खाद्य ट्रिगरहरू पहिचान गर्न खाद्य डायरी राख्नुहोस्

खाना डायरी राख्नु एक परिचयकारी तरिका हुन सक्छ यदि तपाईंसँग कुनै विशेष खाना वा खानाहरूको प्रकारको प्रतिक्रियाशीलता छ भने। तपाईं अवांछित पाचन लक्षणहरु को लागि ट्रिगर को पहिचान गर्न खाना डायरी प्रयोग गर्न सक्छन्, जस्तै चिन्ताजनक आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) मा देख्न को लागी, वा यो आकलन गर्न को लागी कि केहि खाद्य पदार्थ शरीर को अन्य भागहरु मा लक्षणहरु लाई योगदान दिइन्छ कि।

यद्यपि साँचो खाना एलर्जी अपेक्षाकृत दुर्लभ हुन्छन्, तथापि पुरानो पाचन र अन्य स्वास्थ्य समस्याहरूको लक्षणहरू योगदान गर्दा भोजन असंतोष वा खाना संवेदनशीलताको भूमिकाबाट बढ्दो जागरूकता छ। खाना डायरी राख्नुको फाइदा यो हो कि यसले तपाईंलाई पहिचान गर्न मद्दत गर्दछ विशेष गरी तपाइँका लागि कुन खाद्य पदार्थ समस्या हुन सक्छ, साथसाथै तपाइँ आफ्नो जीवन वा अन्य वातावरणमा तपाईंको अवांछित लक्षणहरूमा योगदान दिन सक्ने वातावरणमा क्यूबामा हुन सक्छ। खाद्य डायरीहरूले तपाईंलाई निश्चित खाना वा अनावश्यक रूपमा भोजनहरूको कक्षाहरू सीमित गर्न सुनिश्चित गर्न सहयोग गर्न सक्दछ।

यदि तपाईं उन्मूलन आहारमा हुनुहुन्छ भने खाद्य डायरीहरू पनि एक आवश्यक उपकरण हो।

कसरी खाद्य डायरी राख्नुहोस्

1. एक नोटबुक पाउनुहोस्

यद्यपि त्यहाँ खाना डायरी / जर्नलिंग एप्सहरू तपाईंको मोबाइल उपकरणहरूको लागि उपलब्ध छन्, मेरो विश्वास छ कि यो ती घटनाहरूमध्ये एक हो जहाँ पुरानो विद्यालय कलम र पेपर दृष्टिकोण राम्रो हुन सक्छ। तपाईलाई आवश्यक छ एक सानो नोटबुक र एक पेन कि तपाईं हरेक समय तपाईं संग राख्न सक्छ।

प्रत्येक पृष्ठको माथिल्लो पृष्ठमा निम्न शीर्षकहरू लेख्नुहोस्:

• समय
• लक्षणहरू
• खाद्य Eaten (यदि कुनै हो)
• अन्य कारकहरू

2. खालीहरू भर्नुहोस्

प्रत्येक भोजन पछि, प्रासंगिक स्तम्भहरू भर्नुहोस्। तपाईं आफ्नो लक्षणहरू सूचीबद्ध गर्दा, 1 देखि 10 सम्मको मापनमा उनीहरूको गम्भीरता दर गर्नुहोस्। "अन्य कारकहरू" कलम चीजहरू जस्तै कि तनाव वा भावनात्मक परेशानिका रूपमा रेकर्ड गर्नका लागि हो जुन तपाईंको लक्षणहरूमा पनि योगदान हुन सक्छ।

3. ढाँचाहरू खोज्नुहोस्

प्रत्येक हप्ताको अन्त्यमा, कुनै पनि सम्भावित ढाँचा वा सम्भावित खाना ट्रिगरहरू हेर्नुहोस्। जर्नल अमेरिकन डायटिटिक एसोसिएशन मा एक समीक्षा लेख एक समस्याग्रस्त भोजन को लेबल गर्दछ जो कि कम से कम तीन अलग-अलग अवसरों मा तीन दिनों को लक्षणहरु लाग्दछ।

एक उन्मूलन आहार प्रयास गर्नुहोस्

एक पटक तपाईंले सम्भावित समस्याग्रस्त खाद्य पहिचान गर्नुभए पछि, कम से कम दुई हप्ताको लागि एक उन्मूलन आहार पालन गर्नुहोस्। यो परीक्षण अवधिको समयमा, आकलन गर्नुहोस् कि उन्मूलन तपाईंको लक्षणहरूमा उपयोगी प्रभाव भएको छ कि छैन। यदि छैन भने, ढिलोले पुनः पुन: पेश गर्नुहोला र फेरि तपाईंको लक्षणहरूमा प्रभावको आकलन गर्नुहोस्। यो प्रकृया हुन सक्छ यो लामो समय लाग्दछ, तर प्रायः तपाईं लामो समयसम्म तपाईंको आईबीएस वा अन्य पुरानो लक्षणहरूसँग व्यवहार गर्दै हुनुहुन्छ!

सफलताका लागि सुझाव

सानो, अधिक बारम्बार भोजन खाने उद्देश्य, ताकि तपाईं आफ्नो पाचन प्रणालीमा तपाईंको शरीरको ग्यास्ट्रोलिकल रिफ्लेक्सको प्रभाव घटाउनुहुनेछ । यो रिफ्लेक्सले बृहदान्त्र संकुचनलाई उत्प्रेरित गर्दछ। जब हामी ठूलो वा चिसो खानेकुरा खान्छौं, यस रिफ्लेक्सको प्रभाव बढ्दै जान्छ, र यसैले कुन विशिष्ट खाना खाएको भए तापनि पाचन दु: खीमा योगदान गर्न सक्दछ।

तपाईंको तनाव स्तर र तपाईंका लक्षणहरूको सन्दर्भमा ढाँचाहरू खोज्नुहोस्। यदि तपाई एक सम्बन्ध देख्नुहुन्छ भने, तपाईंको प्रणालीलाई शान्त गर्न मद्दत गर्न आफैलाई केही विश्राम कौशल सिकाउनुहोस्।

उन्मूलन आहारहरूको प्रकार

एक प्रकारको खानाको लागि उन्मूलन आहार प्रयास गर्नुको साथै, अन्य व्यापक तरिकाहरू छन्:

ट्रिगर फूड उन्मूलन

यस आचरणमा, तपाइँले खानेकुराहरू समाप्त पार्नु हुने छ जसलाई अधिक सामान्य रूपमा खाद्य संवेदनशीलतासँग सम्बन्धित चार देखि आठ हप्तासम्म सम्बन्धित छन्। एक पटक उन्मूलन अवधि समाप्त भएपछि, तपाईं प्रत्येक भोजन समूह फिर्ता, क्रमशः, एकै समयमा कुनै पनि अवांछित लक्षणहरूको समीक्षा गर्न पुनः पुन: पुन: उत्पादन गर्न सक्नुहुनेछ। यो दृष्टिकोण सहयोगी हुन सक्छ यदि तपाईं पाचन समस्या, शरीरको दुखाइ, टाउको दुखाइ र ऊर्जा संग पुरानो समस्या अनुभव गर्दछ, जसको लागि कुनै भौतिक कारण पहिचान गरिएको छैन।

यस प्रकार को आहार मा सबै भन्दा सामान्य रूप मा समाप्त खाद्य पदार्थ निम्नलिखित लेख मा पाया जान सक्छ:

कम-FODMAP आहार

कम-FODMAP आहार IBS को लक्षणहरू उपचार गर्न प्रयोग हुने एक उन्मूलन आहार हो। यसमा खाद्य पदार्थहरूको उन्मूलन समावेश छ जुन FODMAPs , कार्बोहाइड्रेटहरू जुन आईबीएसका लक्षणहरूमा योगदान दिन देखाइएको छ। आहारको पहिलो चरणमा, तपाइँ आफ्नो आहारबाट सबै उच्च-FODMAP खानाहरू हटाउनुहुनेछ। यो उन्मूलन चरण दुई देखि आठ हप्तासम्म हुनुपर्दछ। उन्मूलन चरणको अन्त्यमा, तपाईं धीरे-धीरे FODMAP सहितको खाना पुन: पुन: उत्पन्न गर्न सक्नुहुनेछ तपाईंको आहारमा, एक पटक एउटा FODMAP प्रकार सहन सक्ने क्षमताको मूल्यांकन गर्न। निम्न-FODMAP आहारको लक्ष्य भोजन को विस्तृत दायरा को रूपमा खाने को लागी को रूप मा तपाईं पाचन संकट को अनुभव को बिना गर्न सक्छन्।

_{स्रोतहरू:}

_{हेजर, डब्ल्यू, दक्षिणी, एस एन्ड मैकगौथ, एस। "वयस्कों मा क्रिस्क्राइबल बवेल सिंड्रोम को लक्षण मा आहार को भूमिका: एक अभिन्न समीक्षा" द अमेरिकन डायटिटिक एसोसिएशन 200 9: 1 9 84: 1204-1214 जर्नल ।}

_{Whorwell, पी। "Irritable Bowel Syndrome को आहार पहलू (आईबीएस)" पाचन स्वास्थ्य मामिला 2007 16: 6-7।}