आहार आहार संज्ञानात्मक गिरावट घटाउँछ र अल्जाइमरको जोखिम घटाउँछ

तपाईंको शरीरलाई एक स्वस्थ आहार कोट गरेर तपाईंको ब्रेनको राम्रो हेरविचार गर्नुहोस्

बहुमूल्य अध्ययनहरूले हामीले खानेकुरा खानेकुरा महत्त्वपूर्ण रूपमा संज्ञानात्मक हानिको लागि हाम्रो जोखिमलाई असर पारेको छ। एक आहार विशेष गरी, मन (भूमध्य-डैश हस्तक्षेप न्यूरोडगेरिनेटेन्सी ढिलाइ) आहारमा सुधारिएको मस्तिष्क स्वास्थ्य र अल्जाइमर रोग र अन्य औषधि को कम जोखिमको साथ उल्लेखनीय सम्बन्ध देखाइएको छ।

मन आहार भनेको के हो?

जस्तै नामको रूपमा, MIND आहार भूमध्य आहारबाट र DASH (स्टप हाइपरटेन्सन रोक्ने आहार दृष्टिकोण) बाट व्युत्पन्न गरिन्छ, जसको दुवै को हृदय हृदयमा लक्षित गर्ने उद्देश्य थियो।

यो मार्थ क्लियर मोरिस, पीएचडी, एसडीडी, रश विश्वविद्यालय मेडिकल सेन्टरमा आफ्ना सहकर्मीहरूसँग विकसित भएको थियो।

मनमा आहारले स्वस्थ खाने बानीहरूलाई जोड दिन्छ, यी 10 स्वस्थ वर्गहरूमा फोकसको साथ: पागल , जाम, हरियो सब्जियां , अन्य सब्जियां, दाखरस , सेम, माछा, कुखुरा, सम्पूर्ण अनाज, र जैतून का तेल।

यो पनि तपाईंलाई त्राय खाना, पेस्ट्री र मिठाई, मक्खन वा मार्जिन, रातो मासु र पनीर को अस्वस्थ वर्गबाट ​​खाना सीमित गर्न आवश्यक छ।

मन आहार, मस्तिष्क स्वास्थ्य, र अल्जाइमरको जोखिममा अनुसन्धान

एकाधिक शोध अध्ययनहरूले देखाएको छ कि MIND आहारले अल्जाइमर रोग र अन्य प्रकारको औषधि रोक्न मद्दत गर्दछ।

मधेशी आहार संज्ञानात्मक गिरावटको धीमी दर संग सम्बन्धित थियो

एक अध्ययनमा 9शल वयस्कों रश मेमोरी र एजिंग प्रोजेक्टमा संलग्न थिए। प्रतिभागिहरु लगभग 5 वर्ष को लागि MIND आहार पालन गरे र यस अध्ययन को दौरान, उनको संज्ञानात्मक कार्य को सालाना मूल्यांकन गरियो।

शोधकर्ताहरूले फेला पाएको छ कि MIND आहारमा उच्च दृढता संज्ञानात्मक गिरावटको कम हुँदैछ जुन सामान्यतया उमेरको साथ हुन्छ। वास्तवमा, तिनीहरूले निर्धारित परिणाम एक व्यक्ति को मस्तिष्क को अधिग्रहण को बराबर थिए जो 7 1/2 वर्ष सानो थियो। यी सहभागीहरूमा समग्र समग्र संज्ञानात्मक स्कोरहरू, साथै व्यक्तिगत सब्स्क्रिप्शन स्कोरहरू दुवै महत्त्वपूर्ण थिए।

व्यक्तिगत खण्डहरूमा एपिसोडिक मेमोरी , सेन्टिकल मेमोरी र अवधारणात्मक गति समावेश गरियो।

आहार आहार अल्जाइमरको कम दर संग संग सम्बन्धित थियो

अर्को अध्ययन एक नै शोधकर्ताहरूले डिजाइन गरेको थियो जसले माथिल्लो अध्ययन सञ्चालन गर्यो। तिनीहरूको लक्ष्य निर्धारण गर्ने थियो कि यदि एमईईडी आहारले संज्ञानात्मक गिरावटको दर मात्र नखोलेको भए पनि अल्जाइमर रोगको कम दरमा नतिजा पनि भयो।

यस अध्ययनमा, शोधकर्ताहरुले विशेष गरी तीन अलग-अलग डायटहरू देखेका थिए: MIND आहार, भूमध्य आहार र DASH आहार। तिनीहरूले ती डाईटहरूलाई पछ्याउने स्तरको मापदण्ड (यो, कतिपय आहारहरू पछि लागेका थिए) र त्यसपछि चिनिन्छ कि यी सहभागिताहरू अल्जाइमर रोगको विकास गर्न गएका थिए।

शोधकर्ताहरु लाई प्रतिभागिहरु को अन्य विशेषताहरु मा पनि फैलाए जो पहिले नै भौतिक गतिविधि , उमेर, लिंग, शिक्षा स्तर , मोटापे, कम शरीर मास इंडेक्स (बीएमआई), र उच्च रक्तचाप , स्ट्रोक, वा मधुमेह । यो मौका कम गर्न को लागी कि यी अन्य कारकहरु (आहार भन्दा सट्टा) को एक दृढता को शोध को परिणाम को प्रभावित गर्न थियो।

अध्ययनको नतिजाले देखाएको छ कि मधेशी आहारमा उच्च प्रदर्शनले आहारको पालना नगर्ने भन्दा तुलनामा 53 प्रतिशतले अल्जाइमर रोगको खतरा कम भयो।

तर माइन्ड आहारको बारेमा विशेष समाचार भनेको हो कि प्रतिभागिहरु मात्र केहि समय पछि (अध्ययन लेखकहरु "मध्यवर्ती पालन" को रूपमा मानिन्छ), यो अझै अल्जाइमर रोगको 35 प्रतिशत कम जोखिम संग सम्बन्धित थियो।

दिलचस्प छ, DASH आहार र उच्च भूमध्य भोजन को उच्च पालन पनि समुद्री भोजन को जोखिम कम भयो, तर यिनी दुई डाईटहरु संग मध्यम अनुपालनले अल्जाइमर को बीमारी को दर मा काफी कम नहीं गरेको थियो।

अल्जाइमर एसोसिएशन अन्तरराष्ट्रीय सम्मेलन अध्ययन मेन्ड आहार मा

2017 अल्जाइमर एसोसिएशन इन्टरनेशनल इन्टरनेशनल कन्फ्रेंसमा पेश गरिएको जानकारीले मलाई आहार आहारको बारेमा अतिरिक्त अनुसन्धान समेत साथ साथै अन्य डाक्टरहरू जसले मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई राम्रोसँग जोडिएको छ।

एक अध्ययन मा, संज्ञानात्मक हानि को जोखिम मा 30 देखि 35 प्रतिशत को कमी लगभग 6,000 पुराना वयस्कों मा पाइएको थियो जो सख्ती मा भूमध्य भोजन र MIND आहार दुवै पछि लागे। मध्यस्थता वा पछि MIND वा भूमध्यसाथी आहार संज्ञानात्मक हानिको 18 प्रतिशत कम जोखिमसँग सम्बन्धित थियो।

अमेरिकामा आधारित महिला स्वास्थ्य पहल मेमोरी अध्ययनमा अर्को अध्ययनमा 71 हजार भन्दा बढी महिलाहरू पनि 71 वर्षको औसत उमेरमा थिए। मन आहारको उनीहरूको मनमा मापन गरिएको थियो र त्यसपछि कम्तिमा अनुयायी (चौथा क्वार्टराइल) निम्नानुसार वर्गीकृत गरियो (पहिलो क्वार्टराइल) )। पहिलो चतुर्भुजको तुलनामा, अन्य तीन क्वार्टाइलहरू प्रत्येक संग सम्बन्धित थिए जसमा डोमिनियाको महत्वपूर्ण जोखिम कम हुन्छ। यसले फेरि यो विचारलाई बलियो बनाउँछ कि एक स्वस्थ आहारसँग सही अनुपालन हाम्रो दिमागमा लाभ उठाउन आवश्यक पर्दैन।

सम्मेलनमा प्रस्तुत गरिएको तेस्रो अध्ययनले पत्ता लगाइयो कि अस्वस्थ आहार सानो मस्तिष्क भोल्युमसँग सम्बन्धित थियो। मस्तिष्क भोल्युम पहिले स्वास्थ्य संग सम्बन्धित र मस्तिष्क को कार्य गरदै गएको छ। अल्जाइमरको रोगमा, मस्तिष्कको मात्रामा निकै कम हुन्छ। यो अध्ययन विशेष रूपमा MIND आहारको बारेमा थिएन, तर मस्तिष्कको स्वास्थ्यको लागि साधारण रूपमा एक स्वस्थ आहारको महत्त्वलाई हाइलाइट गर्यो।

माइन्ड आहारले मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई किन बढाउँछ?

पहिले अनुसन्धानले पहिले नै हृदय स्वास्थ्य र मस्तिष्कको स्वास्थ्यबीचको बलियो सम्बन्ध पाएको छ। संक्षेपमा, हृदयको लागि के राम्रो छ, मस्तिष्कको लागि अक्सर राम्रो छ। एक स्वस्थ हृदय पर्याप्त रक्त प्रवाह को बनाए राख्छ जो मस्तिष्क कार्य को प्रभावित गर्दछ। MIND आहार को भूमध्य भोजन र DASH आहार को "सबै भन्दा राम्रो" वा सबै भन्दा प्रभावी घटक सहित को बारे मा सोचा जान सक्छ, जसको शुरुवात मा शुरू मा हृदय रोग लक्षित हुन्छ।

MIND आहारमा खानेकुराहरू समावेश छन् जुन स्वतन्त्र रूपमा स्वस्थ दिमागसँग सम्बन्धित छन् र उन्मादको जोखिम कम हुन्छ। उदाहरणको लागि, धेरै अध्ययनहरूले पहिले नै जामुनको दिमाग लाभको प्रदर्शन गरेको छ। त्यसैगरी, धेरै शोधकर्ताहरूले प्रदर्शन गरेका छन् कि खाने खरिदले डमिनियाको विकासको जोखिमलाई कम गर्न सक्छ। यी खानेकुराहरू सँगसँगै अरूलाई जो कि विज्ञानले देखाउँछ हाम्रो दिमागलाई लाभ पुर्याउँछ, केवल भावना बनाउन लाग्दछ भने तपाईंको लक्ष्य भनेको के तपाईं डमिनिया जोखिम र ढिलो संज्ञानात्मक उमेर कम गर्न सक्नुहुनेछ।

आहार को धेरै अध्ययनहरुमा पहिचान को लागि धेरै "नियंत्रण योग्य" जोखिम को रूप मा पहिचान गरिएको छ। यसको अर्थ छ कि जब हामी कुनै पनि जोखिमहरू छन् कि हामी नियन्त्रण गर्न सक्दैनौँ, जस्तै पारिवारिक इतिहास, आनुवंशिकी र उमेरको रूपमा, हाम्रो आहार हामी एक नियन्त्रण गर्न सक्छौं एक कुरा हो। यसो गर्दा शरीर र मस्तिष्क दुवैको लागि सकारात्मक नतीजाहरूसँग सम्बन्धित छन्।

मेड आहार भूमध्य भोजनबाट कसरी फरक छ?

दुई आहारहरू समान छन्, जो आश्चर्यजनक छैन कि भूमध्य आहार दुई डाइट्स मध्ये एक हो जुन MIND आहार को गठन गर्न मिल्दो थियो।

मेन्ड आहार भूमध्य भोजनमा व्यापक श्रेणीको विरोधको रूपमा मात्र बेरीज समावेश गर्दछ। MIND आहारले पातलो हरियो सब्जियों र सब्जियों मा सामान्यतया सामान्यतया स्थान गर्दछ किनकि अनुसन्धानले विशेष गरी यी फूडहरूसँग सम्बन्धित धेरै फाइदाहरू पार्यो। माछा को खपत MIND आहार मा समावेश छ तर भूमध्य मा सुझाव गरिएको रकम भन्दा कम छ, र आलुहरु मेरो आहारमा समावेश गरिएको छैन।

कसरि DASH आहार देखि अलग आहार अलग छ?

DASH आहार अर्को आहार हो जसमा MIND आहार आधारित थियो। यो विशेष गरी उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) लक्षित गर्न डिजाइन गरिएको थियो। DASH आहार भूमध्य भोजन को लागी जस्तै छ किनकि यसले MEW आहार गर्दछ भन्दा बढी फलफूलको लागि कल गर्दछ। यसले MIND आहार गर्दछ भन्दा बढी मासु र डेयरीलाई पनि अनुमति दिन्छ। यसको विपरीत, MIND आहारले DASH आहार गर्दछ भन्दा बढी पागल खाने सिफारिस गर्दछ।

बाट एक शब्द

हामी यस समयमा डेरिमेन्टियाको प्रभावकारी उपचारको कारणले गर्दा हाम्रो जोखिम कम गर्ने उपायहरू हेल्थकेयर क्षेत्रमा धेरैका लागि फोकस भएको छ, भले गर्दा अरूले नयाँ उपचार र आचरणहरूको अनुसन्धानमा अगाडि बढ्न जारी राखेका छन्। MIND आहारको लागि पनि कम भन्दा उत्तम पालन बाट संज्ञानात्मक फाइदा पत्ता लगाउन शरीर र मस्तिष्कको स्वास्थ्यको खोजीमा प्रोत्साहनजनक विकास हो।

> स्रोतहरु:

> अल्जाइमर एसोसिएशन अन्तरराष्ट्रीय सम्मेलन। 2017. स्वस्थ भोजनको आचरण संज्ञानात्मक प्रकार्यको संरक्षण गर्न र डिमेन्टियाको जोखिम कम गर्न सक्छ। https://www.alz.org/aaic/releases_2017/AAIC17-Mon-Diet-Release.asp

> मोरिस एमसी, टंगनी सीसी, वांग वाई, ब्रेक एफएम, बेनेट डीए, आगगावाल एन। माइन्ड आहार अल्जाइमरको कमीको कम घटना संग सम्बद्ध। अल्जाइमर र डेमेनियाई: अल्जाइमर एसोसिएसनको पत्रिका । 2015; 11 (9): 1007-1014। doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/

> मोरिस एमसी, टंगनी सीसी, वांग वाई, एट अल। मौन आहारले उमेरको साथ संज्ञानात्मक गिरावट घटाउँछ। अल्जाइमर र डेमेनियाई: अल्जाइमर एसोसिएसनको पत्रिका । 2015; 11 (9): 1015-1022। doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581900/