1 -
यी साइडहरूसँग तपाईंको प्लेट भर्नुहोस् डरलाग्दो नहोओजब यो पार्टी बनाउने योजना हो, खाना सामान्यतया केन्द्रिय फोकस हुन्छ। यसलाई अनुहार गरौं - हामी के खाँदै छौ कुनै पनि उत्सव संगै लैजानु। वास्तवमा यो असामान्य छैन कि पार्टी भित्ताहरू खानाको टेबल वरिपरी हिउँदछन्। जब यो खानेकुरा साझा गर्न अद्भुत छ, यदि तपाई मधुमेह हुनुहुन्छ वा वजन कम गर्ने प्रयास गरिरहेको हुन्छ भने खाद्य योजना तनावपूर्ण हुन सक्छ। खाना खाने नेभिगेट कसरी गर्ने साथै कसरी स्वस्थ विकल्प ल्याउन वा योगदान गरेर योगदान गर्न महत्त्वपूर्ण छ। चाहे तपाईं पार्टीमा भाग लिनु भएको हो वा एक होस्टिंगमा यी खाद्य पदार्थहरूमा भर पर्दा तपाईंको कमर वा तपाईंको रक्त शर्कराको हानिकारक हुनेछैन। यस गर्मीको यी 5 स्वस्थ साइड डिश व्यञ्जनहरूमध्ये एक कोसिस गर्नुहोस्।
2 -
टमाटर, ककम्बर र अवकोडो सलादटमाटर, ककड़ी, र एवोसोडो को यो संयोजन कार्बोहाइड्रेट मा कम, एकदम सही सलाद को लागी बनािन्छ, जो हृदय-स्वस्थ वसा मा भरपूर हुन्छ र स्वाद को भरपूर हुन्छ। टमाटरहरू भिटामिन सी र साथ लाइकोपिनमा समृद्ध छन्। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि लियोपीनमा अमीर आहार प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम घटाउन सक्छ। टमाटरहरू तपाईंलाई मधुमेह छ भने खाना खानेमा पनि राम्रो छन्।
> स्रोतहरु:
> लिनस पॉलिंग संस्थान। कार्टोनोइड्स। http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/
अधिक
3 -
क्युलीफ्लोवरको साथ Herby Crumb Toppingलुगाफार्म आजकल "यो" सब्जिहरु हो। आलु र चावलको लागि एक ठाउँको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, फूलगोभीले धेरै स्वाद लिन सक्छ र ठूलो पोषण पंच पैक गर्न सक्छ। कूलफ्लोवर क्रसफेरोसेज सब्जी परिवारसँग सम्बन्धित छ र स्वाभाविक रूपमा फाइबर र पोटेशियममा भरपर्दो हुन्छ । एपिडेमोलॉजिकल अध्ययनले बताउँछ कि क्रिमफोलीस सब्जिहरुका उच्च मात्राले केही क्यान्सरहरूको लागि तपाईंको जोखिम कम गर्न सक्छ। यसलाई अझ थप अपील गर्न को लागी, 1/2 कप पकाएको मात्र हुन्छ: ~ 15 कैलोरी, 0 जी वोसो 2.5 जी कार्बोहाइड्रेट, 1.5 जी फाइबर, 1 जी शर्करा, 1 जी प्रोटीन।
> स्रोतहरु:
> लिनस पॉलिंग संस्थान। क्रूरकारी सब्जिहरु। > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables
अधिक
4 -
साउथ जेक्सिनी र वाल्टिनZucini एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन सब्जी हो जुन ग्रेबल, सोसिंग वा बेकिंगको लागी ठूलो छ। अखरोटको साथ जुचिन जोड्नुहोस् र तपाईसँग एक हृदय-स्वस्थ, फाइबर अमीर, कम कार्बोहाइड्रेट साइड डिश छ जुन कुकुर र स्वादिष्ट छ। वाल्टमा बिरुवा आधारित ओमेगा-3 अल्फा-लिनोलिनिक एसिड (ALA) समावेश गर्दछ। लामो श्रृंखला ओमेगा 3 फैटी एसिड, डीएचए र ईपीए ALA बाट संश्लेषित हुन सक्छ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि ओमेगा-3 फैटी एसिडमा अमीर आहार हृदय हृदय रोगको खतरा कम गर्न सक्छ र टाइप 2 मधुमेहलाई फाइदा उठाउन सक्छ, विशेष गरी ती उच्च ट्राइग्लिसराइड्स को साथ।
> स्रोतहरु:
> लिनस पॉलिंग संस्थान। आवश्यक फैटी एसिड। http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/
अधिक
5 -
Pesto AsparagusAsparagus स्वाभाविक रूप देखि क्यालोरी, सोडियम र कार्बोहाइड्रेट मा कम है, जो रक्त शर्करा र वजन नियंत्रण को लागि महान छ। एस्पारागस भिटामिन सी र रटिन, एक फ्लाभोनाइड मा समृद्ध हो, जुन रक्त वाहिकाहरु को मजबूत गर्न मा मदद गर्दछ। रक्त पोत स्वास्थ्य मानिसहरु लाई मधुमेह को लागि महत्वपूर्ण छ किनकी उनि रक्त वाहिका रोग को विकास को जोखिम मा हो जस्तै एथर्सक्लेरोसिस र परिधीय धमनी रोग।
> स्रोतहरु:
> क्यालिफोर्निया Asparagus आयोग। http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html
अधिक
6 -
दालचीनी मसालेदार बादाम गाजर सलादमधुमेहहरु संग धेरै मान्छे मानिन्छ कि उनि "अनुमति" गाजर खानु हुँदैन किनकी तिनीहरू पनि "शर्ती" हुन्छन्। यो मिथक हो। गाजर एक उच्च फाइबर हो (1/2 ग्राममा ~ 3 जी) विटामिन ए स्टडीमा असाध्यै गैर-स्टार्च सब्जीले आँखाले स्वास्थ्यको लागि भिटामिन ए अमीर खानाहरू महत्त्वपूर्ण देखाउँछन् । 1/2 कप पकाएको गाजर मा कार्बोहाइड्रेट ~ 6 जी हुन्छ। तपाईं पनि आफ्नो दैनिक खुट्टा भिटामिन ए को सानो सानो सेवा मा पाउनुहुनेछ।
अधिक