चिया बीउ र तपाईंको लिपिड स्तर बीचको लिङ्क

Chia ( साल्भिया Hispanica एल ) एक प्रकार को पौधे हो जुन टकसाल परिवार को एक सदस्य हो र प्रायः कोलम्बिया र ग्वाटेमाला जस्तै देशहरुमा बढेको छ। यस बिरुवाबाट व्युत्पन्न बीउ सामान्यतया धेरै प्रकारको खानेकुराहरूमा प्रयोग गरिन्छ - ब्रेड, अनाज र अन्य भाँडा समेत - साथै पनि एक्लै उपभोग गरिन्छ।

विभिन्न कारकहरूको कारणले हालिया वर्षहरूमा चियाको बीउ लोकप्रिय खाना बन्न पुगेको छ।

यद्यपि चियाको बीउ प्रायः लोकप्रिय उपहारको योगदानको लागि चिनिन्छ, चिया पिटर पनि धेरै पोषक तत्वहरूमा उच्च हुन्छन् - घुलनशील फाइबर, स्वस्थ बोसो, एन्टीएक्सिडेंट, खनिज र बी भिटामिन। चियाको बीउको स्वास्थ्य फायदा पनि केहि मेडिकल सर्विसेज जस्ता मेटाबालिक सिंड्रोम र मधुमेह जस्तो देखिन्छ। तपाईंको आहारमा चिया बीउ सहित पनि तपाईंको कोलेस्ट्रॉल र ट्रिग्लिसराइडाइड लाई स्वस्थ स्तरमा राख्न मद्दत गर्दछ।

चिया बीउ र तपाईंको लिपिड

त्यहाँ मात्र केहि, साना अध्ययनहरू त्यहाँ छन् कि कसरि चिया बीउ खपत कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लिसराइडाइड स्तरमा असर गर्छ भन्ने कुरा देखेको छ। यी अध्ययनहरूले प्रायः व्यक्तिहरूलाई मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम थियो, वा कम्तिमा 25 र अधिकका शरीर मास इन्डेक्स (बीएमआई) सँग अधिक वजनको रूपमा वर्गीकृत गरे। यी अध्ययनहरूले 10 देखि 14 हप्ता सम्मका मानिसहरूमा स्वस्थ आहारको पनि प्रयोग गरे जुन पनि 25 देखि 50 ग्राम मिल्लिएको वा सम्पूर्ण चिया बीउ दैनिक उपभोग गर्दछ।

अधिकतर अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चियाको बीउले एलडीएल , एचडीएल , कुल कोलेस्ट्रल र त्रिग्लिसराइड स्तरमा सुधार गर्न सकेन। अर्कोतर्फ, एक अध्ययनले देखाएको छ कि चिया बीउहरू ट्राइग्लिसराइड स्तरमा कम गर्न सक्षम थिए। तथापि, यी अध्ययनहरूमध्ये एकले सोया र ओमेले-दुई खानेकुराहरूसँग मिश्रणमा पनि चिया बिरुवाहरू पनि प्रयोग गरे जुन लिपिड स्तर सुधार गर्न मद्दतका लागि देखाइएको छ।

के तपाईं आफ्नो आहारमा चिया बीउ समावेश गर्नुपर्छ?

तिनीहरूको पोषण मूल्य र स्वास्थ्य फाइदाको कारण, चियाको बीउ र किराना र स्वास्थ्य खाद्य भण्डार अलमारियों मा अधिक उपस्थिति बनाइयो। तर यदि तपाईं आफ्नो लिपिड स्तर कम गर्न मद्दतको लागि chia बीउहरू हेर्दै हुनुहुन्छ भने, निर्णय अझै पनि बाहिर छ वा तिनीहरू तपाईंको कोलेस्ट्रल र ट्रिगरसेयराइड स्तर को जाँच मा जाँच मा फायदेमंद हुन सक्दछन् कि जस्तो कि छैन।

यद्यपि यस क्षेत्रमा थप अध्ययन आवश्यक छ, चिया बीजहरू घुलनशील फाइबरमा उच्च छन् र ओमेगा-3 फैटी एसिड , अल्फा लिनोलिनिक एसिड-दुवै हृदय-स्वस्थ सामग्रीहरू जसले तपाईंको लिपिड स्तरलाई जाँचमा राख्न मद्दत गर्दछ। यसको कारणले, चियाको बीउलाई तपाईंको कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्न आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ। Chia बीउ विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरूमा समावेश गर्न सकिन्छ:

• पूरा अनाज पेनकेक्स वा muffins मा chia बीउ मिश्रण।
• तपाईंको चिनियाँ अनाज, दही वा दलियामा चियाको बीजको मुट्ठीमा टसिरहेको छ।
• नाश्तेको लागि तपाईंको मनपर्दो smoothie मा chia बीउहरू टस गर्दै।
• स्वादिष्ट टपिंगको रूपमा उनीहरूको सूप वा सलादमा थपे।
• तपाईंको Granola वा अन्य स्वस्थ नाकमा चियाको बीज मिलाएर

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, पोषणशील चिया बीजहरू तपाईंको लिपिड कम खानेमा समावेश गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। यद्यपि, स्वस्थ वसा सामग्रीको साथ उनीहरूले भने, चियाको बीउ पनि क्यालोरीमा एकदम कम हुन्छ-विशेष गरी यदि तपाईं तिनीहरूलाई ठूलो मात्रामा प्रयोग गर्नुहुन्छ।

त्यसोभए, कुनै पनि प्रकारको खानाको रूपमा, तिनीहरूलाई मध्यस्थतामा प्रयोग गर्नुहोस्।

^{स्रोतहरू:}

^{Chicco एजी, डी 'Alessandro ME, हेन जीजे एट अल। आहार चिया बीज (साल्भिया Hispanica एल) अल्फा Linolenic एसिड मा रिच एडिपोसिटी मा सुधार गर्दछ र डाइसेपिमेटिक चूहहरुमा हाइपरट्रियसीलग्लिससेरोमेमेमेमा र इन्सुलिन प्रतिरोध सामान्यकृत गर्दछ। Br J Nut 2009; 101: 41-50।}

^{फ्रेरेरा सी, फोज्स एल, दासिलिभा एस एट अल। चिया बीजको प्रभाव (साल्भिया Hispanica एल) मानवहरू मा हृदय रोग जोखिम कारक मा उपभोग: एक व्यवस्थित समीक्षा। नट होस्प 2015; 32: 1 9 47-1918।}

^{Nieman डीसी, Cayea ईजे, अस्टिन एमडी et al। चिया बीजले वजन घटानेको प्रचार गर्न वा कम वजन वयस्कों मा जोखिम कारक परिवर्तन गर्न सक्दैन। नट रे 200 9: 414-418।}

^{Tavares Toscano एल, Tavares Toscano एल, Tavares आर एट अल। चिया क्लिनिक असामान्य वजन घटाने उत्तीर्ण गर्दछ र बदल्नुहोस लिपिड प्रोफाईल मा बदली मा पहिले मूल्य। नट होस्प 2015; 31: 1176-1182।}

^{वुशसन वी, व्हाइटम डी, सिभेनपेपर जेएल, एट अल। परम्परागत थेरेपी को पूरक नोभिड अनाज एस अल्बा संग (साल्भिया Hispanica एल) Type 2 मधुमेह मा मेजर र उभरते कार्डियोफोलिकल जोखिम कारक को सुधार गर्दछ। मधुमेह केयर 2007; 30: 2804-2811।}