के तपाईं पीडा गर्न सक्नुहुन्छ तपाईंको कोलेस्ट्रॉल स्तरहरू स्वस्थ राख्नुहुन्छ?

धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चिनियाँ पानीको छेउमा धेरै स्वास्थ्य फायदाहरू छन्, चिया संसारको दोस्रो सबैभन्दा खपत पेय हो। धेरै अध्ययनहरूले देखेका छन् कि चियामा धेरै स्वास्थ्य फायदा छन् - साथै तपाईंको कोलेस्ट्रॉल स्तरमा सकारात्मक असर पर्दछ।

विभिन्न प्रकारका चियाहरू

चाय क्यामेरा सिन्सेन्सेस प्लांट बाट व्युत्पन्न छ र तीन प्रमुख कोटिहरुमा वर्गीकृत गरिएको छ:

• हर्वल चिया
• Oolong tea
• कालो चिया

यी प्रकारका चियाबाट, हरियो चिया सबैभन्दा लोकप्रिय छ, किनभने यो रक्तचाप र पाचन विकार जस्तै रोगहरूको उपचार गर्न प्राचीन औषधिमा प्रयोग गरिएको छ।

हरियो चिया अन्य प्रकारका चियाबाट अलग हुन्छ किनभने यसले कम प्रसोधन गरिरहेको छ। चूंकि यसले अन्य तानहरु जस्तै व्यापक किण्वन प्रक्रिया बाट गुनासो गर्दैन, यसको धेरै एंटीओक्सिडेंटहरू, विशेष गरी कलिनेन्सहरू संरक्षित छन्। कैटिनिन्सको एन्टिओक्सिडेंट गतिविधिको विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य फाइदाहरूका लागि जानिएको छ, जसरी क्यान्सर रोकथाम, मौखिक स्वास्थ्यको बढावा, रथुमेइड गठिया , र एंटीबैक्टेरियल क्रियाकलापको विकास। अब, हरियो चिया पनि कोलेस्ट्रल को कम गर्न को लागि प्रसिद्धि प्राप्त गर्दै छन्।

कसरी प्रभावकारी ढंगले ग्रीन चाय कोलेस्ट्रॉल कम गर्छ?

हरियो चियाको कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभावहरू समावेश गरिएको अध्ययनका अधिकांश अध्ययनहरूले हरी चायको सक्रिय घटक, काटिनेन निकाल्नुको प्रयोगको रूपमा पेय पदार्थको विरोध गर्दछ।

कोलेस्ट्रोलमा चिया कोर्ने तरिकाले असाध्यै अज्ञात छ, तर यो देखिन्छ:

• लिभरमा एलडीएल रिसेप्टर गतिविधि बढाउनुहोस्
• आंतोंमा कोलेस्ट्रल को अवशोषण को रोकथाम
• लोअर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल
• एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढाउनुहोस्
• तल्लो कुल कोलेस्ट्रॉल

एक अध्ययनले कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभावको 375 मिलीग्राम काटाईन निकासीको प्रभाव पत्ता लगायो 200 पुरुष र महिलाहरूलाई कम-कम आहारमा उच्च कोलेस्ट्रलको साथ।

शोधकर्ताओं ले पाया कि कैटीनिन निकाले को कुलले कोलेस्ट्रॉल को कम से कम 11.3 प्रतिशत, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल 16.4 प्रतिशत, 3.5 प्रतिशत द्वारा ट्राइग्लिसराइड्स र 2.3 प्रतिशतले एचडीएल लाई बढायो। तथापि, यस अध्ययनमा प्रयोग गरिएका क्यालिनेन निकाट शुद्ध थिएन र 75 प्याज अफफ्लाइभिन (ब्ल्याक टाढाहरूमा एक एंटीओक्सिडेंट), 150 मिलीग्राम हरी चिन क्यालिनेन्स र 150 मिलीग्रामको अन्य चाय पालीफोलुल्लहरू थिए। त्यसकारण, हरी चियाबाट व्युत्पन्न कैसीन निकासीको मात्र एक सानो भाग यस अध्ययनमा प्रयोग गरिएको थियो। यसबाहेक, यो अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि तपाईंलाई ठूलो मात्रामा हरी चिया पीडित कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न र यो अध्ययनमा देखेका परिणामहरू प्राप्त गर्न आवश्यक पर्दछ।

केही अध्ययनहरूले हरी चायबाट व्युत्पन्न निकाल्दा कैल्टिनिनलाई क्रमश: 60 प्रतिशत र 80 प्रतिशत क्रमशः एलडीएल कोलेस्ट्रल स्तरमा निस्कन्छ। यद्यपि, यीमध्ये धेरै अध्ययनहरू प्रयोग गरिएका कैटेनिन निकासीको मात्रा र सहभागीहरूको शर्तमा भिन्न हुन्छन्। यी आशायोग्य नतिजाहरूको बावजुद अन्य अध्ययनहरू हरी चायको कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभावहरू दस्तावेज गर्न असमर्थ छन्। उदाहरणका लागि, भर्खरैको अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि क्याल्टिन निकाटको 3.8 ग्राम (हरी चियाको दिनको 18 वटा कप) वा छानबिनको हरियो चिया कोलेस्ट्रललाई कम गर्न प्रभावकारी थिएन।

तथापि, अध्ययनका सबै सहभागिहरु धूम्रपान गर्ने व्यक्ति थिए। त्यसकारण यो परिणाम दुई तरिकामा व्याख्या गर्न सकिन्छ। पहिलो, यो सुझाव सक्छ कि कुनै पनि तरिकाले धूम्रपान गर्दा कोलोनोल-हरी चायमा पाइनेलिन्सको कम क्षमतालाई तिरस्कार गर्दछ। दोस्रो, यी नतिजाले यो सुझाव सक्छ कि हरी चाय कोटिनिन कोलेस्ट्रोल को कम गर्न मा प्रभावकारी छ, यसैले अन्य अध्ययनहरु संग विवादित छ कि सुझाव दिए छ कि हरी चाय कैटीनिनहरु लाई कम कोलेस्ट्रॉल गर्छन। यस बिन्दुमा, शोधकर्ताले प्रश्नको जवाफलाई थाहा छैन कि हरी चिन क्यालिनेन्सले कम कोलेस्ट्रल वा होइन। यस प्रश्नलाई थप अनुसन्धान गर्न थप अध्ययनहरू प्रदर्शन गर्न आवश्यक पर्दछ।

2006 मा, एक एफडीए संग एफडीए हरी चाय पेय पदार्थ को स्वास्थ्य को लागी दावी को लागी दायर गरिएको थियो कि उनि हृदय रोग को कम गरे। तथापि, खाद्य र ड्रग प्रशासनले यस मागलाई प्रमाणित गर्नका लागि यस मागलाई अस्वीकार गर्यो, यस सन्दर्भमा थप प्रमाण आवश्यक थियो।

सारांशमा, हालको अध्ययनहरू त्यहाँ हरी चायको बारेमा र यसको कोलेस्ट्रोल कम गर्न यसको क्षमता विवादित छ र त्यहाँ पर्याप्त अनुसन्धान भएको छैन जुन कसैलाई निश्चित रूपमा भनिन्छ कि हरी चाय कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ।

के अन्य अन्य प्रकारका पेय पिउन पनि कोलेस्ट्रॉल को कम गर्दछ?

हालको अनुसन्धानको अनुसार, ओलोङ्ग र काली चायले कोलेस्ट्रिन-कम असरहरू पनि हुन सक्छ जुन चिन भित्र कैटीनिन-एन्टिओक्सिडेंटको उपस्थितिको कारण हुन सक्छ। तथापि, केही अध्ययनहरूमा, यी दलहरू काम गर्न पनि हरी चायमा देखा पर्दैन। यो सम्भवतः यो तथ्य हो कि यी चायले हरी चाय भन्दा बढि व्यापक किण्वन प्रक्रियाबाट गुज्र्यो।

> स्रोतहरु:

> Bursill CA, एम एबे, पीडी रूच। एक हरी चाय निकाल्नुहोस प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ को रोकथाम कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण द्वारा र कोलेस्ट्रॉल-फेड खरगोश मा एलडीएल रिसेप्टर अपग्रेटिंग। Atherosclerosis। 2006 सेप्टेम्बर 11।

> Cabrera सी, आर Artacho, आर Gimenez। ग्रीन चाय-ए समीक्षाको लाभकारी प्रभाव। जे एम कोल नट। 2006 अप्रिल; 25 (2): 79- 99।

> कूपर आर, डीजे मूर, डीएम मूर। ग्रीन टी को औषधीय लाभ: भाग I. निकासदाता स्वास्थ्य लाभहरु को समीक्षा। J वैकल्पिक पूरक मेड। 2005 जुन; 11 (3): 521-8।

> कू एसआई, एसके नोह। हरी चाय आंत को अवरोधक को रूप मा लिपिड को अवशोषण: यसको लिपिड को कम प्रभाव को लागि संभावित तंत्र। जे नट बायोकोम। 2007 मार्च; 18 (3): 17 9-83।

> मार्क्स डीजे, जीपी लुई, एनएस कैई, एट अल। कोलेस्ट्रिन-घर्षण हरियो चिया निकाल्ने कोलेस्ट्रॉल-लोअर प्रभाव: एक रमाइलोकृत नियन्त्रण परीक्षण। आर्क इन्टर मेड। 2003 जुन 23; 163 (12): 1448-53।

> प्रिन्स MGH, डब्ल्यू वैन Duyvenvoorde, आर Buytenhek, एट अल। हरियो र ब्ल्याक टी को प्लाज्मा लिपिड र एंटीऑक्सिडेंट स्तर र धूम्रपान गर्न मा एलडीएल ओक्सीकरण मा कुनै प्रभाव को प्रभाव छैन। एरेरेरोस्क्लोरोसिस, थ्रोमबोस, र वासुलुल जीवविज्ञान। 1998; 18: 833-841।