के तपाईं FODMAP हरुबाट जोगिनै पर्छ?

ग्लुटन-फ्रिमा सार्नुहोस्

आहार परिवर्तनहरू बढ्दै गर्दा विभिन्न प्रकारका सर्तहरू र लक्षणहरू व्यवस्थापन गर्न महत्त्वपूर्ण रणनीति बन्न सक्छ, जसमा थाइरोइड र ओटिमेम्युन रोगहरू पनि छन्। दाहिने खाना छनौटहरूले केही स्वास्थ्य परिस्थितिलाई निको पार्न वा सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, लक्षणहरू घटाउन मद्दत गर्दछ वा निश्चित औषधिका लागि तपाईको आवश्यकतालाई कम गर्न वा मेटाउन मद्दत गर्दछ।

सबै भन्दा लोकप्रिय मध्ये केहि (ट्रिडिङ भन्न सकिन्छ) खानाको छनौटले तपाईंको आहारबाट ग्लुटनलाई हटाउदछ, जुन "ग्लुटेन-मुक्त आहार" निम्नको रूपमा भनिन्छ। त्यहाँ प्रमाण छ कि पाली रोग र ग्लुटन संवेदनशीलता अटोम्यून प्रतिक्रियाहरू र अवस्थाहरू ट्रिगर गर्न भूमिका खेल्छ , ह्यामिमटो थाइरोइडिस र कण्ठ रोगको जस्तै ओमिम्यून थाइरोइड रोगहरू समेत।

पोषण र एकीकृत स्वास्थ्य विशेषज्ञहरू, यसकारण, ती थाइरोइड रोगीहरूलाई पनि सिफारिस गर्दै-सेलीक रोगका लागि नकारात्मक परीक्षण गर्ने व्यक्तिहरूले पनि ग्लुटेन-मुक्त आहारको परीक्षणलाई हेर्छन् कि उनीहरूले लक्षणहरूबाट राहत पाउँछन्।

केही विशेषज्ञहरूले अब दावा गर्दै छन् कि आबादीको सबसेटको लागि वास्तविक लाभ लुट-रहित मा जाने छैन, तर FODMAP भनिन्छ केहि टाढामा।

FODMAP हरू छन्?

परिवर्णी FODMAP फर्मयोग्य, ओलिलोसकेचाइड्स, डिसेक्क्डाइड्स, मोनोसक्रेराइड्स, र पलिल्सको लागि खडा छ। सबै कम-चेन कार्बोहाइड्रेट (ओलिलोसैक्क्राइड) खानामा भेटिएका अणुहरू र औसत पश्चिमी आहारमा प्रचलित हुन्छन् जुन गरीब रूपमा आनुवांशको सबसेटमा सानो आंतमा अवशोषित हुन्छन्।

कम FODMAP आहार मेलबोर्न मा मोनश विश्वविद्यालयमा विकास गरिएको थियो। त्यहाँ, पत्रुस गिब्ससन, एमडी र सुसान शेफर्ड, पीएच.डी. फेला पर्यो कि आहारबाट FODMAPs लाई सीमित पार्ने व्यक्तिसँग चिन्ताजनक क्यान्सर सिन्ड्रोम र अन्य प्रकारका जस्ट्रोटिस्टिनल विकार भएका व्यक्तिहरूमा लाभकारी प्रभाव छ।

न केवल यी खाद्य पदार्थहरू खराब रूपमा अवशोषित हुन्छन्, तर गेटमा जीवाणुहरू ती चाँडै तीव्र हुन्छन्, जुन ग्यास बढाउँछ र पेट दुख्ने र असुविधा उत्पन्न गर्दछ। यी विशेषज्ञहरूका अनुसार चिकित्सक, कम FODMAP आहारले लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ, जसमा पेट, ग्याँस र फ्लाइलेट, कब्ज, दस्त र पेटमा समेत दुखाइ समावेश गर्दछ।

कुन खानाहरू उच्च र कम छन् FODMAP?

कम से कम एक उच्च FODMAP खाना उच्च फ्रिककोक मकई सिरप-नो-ब्रेनर हो जुन कुनै पनि स्वास्थ्य-सचेत व्यक्तिलाई छोड्नुपर्दछ, केहि उच्च FODMAP वस्तुहरू अन्यथा स्वस्थ भोजनको कोटीमा आउँछ। सेम, केहि अन्न (गेहूं, राइ र जौ सहित), सेब, चेरी, आदि जस्ता पत्थर फलहरू, र ब्रोकोली र ब्रसेल्स सहित विभिन्न प्रकारका सब्जियां, सबै फ्याट उच्च FODMAP कोटीमा बिस्तारै छन्।

केहि अन्य FODMAP फूडहरू जुन कम FODMAP आहारमा टाँस्न पर्दछ यसमा समावेश छन्:

• लसुन, प्याज, सुगन्ध, स्केलियन, आर्किटेक्चर र कूलफेलर समेत अन्य सब्जियां
• गुर्दे, लिमा, मंग, सोया र रातो गुर्दे सहित केही बीन्स
• मशरूम
• मटर
• सेब, खूबानी, avocados, जामुन, चेरी, अंगूर, फल, नाशपाती, प्लम, र तरबूज सहित धेरै फलहरु,
• सोसाइज र प्रोसेस मीट
• धेरै उत्पादनहरू गेहेल समावेश छन्
• अन्य अनाज, एन्सारर्थ, जौ, र हिज्जे सहित
• अधिक डेयरी उत्पादनहरू

त्यसोभए, कुन खाना कम FODMAP हो? मासु, कुखुरा, अण्डा, माछा, गेहूं-मुक्त अनाज, क्विनो, गैर-पत्थर फल र विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू। यहाँ एक उपयोगी FODMAP सन्दर्भको लागि खाना चार्ट र अन्य FODMAP खाद्य सन्दर्भ चार्टहरूको सूची ।

कम FODMAP आहारले तपाईंलाई सहयोग पुर्याउनेछ?

यदि तपाईं उच्च FODMAP फूडहरूमा संवेदनशील हुनुहुन्छ भनेर निर्धारण गर्न, तपाईं स्व-परीक्षण गर्न सक्नुहुनेछ।

आठ हप्ताको लागि उच्च FODMAP खानाहरू हटाउनबाट शुरू गर्नुहोस्। त्यसोभए, प्रत्येक चार दिनमा एक खाना पुन: उत्पन्न गर्छ र तपाईंको प्रतिक्रिया र लक्षणहरू गाइन्छ। यदि तपाइँसँग प्रतिक्रिया छ भने अर्को हप्ता प्रतीक्षा गर्नु अघि अर्को खाना पुन: पेश गर्ने।

तपाईंको आहारबाट खानाहरू हटाउन यो चुनौती हो। र FODMAP आहार धेरैभन्दा बढी सीमितता छ। तर यदि तपाईंसँग जस्टिनियन्टाइनल लक्षणहरू छन् भने, यो FODMAP आहार प्रयास गर्न लायक हुन सक्छ र तपाइँलाई पछि कसरी महसुस गर्ने नजिकको ट्याबहरू राख्न सकिन्छ।

यसबाहेक, नुस्खा निर्देशनको लागि, सिफारिस गरिएका स्रोत पुस्तक हो, द कम्ड कम लो-FODMAP आहार , डस द्वारा सह-लेखक। गिब्सन र शेफर्ड।

नवीनतम विकासहरू

एक नैदानिक ​​परीक्षणको परिणामहरू, संयुक्त राज्यमा यसको पहिलो प्रकारको, मई 2016 मा सूचित गरिएको थियो कि कम FODMAP आहारले चिन्ताजनक क्यान्सर विकारको लक्षणहरूमाथि पराजित गर्ने आधे भन्दा बढी मानिसहरूलाई मद्दत गर्यो।

> स्रोतहरु:

> Eswaran, शांति, Chey, विलियम एट। al। एक कम FODMAP आहार जीवन को गुणवत्ता मा सुधार गर्छ, गतिविधि को हानिकारक को कम गर्दछ, र चिडियान मा नींद गुणवत्ता मा सुधार गर्दछ Irritable Bowel Syndrome र दस्त: एक अमेरिका को Randomized, Controlled Trial बाट परिणाम। गोस्ट्रोनेटरोलोजी, 2016; 150 (4): एस 172 DOI: 10.1016 / S0016-5085 (16) 30665-5।

> गिब्सन, शेफर्ड, एट अल। "कार्यात्मक जस्ट्रोइंटेस्टिनल लक्षणहरूको प्रमाण-आधारित आहार व्यवस्थापन: FODMAP दृष्टिकोण" जे गेस्रोटेन्टरोल हेपेटोल। 2010; 25 (2): 252-258।