के बिरामीले तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ?

ऋषि ( साल्भिया प्रशासनिक) सामान्यतया तपाईको मसाला रैक मा एक जडी बूटी छ। तपाईं यसलाई आफ्नो पसंदीदा entrees र पक्षमा स्वाद थप्न को लागी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर के तपाईंलाई थाहा छ कि ऋषिले केहि चौंकाने स्वास्थ्य स्वास्थ्य लाभहरू हुन सक्छ - तपाईंको कोलेस्ट्रल र ट्राइग्लिसराइड्स सुधार गर्न समेत?

ऋषि भूमध्यसागरमा उत्पन्न भएको छ र संसारभरि धेरै देशहरूमा बसालेको छ।

पातहरू सामान्यतया सुकेको हुन्छ र विभिन्न प्रकारका खानेकुराहरूमा मौसमीकरणको लागि थपियो, जस्तै मासु र ड्रेसिंग। यद्यपि ऋषि प्रायः पाक लाग्ने जडीबुटीको रुपमा प्रयोग गरिन्छ, यो पनि विभिन्न औषधि उपचार गर्न को लागी वैकल्पिक औषधिमा प्रयोग गरिएको छ, गोरखा, मधुमेह, अपमान पेट, र सूजन सहित विभिन्न रोगहरूको उपचार गर्न। अघिल्लो अध्ययनमा उल्लेख गरिएको छ कि ऋषि मा केहि रसायनहरूले पेरोक्सिसोम प्रोल्फरिएटर सक्रिय रिसेप्टर-गामा (PPAR-gamma), शरीरमा अणुले सूजन घटाउँदछ, कम रक्त शर्करा, र सक्रिय हुने बेला ब्लिपिड अवशोषण रोक्न देखाएको छ। यस सम्भावित तवरमा कार्यविधिको कारण, ऋषिलाई पनि कोलेस्ट्रॉल स्तर कम गर्न मद्दत गरिन्छ - तर के यसले वास्तवमा काम गर्दछ?

के ऋषि लोअर कोलेस्ट्रॉल?

केही अध्ययनहरू मधुमेह, स्वस्थ व्यक्ति, र अन्य व्यक्तिहरूको साथमा कम संख्यामा प्रदर्शन गरिएको छ कोलेस्ट्रोलको साथ लिपिड स्तरमा सकारात्मक असर देखाएको छ। यी अध्ययनहरूले व्यक्तिहरूलाई 400 मिलीग्रामदेखि 1500 मिलीग्राम बिरालोको बीचमा एक पाउडर, चिया वा पूरै तीन महिना सम्म पूरै निषेधार्थ गर्दछ।

केही अध्ययनहरूमा जसले ऋषिलाई प्रभावकारी बनायो:

• कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर 16 र 20 प्रतिशत बीचमा कम भयो
• LDL कोलेस्ट्रॉल स्तर कम्तीमा 12 प्रतिशत कम भयो
• एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर 20 प्रतिशत सम्म बढ्यो
• Triglycerides कम्तीमा 18 प्रतिशत कम थियो

अन्य अध्ययनहरूमा, लिपिड स्तरहरू ऋषि घेराएर महत्त्वपूर्ण असर देखा पर्दैन।

ऋषिले विभिन्न प्रकारको हृदय-स्वस्थ सामग्री समावेश गर्दछ जुन यसको कोलेस्ट्रॉल-कम क्षमता क्षमताहरूमा योगदान गर्न सक्छ, जसका लागि Phytosterols , flavonoids, र antioxidants जस्तै terpenoids, कार्नोसिक एसिड, र polyphenols सहित।

तपाईको लिपिड-घटाउने आहारमा ऋषिलाई समावेश गर्नुपर्छ?

त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छैनन् जसले कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तर कम गर्न ऋषिको प्रभावकारिताको जाँच गरेको छ, तर यी अध्ययनहरूको नतिजा प्रतिज्ञा प्रकट हुन्छ। बाबा र कम लिपिड स्तरको बीच कुनै निश्चित लिङ्क स्थापना गरिएको छैन, यो कम-फ्याट, कम-क्यालोरी जडीबुटी हृदय-स्वस्थ आहारमा समावेश हुन सक्छ - विशेष गरी यदि तपाईं मौसममा ऋषि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने बट्टा जस्तै मक्खन प्रयोग गर्नुका साथै तपाईंको खानाहरू नमक।

ऋषि संग पाक कला

ऋषि एक अधिक शक्तिपूर्ण स्वाद छ त्यसैले यो सामान्यतया फूडहरूमा थपिएको छ र एक्लै उपभोग छैन। यो जडीबुटी धेरै व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले तपाईं किराने पसलहरूमा यसलाई फेला पार्न समस्या छैन। त्यहाँ धेरै प्रकारका खानाहरू छन् जुन तपाईंले ऋषिको साथमा मौसममा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ:

• आफ्नो प्रोटीनमा ऋषि थप्नुहोस्। तपाईं ताजा या सूखे ऋषि पातहरु लाई दुबई मासु, कुखुरा, वा माछालाई हल्का सादा, स्वादिष्ट खाना उत्पादन गर्न अघि वा खाना पकाउँदा स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ। बस उपभोग गर्नु अघि मासु को केहि फ्याटियर कटौती देखि वसा हटाउन को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस।

• पक्षी बर्तनहरूमा ऋषि थप्नुहोस्। ऋषिले केही पक्षमा स्वादिष्ट स्वाद पाउँछ। ऋषि छिद्र गर्न तपाईंको ड्रेसिंग, भिडीयो, वा सेममा महसुस गर्नुहोस्। आफ्नो सानो बर्तन को अतिरिक्त स्वाद दिन को लागी एक सानो राशि पर्याप्त छ।
• ऋषि सुप र स्टेewsमा थप्नुहोस्। ऋषिले स्वादलाई थप गर्न सक्दछ कि तपाईंको छनौटको कुनै कम-मोटो सामग्री समावेश गर्ने सूप भरने। जबकि सबै भन्दा व्यञ्जनहरु को सबै भन्दा राम्रो स्वाद को लागि आधा चम्मच सूखे ऋषि को लागी कल, उपरोक्त अध्ययनहरु कोलेस्ट्रॉल को कम प्रभाव को प्राप्त गर्न को लागी यस भन्दा धेरै (2.5 चम्मच सूखे ऋषि = 1 ग्राम) को प्रयोग मा धेरै प्रयोग गरे।

_{स्रोतहरू:}

_{कियानबखत एस, अबसी बी, पर्माम एम, एट अल। सल्विया अफिसिनल्यान्ड एटिहाइलिप्लिपिमेमेमेन्ट इफेक्ट हाइपरलिपिडेमियामा रोगीहरूमा पत्ता निकाल्दछ: एक अनियमित डबल-अनुहारको placebo-controlled क्लिनिकल परीक्षण। Phytother Res 2011; 25: 1849-1853}

_{कायनबाख एस एस, दागगान एफएच। हाइपरलिपिडेमिक प्रकार 2 मधुमेह रोगमा सुधारिएको ग्ल्यामिकिक नियन्त्रण र लिपिड प्रोफाईल साल्भिया अफिसिनलिस एल पत्ता पत्ता निकाल्नु। Comp Ther Med 2013; 21: 441-446।}

_{प्राकृतिक मानक। (2014)। सेज [मोनग्राफ]।}

_{Ninomiya K, Matsuda एच, Shimoda एच, एट अल। कार्रोनिक एसिड, ऋषि देखि लिपिड अवशोषण अवरोध को एक नयाँ वर्ग। बायोनबर्ग मेड चेम ले 2004; 14: 1 9 43-1946।}

_{Sa CM, Ramos AA, Azevedo एमएफ, एट अल। ऋषि चिया पिउनेले लिपिड प्रोफाईल र मानवहरूमा एंटीओक्सिडेंटको सुरक्षालाई सुधार गर्छ। Int J Mol Sci 2009; 10: 3 937-3950}