समर कुकआउटहरूले कोलेस्ट्रल बमहरू, फ्याट पसल र रसदार बर्गरहरू चिप्स र डुब्नबाट खाना खाने सुविधा दिन्छ। तर तपाईंको गर्मीको खानाले तपाईंको कोलेस्ट्रलको लागि बस्ट हुन आवश्यक छैन। केवल कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल र स्वादिष्ट भोजनको लागि यी शीर्ष सुझावहरू पालना गर्नुहोस्।
एक राम्रो बर्गर बनाउनुहोस्
त्यहाँ दुई चीजहरू छन् जसले तपाईंको बर्गरलाई अझ राम्रो बनाउँदछ - भाग आकार र मासुको प्रकार।
एक "उचित" बर्गर आकार 4 औजारबाट बनाइएको छ। कच्चा मासुको, अझ 6 देखि 8 औंस अधिक आकारका व्यक्तिहरू (र रेस्टुरेन्टहरू) बनाउँदछ। यसले वास्तवमा संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रोल, र क्यालोरीहरू (4-औंस प्याटी, ग्रील्ड, 210 क्यालोराज र संतृप्त वसाको 5 ग्राम छ) को सन्दर्भमा थपिन्छ।
विचार गर्न दोस्रो कुरा भनेको मासुको प्रकार हो जुन तपाईंले प्रयोग गर्नुहुन्छ। दुबई ग्राउण्ड बीफ (9 0% वा लेटर) को लागी हेर्नुहोस् वा एक फरक प्रकारको मासु छनौट गर्नुहोस्। बिसन एक कम वसा हो, मासुको निचो कोलेस्ट्रॉल विकल्प हो कि सन्तुष्ट, थोडा मीठो स्वाद छ।
Goatless go
ग्रिल केवल मासुको लागि होइन। यदि veggie बर्गर तपाईंको चीज हो, तपाईं धेरै स्वादिष्ट कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल मासु विकल्पहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ जुन किन्नका लागि उत्कृष्ट छ। वा पेटीभन्दा बाहिर सोच्नुहोस्। वेगिगो स्किर्सहरू ग्रिल, माछा, फल ... समेत पूरा-गेहूं पिज्जा।
योजना अगाडि
तपाईं लेटरको कट मासुको स्वाद र बनावटलाई अगाडी बढाएर अगाडी बढाउन सक्नुहुन्छ। हर्ब-रक्स्स, कम सोडियम मरिनाडेस र ब्राइन तयार पारिएको र लागू हुने गर्नाले उच्च फ्याट स्प्रिड र ससहरूको स्थान लिन र थप स्वाद पंच थप्न सक्दछ।
एक स्वादिष्ट प्याज र सुन्तला वा भुइँमा लसुन लसुन कोसिस गर्नुहोस् र तपाईं मेयो छोड्न सक्नुहुन्छ।
Toppings सँग क्रिएटिव पाउनुहोस्
मसालेदार सरसफाई, साल्सास, ग्यानामाउल र रिलीजले हृदय-स्वस्थ टुप्पोको लागि बनाउँछ। ग्रील्ड प्याज र मशरूमले बर्गर र स्वादलाई जोड दिन्छ। टमाटर स्लाइसमा उठाउनुहोस् र अतिरिक्त भिडीयोको लागि लेफ्टिनो।
पूर्ण मोटो पनीर स्लाइसको सट्टा, कम बोसो नीलो पनीर crumbles संग आफ्नो बर्गर आफ्नो ट्याप गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
पूर्ण-ग्रेन जानुहोस्
थोडा अतिरिक्त फाइबर, एक महत्वपूर्ण कोलेस्ट्रॉल-कम पोषक तत्व को लागी सम्पूर्ण अनाज बन्स खरिद गर्नुहोस्। वा, लेट प्रयोग गरेर पूरी तरह बंक छोड्नुहोस् र अन्य कार्ब व्यंजनहरूको लागि कोठामा कोठा बनाउनुहोस्, जस्तै आलु सलाद।
हृदय-स्वस्थ अप्टिमाइजर र साइडहरू थप्नुहोस्
एपेटाइजरहरू र पक्षहरू तपाईंको (र तपाईँका अतिथिहरू) veggie सेवन गर्न टप गर्नको लागि प्रयोग गर्नुहोस्। Veggies र डुबे सधैं सट्टा हिट हुन्छन्, खासकर जब तपाइँ कम-थोर सादा ग्रीक दहीको डुबाइमा बनाउनुहुन्छ। ग्रिलमा veggies सँग रचनात्मक पाउनुहोस्। साथै एक ताजा सलाद बारबेक्यू तालिकामा स्वागत छ।
त्यो खाना बारबेक्यू को एक मात्र भाग हो नबिर्सनुहोस्। असल मित्रहरूसँग बिताउने समय तनावलाई मुक्त गर्न मदत गर्छ, जसले हृदय रोगलाई पनि रोक्न मद्दत पुऱ्याउन सक्छ।