के तपाईको आहारमा स्टपलको बीउ छ? यदि हुँदैन भने, तिनीहरू हुनुपर्छ। बीउ को खपत चिया र हेम बीउ को हाल को लोकप्रियता मा वृद्धि मा धन्यवाद मा छ। र राम्रो कारण संग: बीउ एक पोषक तत्व पाउडर हो। फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, र आवश्यक भिटामिन र खनिजको साथ प्याड गरिन्छ, बीउ एक PCOS-अनुकूल सुपरफूड हुन्। बीजमा धेरै सानो कार्बोहाइड्रेट समावेश छ, त्यसैले तिनीहरू इन्सुलिन स्तर माथि हिउँदैनन्।
सबै भन्दा राम्रो, तिनीहरू खाना एलर्जी संग सुरक्षित छन्।
चाहे तपाईं उनीहरूलाई आफ्नै मा खाना खान वा अन्य खानाहरूसँग मिश्रित मनपर्छ भने, अहिले तपाईंको आहारमा थप्न 5 पोषक बीउहरू छन्।
सूरजमुखीको बीउ
सलाद पट्टीमा सूरजमुखीको बीज मात्र सीमित नगर्नुहोस्। सूरजमुखीको बीज म्याग्नेशियम र सेलेनियममा अमीर हुन्छन्। तिनीहरू भिटामिन ई मा समृद्ध छन्, एक मोटो-घुलनशील भिटामिन जुन एक एंटीओक्सिडेंटको रूपमा काम गर्दछ। सूरजमुखी बिरुवाले कोलेस्ट्रोल-कम रोपण स्टिरुल्सको यसको समृद्ध सामग्रीको कारण कार्डियो-सुरक्षात्मक फाइदा प्रदान गर्दछ। तपाईंको मनपर्ने ट्यूना वा चिकन सलाद नुस्खामा सूरजमुखी बिरुवाहरू मिलाउनुहोस्, तातो र चिसो अनाजमा सूरजमुखीको बीउहरू छिटो पार्नुहोस्, वा तपाईंको माछा वा माछाको माटोको माटोको खातिर राम्रो जमिनको उज्यालो बीज प्रयोग गर्नुहोस्।
फर्सीको बिउ
यो हेलोवीन कचकदार कद्दू? बीउ बिर्सनुहोस्! कद्दू बीउ (पेपिटस पनि भनिन्छ) म्याग्नीशियम, फास्फोरस, म्यांगनीज, तांबे, फलाम, र जस्ता समेत धेरै पीसीओस पोषक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।
जस्ताको कमी कमजोरी र androgenic alopecia (कपाल हानि) सँग जोडिएको छ। कद्दीको बीउले मोनिसेसेरेट युक्त वसा, प्रोटीन, बी-विटामिन र भिटामिन ए को राम्रो स्रोत प्रदान गर्दछ। यसमा बिटा-साइस्टोस्टरोल, एक बोट स्टेरोल पनि हुन्छ जुन कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न कार्य गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउँछ र यो पनि रोकिएको छ कि एन्ड्रोजनिक एलोपेकिया संग dihydrotestosterone को लागि टेस्टोस्टेरोन को रूपान्तरण (डीटीटी)।
कद्दीको बीउ एक ठूलो नास्ता बनाउँछ वा सलाद, दही parfait, सब्जिहरु वा दलियामा फिसाउन सकिन्छ। घर मा आफ्नो आफ्नै कद्दी बीउ बनाउन को लागि, सानो अतिरिक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल र दालचीनी र अख्तियार जस्तै आफ्नो पसंदीदा मसाला संग उनलाई रोस्ट सूखा वा तिनीहरूलाई केली मिर्च संग मसाले।
तिलको बीज
क्याल्सियम, म्याग्नेशियम र जिंकमा अमीर हुनुको साथै, तिलको बीउ एक पूर्ण प्रोटीन हो । तिल बिरुवाले सेस्मीनियम र सेसामोलिन संयंत्र स्टेरोलसको उच्च सामग्रीको कारणले कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न सक्छ। सेसिमीन पनि ओक्सीडाइरेक्ट क्षतिबाट जिगरको रक्षा गर्न पाइएको छ। एक हलचल तलना जैज गर्न तलको सेतो कालको प्रयोग गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई ट्वाइलेट गर्न र माछा वा चिकनको लागि ब्रेडिङको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यो पोषक अब सम्म नाजुक बीउ पनि सलाद ड्रेसिङमा प्रयोग गर्ने एक महान घटक हो।
Chia Seeds
चियाको बीउको बारेमा एकदम ठूलो कुरा हो कि तिनीहरू यति भरिएका हुन्छन्। यी पोषक बीउका एक चम्मच मात्र 5 ग्राम फाइबर प्रदान गर्दछ। पानी संग मिलाउँदा, चिया बिरुवाहरू जेल-जस्तो बनावट बनाउँदछ जुन सुई, सूप, तामाङ र धेरै पकाएको सामानमा अण्डाको लागि एक विकल्पको रूपमा राम्रो प्रयोग गरिन्छ। चियाको बीज क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, फलाम, जिंक, र बी-विटामिनमा समृद्ध छन् र ओमेगा -3 वसाको राम्रो खुराक प्रदान गर्दछ।
गाईको बीज
पहिले देखि नै विभिन्न बीउहरू खाँदैछ र केहि फरक खोज्दै हुनुहुन्छ?
हेम बीउ एक प्रयास दिनुहोस्! यो पोषक र कुखुरीको बीउ प्रोटीन, ओमेगा-3 बोसो, र फाइबर संग प्याक गरिएको छ। एक पूर्ण प्रोटीनलाई ध्यान दिए, गोपालहरूले 2 चम्मचमा 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान गर्छन्, रक्सी र शाकाहारी आहारहरूको स्वागत गर्दछ। उनीहरूलाई आफ्नै माटो वा दही, र smoothies मा मिलाउनुहोस् वा सलाद वा पायलफमा टान्नुहोस्-सम्भावना अनन्त हुन्छ।