जब तपाईं मधुमेह संग राम्रो खाना खाने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ, कार्बोहाइड्रेटले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। सानो या कुनै फाइबर को साथ खाली कार्बन खाली गर्नुहोस, जस्तै सेतो रोटी, बैग, र पास्ता तपाईंको रक्त शर्करा को बढावा दिन सक्छ (खास गरी जब तपाईं उनलाई नियंत्रण नियंत्रित नहीं राख्छ)। फलहरु भिटामिन, खनिज र फाइबर को एक महान स्रोत हो। तर फलफूलमा प्राकृतिक शर्कराले यसलाई कार्बोहाइड्रेट पनि बनाउँछ।
धेरै मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि उनीहरूमा मधुमेह छ भने तिनीहरू फल खान सक्दैनन्। यो सही छैन। यद्यपि, फल दिनहुँ तपाईंले खाना खाईनु पर्छ र एकैछिनमा भागमा नियन्त्रण गर्नुपर्छ । तपाईंको खाना खाई कार्बोहाइड्रेटको लग वा ट्र्याक राखेर तपाईंको रक्त शर्कराको विनियमित गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
कार्बोहाइड्रेटको मात्रा किन तपाईंले थाह पाउनुभयो?
एक स्वस्थ आहार खाने बेलामा दुबला प्रोटीन, सम्पूर्ण अनाज, सब्ज र फलहरू समावेश गर्दछ, मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई सधै कार्बोहाइड्रेटको मात्रामा विचार गर्न आवश्यक छ कि तिनीहरू एक बसे र एक दिनमा खाँदैछन् । क्यालोरी र फ्याट ग्रामले स्वस्थ खाना खाने प्रयासमा पनि भूमिका खेल्छ, तर तपाईले उनीहरूलाई गन्ती गर्न वा नियन्त्रणमा राख्नुका साथै तपाईंको रगतको शिर पाउनको लागि रेकर्ड गर्न आवश्यक छैन। खाना छनौट गर्ने र रक्त शर्कराहरूलाई प्रभाव पार्ने अधिकांश कार्बोहाइड्रेट हो। यसैले हामी प्रायः सिफारिस गर्छौं कि मानिसहरु मधुमेह संग केहि प्रकार को संगत कार्बोहाइड्रेट आहार को पालन गर्न को लागी प्रयास गर्छन - यद्यपि उनि दैनिक कार्पहाइड्रेट को एक नै मात्रा मा खाओ।
उदाहरणका लागि, यदि तपाईंले आहारलाई निर्धारित गर्नुभएको छ जुन खानेको लागि 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ जसको मतलब तपाईंले दैनिक 45 घण्टाको कार्बोहाइड्रेट खाना खाउनुपर्छ। यो मतलब छैन कि तपाईं एकै खाना खाने को लागि दैनिक हरेक दिन छ, तर तपाईं कार्बोहाइड्रेट को एक नै राशि खाने प्रयास गर्नुपर्छ।
फलफूल कहाँ छ?
फल एक स्वस्थ मधुमेह आहार को भाग हुन सक्छ।
फल भिटामिन, खनिज, फाइबर र एन्टीएक्सिडेंटबाट भरिएको छ। क्यालोरीमा फलफूल कम छ र वास्तवमा मोटो निलो हुन्छ। तपाईंले रोज्नु भएको फलको मात्रा शायद दैनिक लगभग दुई देखि तीन सर्भरमा सीमित हुनुपर्छ। यो वैज्ञानिक रूपमा सिद्ध छैन, तर धेरै मानिसहरू भन्छन् कि जब तिनीहरू प्रोटीन संग फल जोडी, तिनीहरूको रगत शर्कराहरू अझ राम्रो छन्। त्यसकारण, आफूलाई आफैं फल खान नपाउने प्रयास गर्नुहोस्; यसको बजाय यो तपाईंको भोजन को लागी तपाईंको कार्बोहाइड्रेट आवंटन को भाग को रूप मा शामिल गर्नुहोस। यदि तपाईं स्न्याक्सको रूपमा फल खाइरहनुभएको छ भने, यो सानो-सानो प्रोटीन जस्तै कम-मोटो ग्रीक दही, एक मुट्ठी मुट्ठी, वा नट मक्खनको रूपमा पाईन्छ। फलफूलको रसबाट बच्नुहोस् जब सम्म तपाईका रक्तचाप कम हुन्छ। केहि फलले अरु भन्दा बढी रक्त शर्कुहरू बढाउन सक्छ, त्यसैले त्यहाँ हुन सक्छ केहि फलहरू तपाईबाट बच्न चाहानुहुन्छ: फल यदि तपाईं मधुमेह छ भने बचाउनु पर्छ
यसको अतिरिक्त, यदि तपाईं आफ्नो कारबालिकाको ट्रयाक राखिरहनु भएको छ भने , यो जान्न राम्रो छ कि केहि फलहरु अन्य भन्दा कम carbs मा कम छन्, जबकि अझै एक महान पोषण पंच पैकिंग: यदि तपाईं मधुमेह छ भने के फल लिन सक्नुहुन्छ
स्वस्थतम फल छनोटहरू र तिनीहरूको कार्बोहाइड्रेट सामग्री फेला पार्न अर्को तरिका एक पोषण वेबसाइट प्रयोग गरी हो। मैले विभिन्न प्रकारको फल अनुसन्धान गरे र क्यालोरी र कार्बन प्रत्येकका लागि भेट्टायो।
तपाईंको मनपर्ने फलहरूमा कार्ब गणना हेर्नुहोस्, वा तपाईंको दैनिक भोजन योजनाहरूमा राम्रो फल छनोटहरू बनाउन मद्दत गर्नको लागि तलको सर्टिफिकेट चार्ट प्रयोग गर्नुहोस्।
| तपाईंको परिवारमा केबीबीहरू जान्नुहोस् | |||
| FRUIT | चित्रण | क्यालोरिज | कार्बन (ग्राममा) |
| स्याऊ | 3-1 / 4 "व्यास | 110 | 30 |
| बानाना | 1 माध्यम | 105 | 27 |
| PEAR | 1 माध्यम | 96 | 26 |
| WATERMELON | 1 पेज | 86 | 22 |
| ORANGE | 3-1 / 16 औं "व्यास | 86 | 22 |
| GRAPES | 1 कप | 62 | 16 |
| शिक्षा | 2-3 / 4 "व्यास | 61 | 15 |
| CANTALOPE | 1 कप क्यूब्स | 54 | 13 |
| PINEAPPLE | 3-1 / 2 "-3/4" टुक्रा व्यास | 42 | 11 |
| स्ट्राइब्रिरीज | 1 कप पुरा | 46 | 11 |
> स्रोतहरु:
> अमेरिकी मधुमेह संघ। केयर मानक मधुमेह केयर । 2016; 3 9 (आपूर्ति 1): एस 1-एस 11 9