के तपाईंको बच्चा दूध एलर्जी हुन सक्छ?

गाईको दूध एलर्जी-बच्चाहरु मा एक सामान्य खाना एलर्जी - सबै बच्चाहरु को लगभग 2.5 प्रतिशत हुन्छ। बाधाहरू छन् कि दूधको एलर्जीले 80 प्रतिशत बालबालिकालाई यो एलर्जी 5 वर्ष उमेरले समाधान गर्दछ। यद्यपि हालैका अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि लगभग आधे बच्चाहरू उमेरमा दूध एलर्जी हुनेछ। 10 बर्षको उमेरमा अधिकांश बच्चाहरु दूध एलर्जी हुनेछ ।

दूध प्रोटीन को लागि सहिष्णुता को विकास को तरिका मा दूध मौखिक प्रतिरक्षा चिकित्सा को परीक्षण को लागि वर्तमान अनुसन्धान जारी छ।

गायको दूध एलर्जीको लक्षण

ग्वालको दूध संग सम्बन्धित लक्षणहरू छिट्टै छिटो हुन्छ, धेरै व्यक्तिहरूले दूध पिउने वा दूध पिउने खाना खाने बित्तिकै दुई घण्टामा प्रतिक्रिया गर्छन्।

लक्षणहरू समावेश हुन सक्छ:

• छाला, हड्डी , वा एक्जिमा जस्ता छाला प्रतिक्रियाहरू।
• जेसोस्टाइनललल लक्षण जस्तै विषाक्त, पेट दुख्ने, उल्टी, या दस्त ।
• विमानस्थलको लक्षण सहित घुमाउने, खाँसी वा दौडने नाकहरू।
• सुँगुर, एङ्गियोमेमामाको रूपमा पनि चिनिन्छ, होठ, जीभ, वा अनुहारको।
• गम्भीर प्रतिक्रियाहरु, जो एफोफाक्सिस भनिन्छ, हुन सक्छ, धेरै अंग सिस्टम को शामिल हुन को कारण हुन सक्छ।

के यो छैन

गाईको दूध एलर्जी लेक्टटिक्स असहिष्णुता भनिने अवस्था होइन , जहाँ दूधमा दूध शर्करा (लेक्टोज) भेटिएको राम्रोसँग वा सहन नसकेको छैन, फलस्वरूप ग्यास, फ्लाइलेट, जस्टिनटिस्टिनल क्रेपिंग र दस्त।

लेक्टोज असेलरिसका लक्षणहरू दूध पिउने वा दूध, जस्तै आइसक्रीम वा पनीर जस्तै खाना खाने तुरुन्तै हुन सक्छ, वा इन्जेस्ट पछि 12 घण्टा सम्मको, यो ढिला ढिलाइ हुन सक्छ।

यदि तपाईंसँग लैक्टोज असामान्य छ भने, तपाईं गाईको दूधलाई लैक्टोज हटाउन सहन सक्नुहुनेछ, जस्तै Lactaid दूध, वा ल्याक्टैड पाचन गर्न मद्दतको लागि Lactaid गोलहरू प्रयोग गरेर।

केही व्यक्तिहरू लेक्टोज असामान्यताको साथ दही सहन सक्छ जुन जीवन, सक्रिय संस्कृतिहरू वा उत्पादनहरूमा पकाएको सानो मात्रामा पनि मात्रा समावेश गर्दछ। लैक्टोज को व्यक्तिगत सहिष्णुता चर चर हो। यसको विपरीत, गायक दूध एलर्जीले एक व्यक्तिले कुनै ल्याक्टोज-मुक्त दूध सहन सक्षम नहुन सक्छ किनभने एलर्जी गायको दूध प्रोटीन घटक होइन, कार्बोहाइड्रेट स्रोत (ल्याक्टोज) होइन।

गाईको दूध एलर्जीको उपचार

दूधको साथ दूध र उत्पादन को दुरुपयोग दूध एलर्जी को उपचार को लागि स्वर्ण मानक हो। वैज्ञानिकहरू उपचारको खोजी गर्दै छन्, यस समयमा कुनै पनि अवस्थित छैन। दूध एलर्जीको लागि इम्युथथेरेपी यस प्रयासमा अनुसन्धानको एक क्षेत्र हो।

कसरी गाय को दूध देखि बचें

जसको रूपमा उल्लेख गरिएको छ, सबै गाईको दूध (स्किम दूध, 1 प्रतिशत दूध, 2 प्रतिशत दूध र सम्पूर्ण दूध) लाई आहारबाट सफा गर्न सकिन्छ र एलर्जी प्रतिक्रियाबाट बचाउनको लागि। समान रूपमा महत्त्वपूर्ण हो कि दूध, जस्तै पनीर र अन्य प्रोडक्टहरु जुन दूध प्रविधिको प्रयोग गरेर दूध प्रयोग गर्दछ जस्तै कि पखेटाहरू, अनाज, पकाएका सामान र अन्य सबै उत्पादनहरू। लुकेका दूध अचम्मलाग्दो हुन सक्छ, त्यसैले खाद्य उत्पादनहरूमा अवयव लेबल पढेर गल्तिमा खपत दूधबाट बच्नुहोस्। खाद्य एलर्जी लेबलिंग कानून (FALCPA) ले उपभोक्ताहरु लाई सूची दूध को लागि एक संभावित एलर्जीन घटक को रूप मा जोड दिए।

न केवल तपाईं यो जानकारी संघिय सूचीमा फेला पार्नुहुनेछ, तर यो पनि प्याकेजमा हुनेछ। केहि उत्पादनहरूले डेयरीमा आधारित सामग्रीहरू लेबलमा कल गर्दैन। यस स्थितिमा तपाईं दुई चीजहरू गर्न सक्नुहुन्छ: निर्मातालाई कल गर्नुहोस् र उत्पादनमा समाहित विशिष्ट सामग्रीहरूको बारेमा सोध्नुहोस्, र / वा उत्पादन खाने छोड्नुहोस्।

थप सहायक सुझावहरू

दूधबाट बचाउन दूध एलर्जीले तपाईंको आहारबाट पुरा खाना समूहलाई हटाउँछ। जब तपाईं यो गर्न चाहन्छौं, तपाईंले सफा गरिएको खाना समुह द्वारा प्रदान गरिएको महत्वपूर्ण पोषकहरू प्रतिस्थापन गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। यसरी, तपाईं आफ्नो आहार पोषणशील आवाज राख्न सक्नुहुन्छ।

उदाहरणका लागि, दूध एलर्जीको अवस्थामा, तपाईले क्याल्सियम र भिटामिन डी को लागि प्रतिस्थापन (खाना वा पूरक) पत्ता लगाउनु पर्नेछ।

युवा छोराछोरीहरूको लागि, वजन र वृद्धि संग समस्याहरूको खोजीमा रहनुहोस्। शोधकर्ताहरूले फेला पारेका छन् कि बच्चाहरू दूध एलर्जी र / वा एकाधिक खाना एलर्जीहरूसँग उनीहरूको प्रतिबन्धित आहारको कारण विकासको समस्या अनुभव गर्न सम्भव हुन सक्छ।

> स्रोतहरु:

> Boyce जेए et al। संयुक्त राज्य अमेरिका मा खाद्य एलर्जी को निदान र प्रबंधन को लागि दिशानिर्देश: NIAID प्रायोजित विशेषज्ञ पैनल देखि रिपोर्ट। जे एलर्जी क्लिन इम्युनोलोजी । 2010।

> खाद्य एलर्जी अनुसन्धान र शिक्षा (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy