जहाँ चीनी शराबको मासु मिल्यो र तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने
यदि तपाईंले चीनी-मुक्त कैंडीको सूची वा चीइङ गमको सूचीमा पढ्नु हुन्छ भने तपाईले मल्टिटेटल, xylitol, र sorbitol जस्तै शब्दहरू हेर्न सम्भव छ। यी शकरहरू शंकु हुन्। नामको बावजूद, चीनी शराब र शर्करा न त शराब र नुन। तिनीहरू कम-क्यालोरी हुन्, कम-कार्बोहाइड्रेट मेटिनेन प्रायः प्रायः भोजनमा प्रयोग गरिन्छ जसमा मधुमेहहरु को लागी लक्षित हुन्छ।
किन चिनियाँ अल्कोहलहरू खानामा प्रयोग गरिन्छ?
चीनी शराबको भान्सालाई पनि polyols भनिन्थ्यो, कार्बोहाइड्रेट को एक प्रकार हो।
एक कारण मुख्य कारण चिनो शब्दावली व्यक्तिहरु लाई मधुमेह को लागी बनाईएको खाना मा प्रयोग गरिन्छ कि उनि बिस्तारै शरीर मा अवशोषित हुन्छन् र केवल आंशिक रूप देखि metabolized। यो अपूर्ण अवशोषणले सामान्य कार्बोहाइड्रेटलाई रक्तचापको रूपमा प्रयोग गर्दैन।
कुल कार्बोहाइड्रेट जाँच गर्न सम्झनुहोस्
केवल किनकी भोजनमा शर्कराको शराब हुन्छ, यसको मतलब यो नि: शुल्क खाना छैन। तिनीहरू कहिलेकाहीँ एक उत्पादनको अन्य अवयवहरूसँग जोडिएका छन् जसले रक्त शर्कदलाई बढाउन सक्छ । त्यसैले यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाइँ प्रतिको लागि कार्बोहाइड्रेट नम्बरको कुल संख्याको लागि पोषण तथ्याङ्क लेबलहरू सजिलै पढ्नका लागि सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ आफ्नो डिजाइन मेटल प्लान भित्र रहनु भएको छ।
चीनी शराबको प्रकारहरू
केही चिनियाँ शरद ऋतुहरू स्वाभाविक रूपमा पौधहरूबाट (सेन्गेरोलबाट समुद्री समुद्री) र म्यानिटिनलबाट मनिटोलबाट निकालिन्छन्, तर तिनीहरू प्रायः सगर र स्टार्चबाट निर्मित हुन्छन् र त्यसपछि विभिन्न प्रकारका खाद्य पदार्थहरूमा प्रशोधन गरिन्छ। मधुमेह थप्न को लागी, तिनीहरूले बनावट थप्न र नमी बनाए राखन मद्दत गर्दछ।
प्याकेजिङ भोजन लेबलमा उत्पादको सामग्री जाँच गरेर खाना एक या एक भन्दा बढि शर्करामा अल्कोहलहरू छन् भने तपाईं निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ। शुगर शराबको शव सामान्यतया "-ल" मा समाप्त हुन्छ। सबै भन्दा सामान्य शर्करा शब्दावलीहरू समावेश छन्:
- Sorbitol
- Mannitol
- Xylitol
- Maltitol
- ल्याक्टिटोल
- एरिथ्रटोल
- Isomalt
- हाइड्रोजन गरिएको स्टार्च हाइड्रोलाइट्स
अधिकांश चिनियाँ अल्कोहलहरू टेबल शर्करा (sucrose) भन्दा कम मीठो हुन्छन्, तर मधुमेहको डिग्रीमा maltitol र xylitol प्रतिद्वंद्वी sucrose।
शुगर शब्दावली को लाभ
चीनी शराबको प्रयोग गरी वजन र रगत दुवै को व्यवस्थापन गर्न मद्दतमा भूमिका हुन सक्छ।
चिनियाँ अल्कोहलबाट बनेका कम-क्यालोरी मिठाईहरू कफी र चियामा थप क्यालोरीहरू बिना मीठो स्वाद थप्न सक्छ। तपाईं पनि चीनी को स्थान मा व्यंजनहरु मा प्रयोग गर्न सक्षम हुन सक्छ।
Xylitol, एक चीनी शराब प्राय: शर्करा-मुक्त गममा प्रयोग गरिन्छ, वास्तवमा गुफाहरू रोक्नको लागि साबित भएको छ।
चिनियाँ अलौकिकहरूको हानिकारक
किनकी चीनी शराब शराब मात्र आंशिक रूपमा पाईन्छ, उनीहरूले पेटमा ग्यास र केही मान्छेमा असुविधा उत्पन्न गर्न सक्छन्। धेरै धेरै खानेकुराहरू जसले शर्कराको शराब समावेश गर्न सक्दछ त्यो अल्झाउने प्रभाव। ध्यान दिनुहोस् कि तपाईंको शरीरले शर्कराको अल्कोहल कसरी प्रतिक्रिया गर्दछ र यदि तिनीहरू समस्याको लागी लाग्दछन् भने तपाईंको आहारबाट बाहिर निस्कन्छ।
कहिलेकाहीँ चिनी-मुक्त खानाहरू बढी फ्याट प्रयोग गरेर क्षतिपूर्ति गर्न वा सामान्यतया अन्य अवयवहरू प्रयोग गर्दछन्। नतिजाको रूपमा, तपाईं कुनै पनि क्यालोरी वा कार्बोहाइड्रेटहरूमा खानाको शिर-मुक्त संस्करणमा बचत गर्न सक्नुहुन्न। उत्तम छनौट गर्न लेबलहरू जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस्। यो सम्झना पनि महत्त्वपूर्ण छ कि मात्र किनकि एक खानेकुरा शर्करा-मुक्त हुन्छ, यसले "निःशुल्क" गर्दैन। सायद साशक-रहित खानाहरूको अंशहरूलाई अधिकृत गर्न नबिर्सनुहोस्, सोच्नुहोस् कि तिनीहरू वैसे पनि "गणना" गर्दैनन्।