केमले लोअर कोलेस्ट्रॉल गर्न सक्छ?

बादामको रूख (वैज्ञानिक नाम: प्र्यूनस डुलिस ), मध्य पूर्वी देशी, प्रायः यसको बीउ को लागि जानिन्छ - बादाम। बादाम धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरुमा प्रयोग गरिएको छ, विस्तृत डेसर्ट, सलाद, वा एक्लै द्रुत स्नैकको रूपमा पनि। धेरै व्यञ्जनमा यसको महत्त्वपूर्ण उद्देश्यको अलावा, त्यहाँका सबूतहरू पनि थुप्रै स्वास्थ्य फाइदाहरू छन्, जसमा सूजनको कमी, केहि छाला अवस्थाहरू (जस्तै एक्जिमा ) जस्तै, हृदय स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र बृहदान्त्र स्वास्थ्यलाई सहयोग पुर्याउँदछ।

वास्तवमा, बादामहरू आयुर्वेदिक दबाइमा प्रयोग गरिएको छ मस्तिष्क र तंत्रिका तसर्थ स्वास्थ्यको सुधार। तथापि, त्यहाँ बढ्दो प्रमाण पनि छ कि बादामले तपाईंको कोलेस्ट्रॉल स्तरमा पनि सुधार गर्न सक्छ।

के बाद को लोरी कोलेस्ट्रॉल?

त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जुन बादामले लिपिडहरूमा प्रभाव पारेको छ, र परिणामहरू प्रतिज्ञा प्रकट हुन्छ। यी अध्ययनहरूले व्यक्तिहरूको व्यापक दायरा देखाएका छन् - जसमा उच्च कोलेस्ट्रोल, सामान्य कोलेस्ट्रॉल स्तर, मधुमेह, र मोटाइ भएका व्यक्तिहरू सहित - जसमा 4 देखि 16 हप्ताको लागि एक दिनको 20 देखि 168 ग्राम को बीचमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक दिनको बादमा 1 देखि 6 मुट्ठी बराबरको समतुल्य छ। केही अध्ययनहरूमा, बादामले खानेकुरामा खसेको केहि फ्याटहरू प्रतिस्थापित गर्यो, जबकि अन्य अवस्थामा, बादाम एक स्वस्थ आहारमा थपिएको थियो। यी अध्ययनहरूमा प्रयोग गरिएको बादमा या त कच्ची, भुना भयो, वा अन्य स्वस्थ भोजनमा पूरै थिए।

आजसम्म, अध्ययनहरूले पाएको छ कि:

• बादाम कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर 3% देखि 25% सम्म घट्छ।
• LDL कोलेस्ट्रॉल स्तर 4% द्वारा 35% सम्म घटाइन्छ।

एचडीएल कोलेस्ट्रॉलमा बादामको प्रभाव फरक हुन्छ। जबकि केहि अध्ययनहरु लाई एचडीएल मा थोडा वृद्धि को बारे मा लगभग 4% को उल्लेख गरेको छ, अन्य अध्ययनहरूले एचडीएल स्तरहरुमा कुनै असर देखाएनन्। धेरै अध्ययनहरूमा, ट्राम्मेडिसाइड स्तर पनि बादाम खपतद्वारा अप्रत्याशित देखिन्छ।

तल्लो रेखा

त्यहाँ सबूत छ कि बादाम कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर, एलडीएल, र एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। जबकि यो पुरा तरिकाले ज्ञात छैन कि उनि कसरी कोलेस्ट्रॉल को स्तर को प्रभावित गर्दछ, यसले माम मा निहित धेरै पोषक तत्वहरु मध्ये एक संग केहि गर्न सक्छ।

फाइबर , फ्लाभोनोइड्स, र अनावश्यक वसाहरु - बादाममा सबै घटक - लिपिड कम गुणहरू छन्। वास्तवमा, खाद्य र औषधि प्रशासनले सन् 2003 मा बादाम र अन्य अन्नको लागि एक योग्य स्वास्थ्य दावी जारी गर्यो, जसले कम्पनीहरूलाई पागल बनाउनका लागि आफ्नो उत्पादनलाई "हृदय स्वस्थ" भनिन्छ। यो दाबी बताउँछ, जब यो साबित भएको छैन, त्यो प्रमाणले सुझाव दिन्छ कि स्वस्थ आहार संग संयोजन मा प्रयोग गर्दा 1.5 औंस माछाले हृदय रोगलाई कम गर्न सक्छ।

दुर्भाग्यवश, बादाम र सुधार कोलेस्ट्रॉल स्तर को सीधा लिंक प्रदान गर्न को लागि अधिक अध्ययन आवश्यक छ। यस बीचमा, तपाईंको आहारमा बादामहरू समावेश गर्नमा चोट लाग्दैन - विशेषगरि यदि तपाईं चिसो र कुकिज जस्ता कोलेस्ट्रोल-हानिकारक नास्ताहरू जस्ता विकल्पहरू बदल्न जाँदै हुनुहुन्छ। तथापि, तपाईंले निश्चित गर्नु पर्छ कि तपाइँ यसलाई अधिवेशन दिनुहुन्न। कुनै पनि अन्य खानाको रूपमा बादाम, क्यालोरीहरू जुन तपाईंको कमरमा थप्न सक्दछन् भने तिनीहरूमध्ये धेरै खेर गरिन्छ।

_{स्रोतहरू:}

_{Bento एपीएन, Cominetti सी, Simoes Filho एट अल। बरौ बादाम मालीली हाइपरकोलेस्ट्रेरोलिक विषयहरु मा लिपि प्रोफाइल मा सुधार गर्दछ: एक रमाइलाइड, नियंत्रित, क्रॉसवर अध्ययन। नट मेटाब कार्डोस्कस् डि 2014; 24: 1330-1336।}

_{चौधरी के, क्लार्क जे, ग्रिफिथ एचआर। एक बादाम-घर्षण आहार अल्फा टोकोपोलोल बढ्छ र वासुलर प्रकार्यमा सुधार गर्दछ, तर अक्सीडाइरेटिक तनाव मार्कर वा लिपिड स्तरमा असर पर्दैन। फ्री रेडिक रिज 2014; 48: 5 99-606।}

_{गेलियन एई, क्रिस-ईथरटन पीएम। ट्री पागल र लिपिड प्रोफाईल: क्लिनिकल अध्ययनको समीक्षा। ब्रिट जे नट 2006; 96: S68-S78।}

_{क्रिस-ईथरटन पीएम, करमिली डब्ल्यू, रामकृष्णन आर। अलाम्स लोअर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल। जे एम आहार एस्टोक 2009; 109: 1521-1522।}

_{फुंग ओजे, मकानजी एसएस, व्हाइट डब्ल्यू, एट अल। बादाम सीरेम लिपिड प्रोफाईलहरूमा तटस्थ प्रभाव छ: रमाइलोकृत परीक्षणहरूको मेटा-विश्लेषण। जे एम आहार एस्टोक 2009; 109: 865-873।}