छल्ने अवस्थाहरूले एलर्जीको खाद्यान्न सक्छन्
खानेकुरा र खाने एलर्जीले आफैलाई निदान गर्नु पछि प्रायः बिरामी हुन्छन्। यो 20% भन्दा बढी अमेरिकीहरूले विश्वास गर्छन् कि उनको खाना एलर्जी हुन्छ जब वास्तवमा केवल अनुमानित 2.5% वास्तवमा गर्छ।
किन विचलन? खानामा सबै प्रतिकूल प्रतिक्रियाहरू एलर्जीको कारण हुन्। केही एलर्जीहरू मिल्दो अवस्थाका बारेमा सिक्नुको लागि पढ्नुहोस्। त्यसपछि, खाद्य एलर्जी कसरी एलर्जी एलर्जीको निदान र खाना असामान्य निर्धारणमा कसरी निदान गरिन्छ भन्ने बारे थप जान्नुहोस्।
सधैं जस्तै, यदि तपाईं असहज वा निरन्तर लक्षणहरूको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, कृपया तपाईंको चिकित्सकलाई सल्लाहको लागि कल गर्नुहोस्।
1 -
ल्याक्टोज असहिष्णुताके यो छ : एंजाइममा कमी छ जसले शरीरलाई लेक्टोज शर्कलाई बिच्छेद गर्दछ, जुन गायको दूध र अन्य रोमनन्ट मक्सिहरू (भेडा, बकरी, आदि) मा भेटिन्छ।
लक्षण : दूध, क्रीम, आइसक्रिम, र अन्य डेयरी उत्पादनहरू खाने पछि ब्लिटिङ, ग्यासनेस, दस्त र ग्यास्ट्रोइन्ट्रेस्टिनल कष्ट। केहि व्यक्तिहरु लाई ल्याक्टोज असेलर संग पनीर, दही, या असुविधाजनक डेयरी को कम सहन गर्छन।
उपचार : लेक्टेस एंजाइम को पूरकले शरीर को लेटोज शर्क को बिरोध मा मदद गर्दछ।
2 -
Celiac रोगयो के हो : एक ओटिमेम्यून विकारले ग्लुटी पाचन गर्न असक्षम गरेर विशेषता, गेहूं, राइ र जौमा पाइने प्रोटीन। केहि celiacs avenin प्रतिक्रिया, एक जुवा मा पाइने सम्बन्धित प्रोटीन।
लक्षणहरू : प्रायः कब्ज, दस्त, या खानेकुरा खाने खालका खानेकुराहरू पछि कुचरा लगाउँछन् तापनि लक्षणहरू व्यापक रूपमा भिन्न हुन्छन्। Dermatitis herpetiformis , एक खुट्टाले छाला रैछ जो पाक्छ जस्तो हुन सक्छ, celiacs मा सामान्य छ।
उपचार : एक सख्त ग्लुटन-मुक्त आहार सिलीक रोगको लागि मात्र उपचार हो, तथापि कहिलेकाहीँ स्टेरॉइडहरू कहिलेकाहीँ निदान पछि सुरुवात चरणमा आंतलाई निको पार्न प्रयोग गरिन्छ।
3 -
Irritable Bowel सिंड्रोमके यो छ : पुरानो पेट दुख्ने र विकृत अनुहार प्रकार्यको विकार। यो केहि निश्चित खानाहरु द्वारा बढाव हुन सक्छ।
लक्षण : कब्ज, दस्त र पेट दुखाइ IBS को तीन मुख्य लक्षण हुन्।
उपचार : आईबीएसको उपचारका विकल्पहरूमध्ये औषधी उपचार, पोषण परिवर्तन, मनोचिकित्सा, र तनाव व्यवस्थापन प्रविधिहरू छन्।
4 -
क्रोनको रोगके यो छ : क्रोन रोग बीउ रोगहरु को एक समूह को सबै भन्दा राम्रो जान्छ जो सूजन आंत्र रोग को रूप मा जानिन्छ। (उज्ज्वल कोललिथ एउटै समूहमा अर्को शर्त हो।)
लक्षण : दही, चिसो र पेट दुखाइको रूपमा जस्ट्रोइंटिनस्टिनल लक्षणहरू को अतिरिक्त, क्रोनको रोगले बुखार, छाला र आँखा जलन र आकस्मिक रक्तचापको कारण हुन सक्छ।
उपचार : क्रोनको रोगको उपचार गर्न विभिन्न औषधि, धेरै सर्जिकल प्रक्रियाहरू र आहार परिवर्तनहरू प्रयोग गरिन्छ।
5 -
हिस्टामिन असंतोषके यो छ : हिस्टामिन शरीरमा मात्र फेला परेन; केहि खानाहरू - विशेष गरी वृद्ध वा किन्नका खानाहरू - स्वाभाविक रूपमा हिस्टामिनको उच्च सावधानी पनि छन्। केहि मान्छे भोजन मा हिस्टामिन को लागि अत्यधिक संवेदनशील छ, अक्सर शरीर मा केहि एन्जाइमहरु को कम स्तर को कारण हो कि हिस्टामिन metabolize।
लक्षण : माइग्रेन सर्जरी, जस्टिनस्टाइनलल लक्षणहरू, र सामान्य एलर्जी लक्षणहरू जस्तै हिप, राइटिनाइट र एक्जिमा सबै भन्दा साधारण हिस्टामिन असंतोष लक्षणहरू हुन्।
उपचार : एक सख्त हिस्टामिन-मुक्त आहार हिस्टामिन असंतोषको लागि स्वीकार गरिएको उपचार हो, यद्यपि हाइस्टामिनको आकस्मिक इन्जेक्शनको कारण एन्टिइस्टामिनहरू केही मद्दत हुन सक्छ।
6 -
माछा र शिलिफिसबाट खाद्य विषाणुके यो छ : खाद्य चिन्ता सामान्यतः पहिचान गर्न सजिलो छ, तर दुखी समुद्री खाने मा विषाक्त पदार्थहरूले असामान्य लक्षणहरूको कारण हुन सक्छ जुन तपाईंलाई मानिन्छ एलर्जी हो, विशेष गरी जब माछा र शेलफिश सामान्य एलर्जी हुन्छ।
लक्षण : समुद्री भोजनमा विषाक्त पदार्थहरू ज्वरोकास्टिनल लक्षणहरू, पाङ्ग्राहरू, पाखुराहरू, सिरदर्दहरू, सास फेर्न कठिनाई, र न्यूनलोजिकल लक्षणहरू जस्तै भ्रम भ्रम र छोटो-समय अम्बिसिया जस्ता कारणहरू हुन सक्छ।
उपचार : डिजाइडेशन र औषधिको लागि चतुर्थ तरल पदार्थ उल्टी उपचार गर्न। एटिहास्टामिनहरू scombroid विषाक्तताको उपचार गर्न प्रयोग भएको हुन सक्छ, जसका कारण हानामिन उच्च स्तरको छ भने माछा माछाको माछा।
मुहान:
> Kurowski, कर्ट, र रबर्ट बक्कर। "खाद्य एलर्जी: डिटेक्शन र व्यवस्थापन।" अमेरिकी परिवार चिकित्सक। जून 2008 77 (12): 1678-86।