पाचन को अंगहरुमा जठरांत्रिक पथ समावेश गर्दछ, जुन जहाँ सबै कार्य हुन्छ र केहि सहायक अंगहरू। यो एक धेरै लामो ट्यूब हो जुन मुखमा सुरू हुन्छ र जुनसुकै साथ समाप्त हुन्छ। सहायक अंगहरूले विभिन्न पदार्थहरूलाई जस्ट्रोटिस्टिनल पथमा लुकाउँछ जसले सम्पूर्ण प्रक्रियालाई सजिलो बनाउँछ। यहाँ पाचनको अंगहरूमा संक्षिप्त अवलोकन छ:
गेस्ट्रोइन्टिनल ट्रेक्ट को ओर्गेन्स
मौखिक गुफा। यो तपाइँको मुख छ, र जब यो टेकनिकल एक अंग छैन, यो महत्त्वपूर्ण छ किनकि तपाईं पाईन्छ र आफ्नो खाना चबाए पछि पाचन पाचन यो, लारा संग यो मिश्रण। लवण (वा स्पिट) खानाले नरम गर्छ ताकि यो निलो सजिलो छ। यसमा एक सानो साला amylase, एक पाचन एन्जाइम कि कार्बोहाइड्रेट तोड्ने पनि हुन्छ।
Pharynx। Pharynx तपाईंको गलामा को एक भाग हो जहाँ तपाईंको मुख को फिर्ता भाग esophagus र trachea (तपाईंको पवन पाइप) भेटिन्छ। मुखले जस्तै, यो प्राविधिक रूपमा एउटा अंग होइन, तर यो महत्त्वपूर्ण छ। जब तपाईं चाउचाउ खाने काम गर्नुभयो, तपाईंको जिब्रोले खाना पछाडी फेरीएनक्समा धकेल्छ। ऊतकको एक फ्ल्याप भनिन्छ कि एपिग्लोटिसले प्वाइपप बन्द गर्छ जब तपाई निगलिन्छ तबसम्म खानाले गलत ट्यूब तल नलगाउँछ।
Esophagus। एकपटक तपाईंले खानाको बोल्ट निलो पार्नु भयो, यो पेटमा एथफैगस यात्रा गर्दछ।
यो सिर्फ एक ट्यूब हो र एक जटिल अंग होइन।
पेट। तपाईंको पेट मांसपेशी थल-जस्तो अंग हो। पेट को अस्तर मा कोशिकाओं को प्रोटीन, र एक कम डिग्री वसा, र केहि अन्य चीजहरु लाई तोडने को लागी गैस्ट्रिक रस को ठोस छ। मांसपेशिहरु अनुबंध र पेट सामाग्री को निचोड गर्न को लागि उनको रस संग मिश्रण गर्न को लागि।
यसले खानाको ढोकालाई तपाईंले बदलीएको तरल पदार्थमा निलो पार्नुभयो।
सानो आन्द्रा। सानो आंतो हुन्छ जहाँ पाचन पाईन्छ र पोषक तत्वहरूको अवशोषण हुन्छ। पाचन एंजाइमहरूले खानाको अन्तिम बिटले व्यक्तिगत पोषक तत्वहरूमा बिस्तारै बिर्सेको छ ताकि तिनीहरू साना आंतागत पर्खालहरूमा र रक्तचापमा सार्न सकिन्छ। डुडेनम, जियोगुम र ileum भनिने सानो आंतमा तीन भागहरू छन्।
ठुलो आन्द्रा। समय कणले ठूलो आंत सम्म पुग्छ, पोषक तत्वहरु लाई अवशोषित गरिएको छ, त्यसैले यहाँ मुख्य प्रकार्य केहि पानी को अवशोषित गर्न को लागी छ र फलक सामाग्री को रूप मा उन्मूलन को लागि तैयार गर्न को लागी तैयार छ। यो आयत र गुनासो संग समाप्त हुन्छ।
पाचनका सहायक उपकरणहरू
साल्विक ग्रंथिहरु। सबै कि लव कहीं देखि आउन छ, र त्यो सलाखों ग्रंथहरु को लागि उपयुक्त छ। तपाईंसँग तीनवटा ग्राउण्डहरू, पार्थिड, सुब्बा र सबमानिबल ग्रंथिहरू छन्, जुन तपाईंको मुखमा जोडिएको छ।
लिभर। यो धेरै कामका साथ एक व्यस्त व्यस्त अंग हो, तर जहाँसम्म पाचन सम्बन्धी चिन्ताको विषय हो, यसले पित्त उत्पादन गर्दछ, जुन सानो आंतमा गुप्त हुन्छ जुन वसा र तेल तोड्न मद्दत गर्दछ।
Gallbladder। एउटा सानो थलो-जस्तो अंग जसले पित्त भण्डार गर्दछ जुन आवश्यक छ।
गलबीडेर गर्न राम्रो कुरा हो, तर आवश्यक भएमा तपाई बिना बाँच्न सक्नुहुनेछ।
Pancreas। यो अंगले पाचन एंजाइमहरूलाई सानो आंतमा कार्बोहाइड्रेट, वसा र प्रोटीन तोड्ने गर्दछ। यसले सानो आंतिनमा बेपरारबोनेटहरूलाई पनि गोप्य बनाउँछ, जसले चिमको अम्लीय पीएचलाई बेवास्ता गर्छ।
मस्तिष्क र नाक? तपाईं तर्क गर्न सक्छ मस्तिष्क एक सहायक अंग हो किनभने भोजनको मात्र विचार लारको प्रवाह सुरु गर्न सक्छ। यसरी, तपाईंको नाकको पनि महत्त्वपूर्ण छ, किनकि तपाईलाई मनपर्ने खानाहरू पनि तपाईंको मुखमा पानी ल्याउनेछ। लालाको जम्प-सुरु गर्नु पाचनलाई मद्दत गर्दछ किनभने यसले यसलाई सजिलै सुन्न र खाना निगलाउँछ।
स्रोतहरू:
Gropper SS, Smith Smith, Groff JL। "उन्नत पोषण र मानव चयापचय।" छैटौं संस्करण। बेल्मन्ट, CA। वाड्सवर्थ प्रकाशन प्रकाशन, 2013। 8, 2016।
Smolin LA, Grosvenor, MB। "पोषण: विज्ञान र अनुप्रयोगहरू।" तेस्रो संस्करण। विली प्रकाशन प्रकाशन, 2013।
संयुक्त राज्य अमेरिका स्वास्थ्य र मानव सेवा विभाग, राष्ट्रिय पाचन रोग जानकारी सफा गर्ने घर (NDDIC)। "तपाईंको पाचन प्रणाली र यो कसरी काम गर्दछ।"