हेर्नुहोस् कसरी लोकप्रिय आहारहरू कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छन्

पत्ता लगाउनुहोस् कसरी लोकप्रिय आहार हृदय स्वास्थ्यको तुलना गर्नुहोस्

यदि तपाईं स्वाभाविक रूपमा कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ उपलब्ध हुन सक्ने केहि लोकप्रिय डायसेटहरू विचार गर्न चाहानुहुन्छ। लोकप्रिय आहार योजनाहरू पाउन्ड-शेडिंग क्षमतामा केन्द्रित हुन्छन्। तर यी आहारहरूले प्रायः कोलेस्ट्रल र "खराब" कोलेस्ट्रोल (एलडीएल) मा असर गरेको हुन सक्छ, बोनी लेम्बमनले पोषणको डाइरेक्टरीमा वाशिंगटन-आधारित केन्द्रको साइन्स सार्वजनिक हितमा, एक स्वतन्त्र विज्ञान आधारित घडी संगठनमा।

जब विभिन्न योजनाहरूको कोलेस्ट्रॉल-कम क्षमता सम्भावित गर्न आग्रह गर्दा लिम्बम भन्छन् कि जबसम्म उनीहरूको सावधानीपूर्वक पछ्याइएको हो, भूमध्य , दक्षिण बीच, र टीएलसीएल डेटहरूले शायद सबै भन्दा राम्रो काम गर्थे। उनी भन्छिन् कि दक्षिण बीचको आहार "सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण" हुन सक्छ किनभने यो अपेक्षा गर्न सजिलो छ। (कुनै पनि आहारसँग एक ठूलो समस्या यसको साथ रहन सक्षम छ।)

यहाँ धेरै लोकप्रिय योजनाहरु को एक त्वरित समीक्षा र कोलेस्ट्रॉल स्तर मा उनको सम्भावित प्रभाव छ।

1 -

आहार: धेरै कम बोसो (ओर्निश र प्रिटिन सहित)

यो के हो भने: धेरै कम फाइबर आहार प्लानहरू (तपाईले पाउनुभयो) यो सबै फ्याट र सोडियममा धेरै कम छ र सम्पूर्ण अन्न कार्बोहाइड्रेट, फलफूल, तरकारी र फलफूलमा अमीर हुन्छ।

आर्द्र आहारले असीमित मात्रामा फल, अन्न र सब्जियां, र न्युफेट डेयरी उत्पादनहरूको मध्यम मात्रामा अनुमति दिन्छ। सबै प्रकारका मासु, तेल, नट र शर्करालाई निषेधित गरिएको छ।

प्रििटिन आहार योजनामा ​​धेरै जटिल कार्बोहाइड्रेट (जई, भूरी चावल), स्ट्रिट सब्जियां (आलु, यम) र सीमित परिष्कृत अनाज (पास्ता, सेतो रोटी) समावेश गर्दछ। यो योजनाले कच्चा र पकाएको सब्जिहरु र क्याल्सियम-अमीर खाद्य पदार्थहरूलाई (nonfat दूध वा दही) जोड दिन्छ तर दैनिक मासु वा माछाको सेवा गर्ने अनुमति दिन्छ।

पोषण विशेषज्ञको लिनुहोस्: यी रिसीन्सहरू संतृप्त वसामा कम छन्, जो कोलेस्ट्रॉल स्तरका लागि राम्रो छ। तर तिनीहरूको कम प्रोटीन सामग्री समस्याग्रस्त हो किनभने डायटर बढी कार्बोहाइड्रेट खरिद गर्न खरिद गर्नुपर्छ। यसले ट्राइग्लिसराइड्स मा वृद्धि हुन सक्छ, एक कोलेस्ट्रोल जुन रक्त मा प्रोटीन बाँच्न एलडीएल गठन गर्न सक्छ।

लेम्बमन भन्छिन् "त्यहाँ कारबाज र ट्राइग्लिसराइड्सको समस्या हो जस्तो देखिन्छ" भनी उल्लेख गर्दै "त्यहाँ कुनै सरल व्याख्या छैन। यहाँसम्म पनि अमेरिकी हार्ट एसोसिएसन [ले] ले मानिसहरुलाई आग्रह गरेन कि उनीहरूको लागि [लामो] लामो आहारको आहार पालन नगर्ने हो। कारण।"

2 -

आहार: शाकाहारी

यो के हो भने: शाकाहारीवादले यसको भेदको कारण भ्रम उत्पन्न गर्न सक्छ। एक शाकाहारी वा कुल शाकाहारी खाटहरू मात्र बिरुवा-व्युत्पन्न खानाहरू, जस्तै सब्जियां, अन्न वा फलहरू (सूखे सेम र मटर)। एक लेक्टो-शाकाहारी पनि पनीर र अन्य डेयरी खाएको छ, र एक ओवो-शाकाहारीले मिश्रणमा अण्डा थप्छ। अर्ध-शाकाहारीले रातो मासु खाएको छैन तर बिरुवा र चिकनलाई बिरुवा लगाएर खाना खान्छ, डेयरी उत्पादन र अण्डाहरू।

पोषण विशेषज्ञको लिन्छ: "मलाई सोच्दैन कि म कसरी यो कोलेस्ट्रोललाई असर गर्छ, भन्न सक्छु," लेबमेन भन्छन्, "यसले कसैको आहारमा के गर्दछ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। यदि यो अन्डा, पनीर र दूधले भरिएको हुन्छ भने यो सबैले कोलेस्ट्रोललाई कम गर्नेछैन। ।

"यदि तिनीहरू यी खाद्य पदार्थहरूको कम-मोटो संस्करणहरू छनौट गर्छन् भने, उनीहरूले एलडीएल स्तरहरूमा बिशेष अनुभव गर्नेछन् [" खराब कोलेस्ट्रोल "], तर [यसले] उनीहरूको ट्राइग्लिसराइड्स बढाउन सक्छ।" "प्रायजसो शाकाहारीहरूले फलफूल, सब्जियां, सम्पूर्ण अन्न र सेमसँग स्वस्थ आहार खाए, तर कुनै ग्यारेन्टी छैन।"

3 -

आहार: भूमध्यसागर

के यो इन्टरनेट: भूमध्य सागरको देशमा पारंपरिक आहारको लागि नामकरण गरिएको छ, यो योजनामा ​​धेरै फलफूल र सब्जियां र स्वस्थ असंतृप्त वसा, जस्तै जैतून का तेल छ। यो आहारले पागलको सानो भाग र तेल माछाको नियमित सर्भर जस्ता ट्युन, सामन र मेकरेर पनि सुविधा दिन्छ। रातो माटो र संतृप्त वसाको अन्य स्रोतहरू जस्तै मक्खनबाट बचाइन्छ।

पोषणवादीको ले: "यो कोलेस्ट्रोलको लागि राम्रो छ," लेटबैन भन्छन्, "जबसम्म मान्छे सोच्दैनन् कि उनीहरूले आफ्नो मनपर्ने इटालियाली रेस्टुरेन्टमा खाएको क्लासिक भूमध्य खाना हो।" फैटी माछा, जैतून का तेल र क्यानोला तेल ओमेगा-3 फैटी एसिडमा सबै अमीर छन्, जसले "खराब कोलेस्ट्रॉल" लाई कम गर्न मद्दत पुर्याउँछ, तर लेबमेनले पनि स्वस्थ वसाको भन्दा बढी माथि बढ्न सक्छ किनभने वसाको क्यालोरामा घने हुन्छ।

4 -

आहार: कार्ब-काटन (कार्ब-बस्टर सहित, एटकिन्स, दक्षिण बीच र जोन)

यो के हो भने: कम carb आहार विवादित छन् किनभने तिनीहरू धेरै प्रोटीन खरिद गर्न लाल भोजन, जसमा संतृप्त वसामा उच्च छन् र कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ्न सक्छ।

पहिलो दुई रेजिमेन्स (कार्ब-बस्टर र एटकिन्स) कार्बोहाइड्रेटबाट कुनै पनि रूपबाट जोगिन्छन्, सामान्य (संसाधित रोटी, सेतो चावल, केक, कुकीज) वा जटिल (अन्न, केही फल र तरकारी) carbs। दक्षिण बीच र जोन आहारहरूले प्रोटीनलाई जोड दिन्छन् तर कम्तीमा जटिल जटिल कारहरू सहन सक्छन्।

पोषण विशेषज्ञले यसो भने: "जबसम्म तपाईले वजन गुमाउनु भएको छ, भित्तामा चिसो मात्रामा आउँदैन पनि सम्भवतः तपाईंको कोलेस्ट्रोल बढाउनेछैन," लेबमन भन्छन्। "तर सबैभन्दा महसुस गर्ने आहार भनेको दक्षिण बीच हो, जसले कोलोस्ट्रोलको बिरुद्ध बिना कम कार्बनलाई अनुमति दिने फाइदा पाउँछ। असामान्य बोसो र प्रोटिनको साथ कार्बन बदल्नु हृदय रोगलाई रोक्न उत्तम योजना हुन सक्छ।"

5 -

आहार: आहार-दिशानिर्देश आधारित (MyPlate र TLC सहित)

यो के होईन: MyPlate USDA को MyPyramid को प्रतिस्थापन हो। यसले मानिसहरूलाई आधा आफ्नो प्लेट फलों र सब्जियां, प्लेट प्लेट प्रोटीन को एक चौथाई भन्दा कम र प्लेट सम्पूर्ण पुराण को एक चौथाई भन्दा बढी बनाउन को लागी आग्रह गर्दछ। फल, तरकारी र सम्पूर्ण अन्नको प्रोत्साहन गरेर, आहार कोलेस्ट्रॉल-कम फाइबरमा उच्च हुन सक्छ। चूंकि यो मासु को लेजर कटौती को चुनन को रूप मा पनि साथ मा माछा मा दुई हप्ता को रूप मा, योजना मान्छे को कम संतृप्त वसा विकल्पहरु को लागि steers।

चिकित्सीय जीवन शैली परिवर्तन (टीएलसी) आहारलाई राष्ट्रिय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रमले सिफारिस गरिएको छ जुन विशेष रूपमा कोलोस्ट्रललाई कम गर्दछ जसले हृदय रोग वा उच्च कोलेस्ट्रल स्तर सहित महत्वपूर्ण जोखिम कारकहरूसँग सम्बन्धित गर्दछ। TLC आहारले दुबला मासु, पोल्ट्री वा माछा, र धेरै फलफूल, सब्जियां, अन्न र कम-मोटो डेयरी उत्पादनहरूको 5 औंस प्रति दिन बढाउँछ, प्रतिदिन 200 मिलीग्राम भन्दा कम कोलेस्ट्रोल सेवन गर्दछ (जस्तै, एक अण्डा जमिन लगभग 213 मिलीग्राम छ)।

पोषण विशेषज्ञको लिन्छ: "टीएलसी एकदम कम सटीक छ, यसले संतृप्त वसा र ट्रांस वसा कम गर्छ," जो ईन्धनले कोलेस्ट्रॉलको स्तरमा वृद्धि बढाउनेछ।