कम-FODMAP आहार IBS सँग धेरै व्यक्तिहरूको लागि लक्षणहरू कम गर्न प्रभावकारी हुन देखाइएको छ। यदि तपाईंको बच्चा आईबीएस वा यसको नजिक निदान सम्बन्धी रिश्तेदार, कार्यात्मक पेट दुखाइ (FAP) संग संघर्ष गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ आहारको बारेमा जानकारी दिन चाहानुहुन्छ कि यो आहार तपाईको बच्चालाई मद्दतको लागि हो कि भनेर आकलन गर्न चाहानुहुन्छ।
कम-FODMAP आहार के हो?
कम-FODMAP आहार को सिद्धान्तमा आधारित छ कि केहि कार्बोहाइड्रेट, सामूहिक रूपले FODMAP को रूपमा चिनिन्छ जुन आईबीएसका व्यक्तिहरूमा पाचन लक्षणहरू बढाउँछ।
FODMAPs भित्री, Oligo-, Di-, मोनो-saccharides र Polyols को लागि खडा छ। FODMAPs धेरै साधारण खानाहरूमा पाइन्छ।
अनुसन्धानले देखाएको छ कि लगभग 75% मान्छे जसको आईबीएसले आफ्नो पाचन लक्षणहरूमा महत्वपूर्ण सुधारको अनुभव गर्दछ जब उनी FODMAPs मा कम आहारको पालना गर्छन्। आहार चार देखि आठ हप्ताको अवधिको लागि कडा रूपमा पछ्याउन डिजाइन गरिएको छ, पछि विभिन्न प्रकारका FODMAPs को क्रमिक पुन: संयोजन। यो अत्यधिक सिफारिस गरिएको छ कि आहार एक योग्य आहार पेशेवर को निगरानी को अधीन हुन्छ।
बच्चाहरु को आहार मा अनुसन्धान
दुर्भाग्यवश, यस लेखनको समयमा, बच्चाहरु मा आहार को सुरक्षा मा प्रकाशित नैदानिक परीक्षण छैन। तथापि, मैले सुनेको छ कि यस्तो अध्ययनहरू काममा छन्। वयस्कों को लागि आहार मा अनुसन्धान अल्पकालिक अवधि को लागि आहार पछि मान्छे को लागि कुनै पनि नकारात्मक साइड इफेक्ट प्रकट नहीं गरेको छ। यो अज्ञात छ यदि एक नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हुनेछ यदि एक लामो अवधि मा आहार को पालन गर्न को लागी थियो।
दीर्घकालीन अवधिमा आहारलाई पछ्याउने सन्दर्भमा एक प्रमुख चिन्ताहरू पोषक तत्व कमजोरीहरूको खतरा हो। गेट फ्लोराको सन्तुलनमा आहारमा सकारात्मक वा नकारात्मक प्रभाव छ कि के रूप मा पनि चिन्ताहरू छन्।
बालबालिकाको लागि विशेष ध्यान
यदि तपाइँ आफ्नो बच्चाको लागि कम-FODMAP आहार प्रयास गर्ने सोच गर्दै हुनुहुन्छ भने, निम्न तीनवटा कारकहरू स्थानमा हुनुपर्दछ:
- तपाईंको बच्चालाई IBS वा FAP को फर्म निदान हुनु पर्दछ ।
- आहार तपाईंको बालबालिकाको द्वारा स्वीकृत हुनुपर्छ ।
- तपाईंको बालबालिकाको आहार एक योग्य आहारियस द्वारा निरीक्षण गरिएको हुनुपर्छ ।
आहार सफलता युक्तिहरू
मुख्य वयस्कहरूलाई भन्नुहोस् : शिक्षकहरू, बाल हेरचाह प्रदायकहरू, क्याम्प सल्लाहकारहरू र तपाईंको बालबालिकाको आहारको बारेमा सम्बन्धित मित्रहरूलाई सूचित गर्नुहोस्। सौभाग्य देखि, खाद्य एलर्जी र सेलीक रोग को बढती जागरूकता संग, बच्चाहरु संग काम गर्ने मान्छे अतीत मा भएको भन्दा विशेष आहार को आवश्यकताहरु लाई अधिक समायोजित गर्दै छन्। तपाईं महान विस्तारमा जानु आवश्यक छैन - उनीहरूलाई मात्र सूचित गर्नुहोस् कि तपाईंको बच्चा आफ्नो पेटका समस्याहरू समाधान गर्न विशेष आहारमा छ।
प्रक्रियामा तपाईंको बच्चालाई संलग्न गर्नुहोस्: तपाईंको बच्चाको उमेरमा निर्भर रहन्छ, तपाईले उनीहरूलाई आहारको पछिको सिद्धान्तको व्याख्या गर्न सक्नुहुन्छ र कसरी सोच्नुहुन्छ कि आहारले तिनीहरूलाई अझ राम्रो महसुस गर्न मद्दत गर्दछ। खाद्य पदार्थ र मेनु योजनाको सन्दर्भमा उनीहरूको इनपुट सोध्नुहोस्। आहार को पालन को लक्षण सुधार संग धेरै धेरै सम्बन्धित छ। तपाईंको बच्चालाई महसुस गरी जस्तै उनी प्रक्रियाको अभिन्न भाग हुन् अनि आवश्यक आहारको पूर्तिको अनुपालन गर्ने क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ।
सानो सामान पसीन नगर्नुहोस्: एक अत्यन्त महत्त्वपूर्ण तरिकामा, कम-FODMAP आहार एक बच्चाको लागि आवश्यक आहार प्रतिबंधबाट फरक फरक छ जुन एक एलर्जी एलर्जी वा छाती रोग हुन्छ - एक सीमित खाना खाने कारण पनि तपाईंको बालबालिकाको लागि स्वास्थ्य धम्की।
उनीहरूले उच्च-FODMAP खाना खानाको प्रतिक्रियामा पाचन लक्षणहरूको अनुभव गर्न सक्छन्, तर उनीहरूले उनीहरूको स्वास्थ्यलाई खतरामा राखेनन्। त्यसैले, तपाईं अत्यधिक सतर्क हुनु आवश्यक छैन, र तपाईं आफ्नो बच्चालाई निर्णय गर्ने केहि छनौटको रूपमा प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।
खाना अगाडि समय प्याक गर्नुहोस्: हामी एकदम राम्रो FODMAP-भरिएको संसारमा बस्छौं। उदाहरणका लागि, गेहूं, लहसुन, प्याज, र उच्च फ्रुकिस मकई सिरप (एचएफसीएस), जुन सबै कम-फोडमैप आहारमा प्रतिबन्ध लगाइन्छ भने प्रायः पश्चिमी आहारको खानाको मुख्य तत्व हो। त्यसकारण, तपाईंले घर पकाउने पाउनुहुनेछ र आफ्नो बच्चालाई आफ्नै खानाको साथ पठाउनु हुनेछ कि तिनीहरूले खानेकुरा उचित छ भनेर सुनिश्चित गर्न आवश्यक हुनेछ।
पुन: संयोजन प्रक्रिया छोड्न नदिनुहोस्: सबैले एउटै प्रकारका FODMAPs मा प्रतिक्रिया गर्दैन। विभिन्न प्रकारका FODMAP हरूको साथ व्यवस्थित तरिकामा खाद्य पुन: शुरुवात गर्ने तपाईंको बच्चाको लागि कुन खाद्यान्न विशेष गरी समस्याको पहिचान गर्न मद्दत गर्नेछ। यो प्रक्रिया सबै भन्दा राम्रो आहार पेशेवर को मार्गदर्शन को तहत गरिन्छ। गहिरो ज्ञान प्राप्त गर्न को लागी तपाईंको बच्चाले खाद्य पदार्थलाई सहन सक्छ र सहन गर्न सक्दैन भन्ने कुरालाई सुनिश्चित गर्न मद्दत पुर्याउनेछ कि तिनीहरूले विभिन्न प्रकारको खाना खाएका छन जुन बिना लक्षण हुन सक्छ।
FODMAP भार को धारणा को दृष्टि देखि न खोओ: FODMAP सिद्धांत को एक महत्वपूर्ण पहलू मध्ये एक छ कि यो केवल FODMAP को प्रकार हो जुन लक्षण हुन सक्छ तर एक दिन को भित्र भरी एक FODMAPs समस्याग्रस्त हुन सक्छ। त्यसकारण, तपाईंले पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ कि तपाईंको बच्चाले विशेष खाना वा FODMAP को सानो मात्रा बर्दाश्त गर्न सक्दछ, जब सम्म रकम खरिद गरिएको छ। यो कारकले खानेकुराको दायरा बढाउन मद्दत पुर्याउन मद्दत गर्दछ, तपाईंको बच्चाले पोषण आवश्यकताहरू पूरा गरेको सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्न मद्दत गर्दछ।
स्रोतहरू:
शेफर्ड, एस। गिब्सन, पी। "पूर्ण कम-FODMAP आहार" प्रयोग 2013।
Staudacher, एच।, Et.a. "आईबीएसमा आहार FODMAP प्रतिबन्ध तंत्र र प्रभावकारीता" प्रकृति समीक्षा 2014 11: 256-266। http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html