)
पूरा अनाज र पागल
- पूर्ण-गेहूं, राइ र पम्परनिरिकेल रोटी, पुरा-गेहूं अछुतो र प्याज
- अट, चोक, वा चावल-आधारित हो जस्तै पूर्ण अनाज अनाज
- कपाल र ओठको चोकले घुलनशील फाइबरको स्रोतको रूपमा सिफारिश गरिन्छ।
- नट र बीउ: बादाम, अखरोट, ब्राजिल पागल, हजेलनेट्स, पेकान, चिया बीउ, र ग्राउण्ड फ्लेक्साइड्स ओमेगा -3 फैटी एसिडको राम्रो स्रोत हुन्। बादाम र अखरोट फायदेमंद पौधे स्टेरोलको स्रोत हुन्।
सेम र सब्जी-प्रोटीन फूड्स
- टोफु, tempeh, सोया / सब्जी बर्गर। यो सुलभ फाइबर को राम्रो स्रोत हो।
- सूखे मटर र सेम, कालो-आँखा मटर, गुर्दे सेम, सोयाबीन, दाल, शाकाहारी पकाएको सेम। यी फाइबर र प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत हुन्।
अण्डा र मासु
- अण्डा सेतो र अण्डाको विकल्प
- दुबई पनी : सरलोन, चक, लाइन र राउन्ड। "प्रधान" भन्दा बरु "छनौट" वा "चयन" ग्रेड छनौट गर्नुहोस्। दुबई वा अतिरिक्त-लान ग्राउण्ड माट छनौट गर्नुहोस्
- छाला रहित टर्की र चिकन: कालो मासुमाथि हल्का मासु छान्नुहोस्
माछा र समुद्री खाना
- माछा: विशेष गरी सामन, ट्राउट, सार्डिन्स, अल्बैकोर ट्यूना, र हेराइङको रूपमा तिनीहरू ओमेगा-3 फैटी एसिडमा अमीर हुन्छन्। ट्यूना, म्याकरेल, हलिबट, टुलिपा र कोडेकको पनि मज्जा लिनुहोस्। प्रत्येक हप्तामा कम्तीमा दुई सर्भरहरू खाई दिनुहोस्।
- समुद्री खाना: क्लाम, केकडा, ओइस्टर, लम्बस्टर, स्कैप्स। ध्यान दिनुहोस् कि चिन्ता र क्र्राफिश कोलेस्ट्रॉलमा उच्च छ तर ती धेरै मासु र कुखुराको भन्दा कम वसा र संतृप्त वसामा कम हुन्छन्, त्यसैले एक राम्रो छनौट हो।
दुग्ध - उत्पादन
- खाना पकाउने स्किम (नाइटफट) वा 1 प्रतिशत दूध र कम-फ्याट वा गैर-फैट वाष्पयुक्त वा कन्डिसन दूध
- कम मोटो वा गैर-मोती डेयरी उत्पादनहरू जस्तै पनीर, पनीर पनीर, खट्टा क्रीम, आइसक्रीम, र योग
- गेहूं प्रोटीन पाउडर कोलेस्ट्रॉल को लागि फायदेमंद र प्रोटीन को लागि smoothies मा जोडने को लागि एक राम्रो विकल्प छ।
डेसर्ट र नाश्ता
- ताजा फल (ध्यान दिनुहोस् कि अंगूरफुलले धेरै कोलेस्ट्रोल-कम औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ र त्यसलाई रोक्दैन। तपाईंको चिकित्सकलाई सोध्नुहोस् यदि अंगूरको लागि उपयुक्त छ।)
- लाइट एयर-पॉपपड वा माइक्रोवेव पपर्नर
- मोटो-मुक्त वा गैर-मोटो शर्बेट वा सर्बर्ट
- कम मोटो दूत खानाको केक
- कम-मोटो कूकीजहरू, जस्तै जनावर पटाखेहरू, अङ्ग्रेजी बारहरू, अदरकहरू स्न्याप्सहरू, गुलाबी कुकीहरू, ग्राहम पटाखेहरू। लेबलहरूको लागि हेर्ने जुन कुनै ट्राफिक मोटो संकेत नगर्ने।
- बेक्ड आलु चिप्स
- All-fruit snack bar
- Gelatin
बाट एक शब्द
यद्यपि केही खानाहरू कोलेस्ट्रोल-कम भोजनको लागि अरु भन्दा बढी सल्लाह दिएका छन्, क्यालोरीहरू क्यालोरी छन्, र तिनीहरूले थप्न सक्छन् कि तपाइँ स्वस्थ भोजन वा जंकियर विकल्पहरू खाँदै हुनुहुन्छ।
तपाईं आफ्नो आहार योजनाको रूपमा मानसिक हुन निश्चित हुनुहोस्।
> स्रोतहरु:
> कोलेस्ट्रॉल-लोअरिंग: हार्दिक स्वस्थ रणनीतिहरु। क्लीवल्यान्ड क्लिनिक। https://my.clevelandclinic.org/health/articles/cholesterol-lowering-strategies।
> लोअर कोलेस्ट्रॉल को लागि पाक कला। अमेरिकी हार्ट एसोसिएसन। http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WU5ReWjyvmY।
> अमेरिकन 2015-2020 को लागि आहार दिशानिर्देश। अमेरिकी कृषि विभाग। https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/chapter-1/a-closer-look-inside-healthy-eating-patterns/।