क्या अघुलनशील वा घुलनशील फाइबर कम कोलेस्ट्रॉल हुन्छ?

त्यहाँ दुई प्रकारका फाइबरहरू छन्: घुलनशील फाइबर र अघुलनशील फाइबर। जबकि यिनी दुवै तपाईंको आहारमा समावेश गर्न महत्त्वपूर्ण छन्, अध्ययनले देखाउँछ कि एक प्रकारको फाइबरले तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई पनि कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

हामीले फाइबरलाई प्रस्ताव गर्न सक्ने अन्य स्वस्थ फाइदाहरू पहिल्यै चिनिन्छौं। यसले सामान्य क्यान्सर प्रकार्यको साथ मद्दत गर्दछ र यसले फुलको महसुस गर्न खाद्य पदार्थहरूमा थोक थप्दछ।

तथापि, त्यहाँ अर्को प्रमाण छ, फाइबर हुन सक्छ कि आवश्यक लाभ यो तपाईंको हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।

फाइबरको प्रकार

यद्यपि त्यहाँ फाइबरका थुप्रै रूपहरू छन्, उनीहरू दुई प्रमुख समूहहरूमा वर्गीकृत हुन सक्छन्: घुलनशील फाइबर र अघुलनशील फाइबर। जबकि दुवै शरीर को लागि राम्रो हो, केवल एक समूह तपाईंको कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न मा फायदेमंद दिखाया गएको छ।

घुलनशील फाइबर पानीमा भंग गर्न सकिन्छ र पाचन तंत्रमा जेल जस्तो स्थिरता बनाउँछ। अर्कोतर्फ, अघुलनशील फाइबर पानीमा भंग गर्न सकिँदैन, त्यसैले यो पाचन पथको माध्यमबाट पारदर्शी अपरिवर्तित हुन्छ। जब यो तपाईंको हृदय स्वास्थ्यको लागी आउँछ, यो देखिन्छ कि केवल घुलनशील फाइबर तपाईंको कोलेस्ट्रललाई कम गर्न फायदेमंद हुन्छ। वास्तवमा, अध्ययनले देखाउँछ कि एक दिनमा 10 देखि 25 ग्राम घुलनशील फाइबर उपभोग गर्न कोलेस्ट्रॉललाई 18% सम्म कम गर्न सक्छ।

तथापि, यो तपाईंको "खराब" कोलेस्ट्रल ( एलडीएल ) मात्र मात्र लगाउदछ ; तपाईंको "राम्रो" कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) र ट्राइग्लिसराइड्स मात्र कम से कम घुलनशील फाइबर द्वारा प्रभावित हुन्छन्।

थप रूपमा, अघुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल स्तरहरूमा असर पर्दैन, तर एक स्वस्थ बृहदान्त्र कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ।

कसरी घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ

ठुलो फाइबर कोलेस्ट्रल कम गर्दछ यो सानो पेटीमा बाँधेर। एक सानो आंत भित्र भित्र, फाइबर कोलेस्ट्रल कणहरु लाई जोड्छ, उनलाई आफ्नो रक्तचाप प्रवेश गर्न र शरीर को अन्य भागहरूमा यात्रा गर्न को रोकथाम।

बरु, कोलेस्ट्रॉलले मलबाट शरीरबाट बाहिर निस्किनेछ।

घुलनशील फाइबर तपाईंको एलडीएल कोलेस्ट्रलको विरुद्ध मात्र प्रभावकारी देखिन्छ, त्यसैले यदि तपाइँले तपाइँलाई ट्रिगरगोइड्स कम गर्न वा तपाईंको एचडीएललाई बढाउन आवश्यक छ भने घुम्न फाइबर यसबाट मद्दत गर्न सक्षम नहुन सक्छ किनकि प्रभावमा कुनै पनि फाइदा लिन सक्दैन। सबै। यसको अतिरिक्त, तपाईं फाइबर मा केवल आफ्नो कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न मा निर्भर नहीं हुनु पर्छ, किनकी प्रभाव केवल थोडा छ। आजको अध्ययनहरूमा, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दैनिक रूपमा लगभग 30 ग्राम घुलनशील फाइबर उपभोग गरेर लगभग 18 प्रतिशतले घटाउन सक्छ।

अन्य प्रकार को फाइबर, अघुलनशील फाइबर, धेरै स्वस्थ भोजन मा पनि छ। जबकि यस प्रकार को फाइबर को धेरै स्वास्थ्य लाभहरु लाई पनि देखिन्छ, यसले कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम गर्दैन।

सल्बुले फाइबर कहाँ प्राप्त गर्ने

खानाको विभिन्न प्रकारले घुलनशील फाइबर समावेश गर्दछ। खाद्य पिरामिड मा फल, सब्जियां, सम्पूर्ण अनाज र फलहरु को सिफारिश को मात्रा को उपभोग गरेर, तपाईं प्रत्येक दिन घुलनशील फाइबर को सिफारिश को मात्रा प्राप्त गर्न सक्षम हुनु पर्छ।

यस आवश्यकता पूरा गर्न फाइबर खुराकहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो सिफारिश छैन कि तपाइँ तिनीहरूलाई एक स्वस्थ आहार खाएर स्थानको रूपमा प्रयोग गर्नुहुन्छ। फल र सब्जहरु मा महत्वपूर्ण पोषक तत्वहरु जस्तै विटामिन, जो फाइबर पूरक को माध्यम ले प्राप्त गर्न सकिदैन।

_{स्रोतहरू:}

_{रल्फ्स एसआर, व्हिटनी ई समझौता पोषण, 3 9 एड 2005।}

_{पोली ए, मार्गालोन एफ, पाओलेट आर, एट अल। प्लाज्मा कोलेस्ट्रोल स्तरको गैर-औषधकीय नियन्त्रण। Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16।}

_{ब्राउन एल, रोजरर बी, विल्लिट डब्ल्यू, एट अल। आहार फाइबर को कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभावहरू: एक मेटा-विश्लेषण। एम जे क्लिनिन नटट 1 999; 69: 30-42।}

_{वयस्कों मा उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल (पीडीएफ), जुलाई 2004, नेशनल इंस्टीट्यूट हेथ: नेशनल हार्ट, फेफड़ों, र ब्लड इंस्टीट्यूट मा नेशनल कोलेस्ट्रॉल एजुकेशन प्रोग्राम (एनसीईएसपी) विशेषज्ञ पैनल को तीसरा रिपोर्ट।}