त्यहाँ साँच्चिकै सबूत छ कि हवाई ग्लुटन इन्सुलेसन गर्न लक्षणहरू सम्भव छ। एक मेडिकल रिपोर्टले यो विचारलाई पछाडि दिन्छ कि साइलीअस रोगको लक्षणहरू अनुभव गर्न सम्भव छ, ग्लुटन इन्सुलेसन गरेर यसलाई खान्छ । यसबाहेक, त्यहाँ पर्याप्त अनौठो प्रमाण छ कि हवाई ग्लुटेनले लक्षणहरू पैदा गर्न सक्छ, दुलहीका मानिसहरू र गैर-सीलेक्लो ग्लुटन संवेदनशीलताका लागि।
त्यसो गर्दा हवाई दुर्व्यवहार समस्याको कारण साबित भएको छैन, यदि तपाईसँग सिलीज रोग वा ग्लुटन संवेदनशीलता छ र ग्लुटेन फ्री आहारको बावजुद लक्षणहरू जारी राख्नुहुन्छ भने, यसले तपाईंको वातावरणमा ग्लुटनको सम्भावित हवाई स्रोतको खोजी गर्न मद्दत गर्नेछ।
केस रिपोर्ट: एयरोस्ट ग्लुटेन कारणले लक्षणहरू
सन् 1 99 7 मा नयाँ इङ्गल्याण्ड जर्नल मेडिसिनमा प्रकाशित मेडिकल रिपोर्टमा, दुई किसानहरू एक गैर-प्रतिक्रियात्मक सेलीक रोग (जसलाई पनि दुर्दम्य सेलीक रोगको रूपमा चिनिन्छ) को निदान गरिएको थियो।
प्रत्येक दिन, दुई खर्च गरिएको समयमा संलग्न स्थानमा, उनीहरूको जनावरले जौ, गेहूं र अन्य अन्नको मिश्रणमा कम्तीमा 6% माटो कणहरू समावेश गर्दछ। रिपोर्ट अनुमान गर्दछ कि दुई किसानहरु "प्रति दिन 150 ग्लुटन युक्त धूल कणहरु लाई संभावित रूप देखि उजागर भएको थियो, जुन यिनीहरु लाई ईन्लिंग र इन्जेक्शन गर्दै थिए।"
सन्दर्भको लागि, लगभग 15,000 चोटि ग्लुटन राशि celiac रोग संग व्यक्ति को लागि दैनिक "धेरै अधिक" मानिन्छ ।
दुवै किसानले क्रान्ति, चिसो, थकान र दस्त सहित चलिरहेको लक्षणहरूबाट पीडित थिए। किसान मध्ये एक - सबैभन्दा खराब लक्षणहरूमध्ये एक - लस मुक्त आहार पालन गरे तापनि, कुल विलासिता टोप्रो थियो । अर्को, जो ग्लुटेन-मुक्त आहारको पछि लागे पनि, आंतको क्षति पनि देखाइयो, यद्यपि यो कम गम्भीर थियो।
एकपटक दुवैलाई अनुहार मास्क पहन थालेपछि, उनको लक्षणहरू खाली भयो। अधिक गंभीर आंत क्षतिको साथ किसानले आफ्नो आंत अस्तरमा सुधार देखाए, र अर्को किसानले क्षतिको सम्पूर्ण संकल्प गरेको थियो।
अन्य उपनिवेशहरूको लागि यो के अर्थ छ?
हामी प्रायः किसानहरू होइनौं, न त हामी प्रत्येक दिन धेरै ग्लुटेनलाई उजागर गर्छौं, या तो ग्लुटनबाट "ग्लुटेन-मुक्त" खानाहरू वा वायुमण्डली ग्लुटनमा। तथापि, यसले देखाउँछ कि हवाई लुग्ले हुनसक्छ र प्रभावको लक्षण हुन सक्छ।
गैर-किसानहरूको लागि, एयरबर्गे ग्लुटेन देखाउने कुनै पनि चिकित्सा अध्ययनहरू समस्या हुन सक्दैनन्। तथापि, अकादमिक सबूतले तपाईंलाई हवाइजहाजको आटाबाट, एक निजी भान्सामा वा सक्रिय किराना पसल बेकरी नजिकैको ग्लुन्टेन प्राप्त गर्न सक्छ। तपाइँसँग अति संवेदनशील हुनुपर्दछ, वा।
हवाइजहाज ग्लुटन मेडिकल रिपोर्ट लेख्ने चिकित्सकहरु को अनुसार पालतू भोजनले एक सम्भावना समस्या उत्पन्न गर्न सक्छ। धेरै ब्राजिलका सुत्ने पालतू भोजनले ग्लुटेन समावेश गर्दछ, र जब तपाइँ यसलाई बाहिर पुर्याउनुहुन्छ, यो केही शंका गर्न सम्भव छ। यसको अतिरिक्त, केहि पाउडर घरेलू उत्पाद, जस्तै drywall यौगिक, लस युक्त हुन्छन्, र यिनी संग काम एक प्रतिक्रिया को कारण हुन सक्छ।
एयरबोस्ट ग्लुटेनबाट कसरी बच्नुहोस्
हवाई ग्लुटेनबाट जोगिन, तपाइँलाई थाहा छ कि यो कहाँ हुन्छ।
यहाँ केहि सुझावहरू छन्, मेरो आफ्नै अनुभव र अन्य celiac शिक्षिकाहरूबाट:
- भान्सामा आटा कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। आटासँग काम नगर्नुहोस् ; अरू कसैलाई तपाईंको भान्सामा आटा संग काम नगर्नुहोला, र तिनीहरूका आटासँग काम गरिरहँदा तिनीहरूका भान्साहरूमा साथी र परिवारका सदस्यहरूसँग भेट नगर्नुहोस्।
- ग्लुटेन-मुक्त पाहुना खानामा स्विच गर्नुहोस्। यो सैद्धान्तिक रूप देखि सम्भव छ कि तपाईं धूल देखि बचने को लागि यदि एक) कुनै अन्य तपाईंको पालतू जनावरहरु लाई फीड गर्छन, र ख) तपाईं खाना र कटोरा बाहिर रहन। तर यदि तपाइँसँग तपाइँको पाहुनासँग नजिकको सम्बन्ध छ भने, तपाईं जे भए तापनि सुचारु हुन सक्नुहुनेछ, किनकि तपाइँ सम्भावित हुनेछन् जब तपाइँले तपाइँको पाटाले तपाईंलाई लिपि गर्नुहुन्छ वा तपाईलाई चिन्ता गर्नुहुनेछ।
- स्थानहरू जहाँ drywall स्थापना भइरहेको छ जोगाउनुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो घरमा काम गर्न आवश्यक छ भने, अरूलाई यो गर्न र टाढा सम्म काम गर्ने साइट सफा गर्न सम्म रहन्छ। तयार-तयार स्प्याकलिङ पेटी वा कम्पोजर प्रयोग नगर्नुहोला, किनकी धेरै गेहूं आधारित हुन्छ।
- भण्डार-आधारित bakeries को वरिपरि सावधानी अभ्यास गर्नुहोस्। यीमध्ये केही राम्रो देखिन्छ, जबकि अरू समस्याग्रस्त छन्। भिन्नता वेंटिलेशन सिस्टममा हुन सक्छ। स्मरणात्मक रोटी र अन्य उत्पादनहरू जो कि पकाउने हो भने तपाईंलाई प्रतिक्रिया नदिने छैन, तर यदि तपाईं रोटी र कुकीज पकाउँदा गन्ध गर्न सक्नुहुनेछ भने त्यहाँ हवामा आउन सकिन्छ र तपाईले वायुसेनाको प्रतिक्रियालाई जोखिममा पार्न सक्नुहुन्छ।
- केहि परिस्थितिहरूमा अनुहार मास्क प्रयोग गरेर विचार गर्नुहोस् । यो कुनै पनि तरिका मूर्खता होइन, तर छोटो प्रदर्शनको लागि, यो चाल गर्न सक्छ। चित्रकारको मुखौटाको सट्टा पूर्ण श्वेताटरको लागि हेर्नुहोस् - तिनीहरू घर सुधार केन्द्रहरूमा लगभग $ 40 हो। यदि तपाईं अस्थमा वा अर्को श्वसन अवस्था छ भने तपाइँको सास फेर्न प्रभाव पार्छ भने तपाईले सावधानी संग श्वेत साईटर प्रयोग गर्नुपर्दछ र यदि तपाइँसँग सास फेर्न समस्या छ भने त्यसलाई हटाउनुहोस्।
तल्लो रेखा
सबैलाई यी सबै सावधानहरू लिन आवश्यक छैन; यदि तपाईं ग्लुटन क्रस-प्रदूषणको लागि विशेष रूपमा संवेदनशील हुनुहुन्न भने, तपाइँ यी सबै परिस्थितिहरूमा ठीक हुन सक्नुहुनेछ। तर यदि तपाईंले पत्ता लगाउनुभयो भने तपाईले अहिले पनि अनैतिक लक्षणहरू गरिरहनुभएको भए तापनि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त आहारलाई सख्त रूपमा पछ्याउन सक्नुहुन्छ, तपाईले तपाइँको वातावरण र तपाईंको खानाको जाँच गर्न पनि सक्नुहुन्छ।
मुहान:
कासीम एट अल। अनावश्यक ग्लुनेन्सको कारण गैर-प्रतिक्रियाशील सेलीक रोग। न्यू इङ्गल्याण्ड जर्नल अफ मेसेन्स 2007; 356: 2548-2549।