के तपाईंको आईबीएस साँच्चै एक खाद्य एलर्जी छ?

यस तथ्यले गर्दा खाने को कार्य पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित गर्दछ, यो मुश्किल छ कि तपाईंको आईबीएस लक्षणहरु लाई तपाईंले खाना खाए संग सम्बद्ध छैन। तपाईं पनि आश्चर्यचकित हुन सक्छ कि तपाईको खाना एलर्जी छ वा हुन सक्छ कसैले कसैलाई भने कि तपाई एलर्जी परीक्षणको लागि जानु पर्छ। यहाँ तपाईं कुन खाना एलर्जी वास्तवमा हुनुहुन्छ र आईबीएसको साथ उनीहरूको सम्बन्धको बारे जान्दछ भन्ने बारेमा जान्न सक्नुहुन्छ।

खाना एलर्जी के हो?

एक व्यक्ति को एक एलर्जी को रूप मा मानिन्छ जब उनको प्रतिरक्षा प्रणाली लाई सामान्य पदार्थ हानिकारक मानिन्छ को रूप मा खाद्य पदार्थ को प्रतिक्रिया गर्दछ। खाना एलर्जीले इम्यूनोग्लोबिन ई (आईजेई) नामक एक एंटीबॉडी समावेश गर्दछ जुन रक्तचाप मार्फत मापन गर्न सकिन्छ। खाना एलर्जी एक सुन्दर दुर्लभ चीज हो - केवल चार प्रतिशत वयस्कों लाई असर गर्दछ। बच्चाहरु मा एलर्जी को अनुमान 6 देखि 8 प्रतिशत सम्म हुन्छ।

खाद्य एलर्जीको लक्षण

खाना एलर्जीको लक्षण सामान्यतया ट्रिगर खाना खाने दुई घण्टा भित्र हुन्छ। खाना एलर्जीको लक्षणहरू समावेश छन्:

• Itching
• Hives
• Wheezing
• लिप सुँगुर
• गला कसुर
• सास फेर्न कठिनाई

खाना एलर्जी को केहि लक्षण प्रकृति मा जठरांत्र हुन सक्छ:

• पेट दुखाइ
• दारा
• मतभेद
• उल्टी

त्यहाँ खाद्य एलर्जी र आईबीएसबीच सम्बन्ध छ?

लोकप्रिय रायको विपरीत, यस क्षेत्रमा धेरै शोधकर्ताहरूले निष्कर्षमा आइपुगेका छन् कि धारणालाई समर्थन गर्ने कुनै प्रमाण छैन कि आईबीई-मध्यवर्ती भोजन एलर्जी आईबीएसमा भूमिका खेल्दछ।

एकमात्र सम्भावित क्षेत्र जहाँ जडान हुन सक्छ जुन मानिसहरूको धेरै सानो समूह हो जुन आईपीएस संगै संगै छ। जो लोगो संग शरीरहरु लाई आईजीई को उत्पादन गर्दछ जसमा वातावरणीय ट्रिगरहरु जस्तै धूल र पराग, र शायद भोजन को एलर्जीन को जवाब मा उत्पन्न हुन्छ। यी व्यक्तित्व हामी एलर्जीसँग सम्बद्ध क्लासिक रोगहरू अनुभव गर्छौं - र अस्थमा , एक्जिमा (एटोपिक डर्मेटाइटिस) , र घास बुखार (एलर्जी राइटिनाइटिस) ।

कृपया ध्यान राख्नुहोस् कि IBS र atopic रोग को बीच अनुसन्धान केवल एक शुरुआती चरण मा छ।

के एलर्जी परीक्षणको यो मूल्य छ?

आईबीएसका लागि खाद्य एलर्जी परीक्षण अक्सर आईजीजीको विभिन्न प्रकारको एंटीबॉडी परीक्षण गर्दछ। दुर्भाग्यवश, वहाँ धेरै विवाद छ कि परीक्षण को सटीकता को रूप मा IgG मा तपाईंको रक्त मा माप - र के कुनै पनि परिणाम वास्तव मा मतलब छ। चूंकि खाना एलर्जी धेरै दुर्लभ छ किनकि यो तपाईंको पैसा र समयको लगानीको लायक नहुन सक्छ। संधै, जब संदेह मा, आफ्नो चिकित्सक संग परामर्श गर्नुहोस्।

के हो खाद्य असामान्य बारेमा?

केवल किनभने साँचो खाना एलर्जी दुर्लभ छन्, यसको मतलब यो होइन कि तपाई कल्पना गर्दै हुनुहुन्छ कि तपाइँ खाना खाने र तपाईंको आईबीएस लक्षणहरू बीचको सम्बन्ध हुन सक्छ। एक खाना असहिष्णुता भनेको तपाईंको शरीरले खानामा प्रतिक्रिया भएको छ, तर यो आईजेई-मध्यस्थ एलर्जी प्रतिक्रिया होइन।

त्यहाँ धेरै खानेकुराहरू छन् जुन अनुसन्धान अध्ययनमा पहिचान गरिएको छ जसका रूपमा अवांछित पाचन लक्षणहरुमा योगदान गर्न सक्ने व्यक्तिहरु मध्ये आईएसबीमा योगदान गर्न सक्दछ:

• दूध उत्पादनहरु लाई ल्याक्टोज गर्न को लागी असहमति को कारण
• फ्राकिज युक्त खाद्य पदार्थ
• गेहूं को उत्पाद (हुनत अज्ञात यदि समस्या हो या FODMAP fructan।

खाद्य पदार्थको माथिल्लो समूहको अतिरिक्त, त्यहाँ अन्य खाद्य पदार्थहरू छन् जुन आईबीएस लक्षणहरू ट्रिगर गर्नको लागि प्रतिष्ठा छ , तर कडा-कोर साइन्स बिना यो खाना संवेदनशीलता पुष्टि गर्न।

यो क्षेत्रमा अनुसन्धान गर्न धेरै गाह्रो छ, र यसैले यी खाद्य पदार्थहरू हटाउने प्रभावकारिता अध्ययन अध्ययन गर्न व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्। सम्पूर्ण अध्ययनको रूपमा हेर्दै, गेहूं, दूध र अण्डाहरू प्राय: सामान्यतया पहिचानको रूपमा चिनिन्छन्।

वास्तवमा खाद्य पदार्थ यदि तपाईं एक समस्या हो भनेर चिन्न जान्नु हुन्छ?

यदि एक विशेष खानाले तपाईंको पाचन लक्षणहरूमा योगदान पुर्याउछ भने पहिचान गर्ने उत्तम तरिका एक उन्मूलन आहारको प्रयोग गरेर हो। यसमा तपाईंले कस्तो खाँचो राख्ने ट्र्याक समावेश गर्दछ, तपाइँ कस्तो महसुस गर्नुहुन्छ, र एक सम्भावित ट्रिगर पहिचान गर्न सकिन्छ कि हेर्न को लागी खाना डायरी संग कुनै अन्य सम्भावित योगदान कारकहरू।

त्यसपछि तपाईं एक समय को लागि खाना समाप्त हुनेछ र आफ्नो लक्षणमा के प्रभाव छ भनेर हेर्नुहोस्। यदि तपाइँ आफ्नो लक्षणहरूमा सुधार देख्नुहुन्छ भने, तपाईंले एक संवेदनशीलताको पहिचान गरेको हुन सक्दछ। तथापि, यो केहि बिंदु मा खाना पुन: परिचय आवश्यक छ ताकि यो सुनिश्चित गर्न को लागि कि यो विशेष खाना को उन्मूलन थियो जुन तपाईंको लक्षणहरु लाई सुधारियो, र केहि अन्य कारक नहीं। के तपाईं हेर्न चाहानुहुन्छ कि तपाईलाई अनावश्यक रूपमा खानेकुरालाई हटाउनुहुने छैन जुन तपाईको लक्षणका लागि ट्रिगर होइन, तपाईले पोषण संबंधी कमीको खतरामा राख्न सक्नुहुनेछ।

> स्रोतहरु:

> Cuomo, आर।, एट। al। "चिन्ताजनक आंत्र सिंड्रोम र खाद्य अन्तरक्रिया" विश्व ग्यास्ट्र्रोटरोलोजी 2014 विश्व 20 जर्नल : 8837-8845।

> एल-सल्ली, एम। र गन्डरसेन, डी। "चिन्ताजनक आंत्र सिंड्रोम मा आहार" पोषण जर्नल 2015 14:36।

> एल-सल्हा, एम।, एट। al। "इन्जेस्ड पोषक सिंड्रोम (समीक्षा)" आणविक दबाइको अन्तर्राष्ट्रिय जर्नल 2014 34: 363-371 को लागी रोगीहरूमा इन्जेटेड पोषक तत्व र गेट अन्त्योक्रेसन कक्षहरू बीच अन्तरक्रिया।

हे Hayes, पी।, फ्रफर, एम। & क्विग्ले, ई। "Irritable Bowel सिंड्रोम: पैथोजेननेसिस एन्ड मैनेजमेंट मा फूड रोल" गैस्ट्रोटेन्टोलजी र हेपेटोलोजी 2014 10: 164-174।

> मानसुटो, पी।, एट। al। "चिन्ताजनक क्यान्सर सिन्ड्रोममा खाद्य एलर्जी: गैर-सीलेली गेहूं संवेदनशीलताको मामला" गोस्ट्रोनेटरोलोजी विश्व विश्वव्यापी 2015 21: 70 9 7-710 9।