फल निषेध गरिएको छैन तर केही विकल्पहरू अरू भन्दा राम्रो छ
यदि तपाइँसँग मधुमेह छ भने, संभावनाहरू कसैले भनेका छन् कि तपाईंले फल खाने अनुमति छैन। यो सत्य होइन; मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई उनीहरूको स्वस्थ खाने योजनाको रूपमा फल खाउन सक्दछ । तर, किनभने फल कार्बोहाइड्रेट हो, यसले तपाईंको रक्त शर्करालाई असर गर्नेछ र तपाईं असीमित रकम खाँदैनन्।
केहि फलहरूले तपाईंको रगतको शर्करालाई अरू भन्दा बढी गतिमा स्पाइकमा हुन सक्छ। मधुमेह संग खाने को बारे मा मुश्किल भाग यो सबै को अलग ढंग देखि भोजन को प्रतिक्रिया हो। जबकि एक व्यक्ति कुनै पनि समस्या बिना स्याउ खाल्न सक्दछन्, अरू कसैले पत्ता लगाउन सक्छ कि सेबले आफ्नो रगत को बिरुवामा डुबाउँछन्। फल खाएर अघि र पछि रगतको रगतहरू तपाइँलाई कुन फ्याँकका लागि उत्तम हो निर्धारण गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।
फलको आनन्द उठाउने क्रममा रक्त शंकर नियन्त्रण गर्न अन्य तरिकाहरू तपाईले यसलाई खानको सन्दर्भमा सोच्नु हो। यदि तपाईं रस पूर्णतया जोगाउन आफ्नो रक्त शर्करा नियन्त्रण गर्न को लागि एक राम्रो मौका पाउनेछ, आफ्नो फल सर्भर प्रति दिन दुई भन्दा बढी (एक सेयरिंग = कार्बोहाइड्रेट को 15 जी) को लागि सीमित, प्रोटीन संग आफ्नो फल जोडी तपाईंको कार्बोहाइड्रेट छनोटको भागको रूपमा तपाईंको भोजनमा समावेश गर्नुहोस्, र धेरै पाखो फलबाट बचाउनुहोस्। राइपर एक फल यसको glycemic सूचकांक उच्च हो, जिसका मतलब छ कि यसले तपाईंको रक्त शर्करालाई कम ग्ल्यामेमिक सूचकांकमा एक भन्दा बढी खाना उठाउनेछ।
रस को अतिरिक्त, त्यहाँ केहि फाईलहरू छन् जुन मेरो न-नो-खाने सूची बनाउँदछ। यो फाईल यस सूचीमा राखिएको छ किनकि तिनीहरूसँग उच्च ग्ल्यामिकिक सूचकांक छ वा किनभने धेरै व्यक्तिहरूले उनीहरूलाई दोहोर्याउँछन्, जसले उच्च रक्तचापमा परिणाम दिन्छ।
1 -
अंगूरएक सानो अंगूर एक ग्राम को कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ, जसको अर्थ छ कि 15 अङ्ग्रेजीले फलफूलको सेवालाई मानिन्छ। समस्याहरू हो कि यदि तपाईं अंगूर खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईं 15 भन्दा बढी बाटो खाँदै हुनुहुन्छ।
ओभरटाइपबाट बच्न, यो राम्रो छ वा तिनीहरूलाई गणना गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो कटोरामा राख्नुहोस्, वा प्रलोभनबाट बच्न र जामुन जस्तै फल खाने छनौट गर्नुहोस्। तपाईं कार्बोहाइड्रेटका लागि 1/4 प्याला स्ट्रबेरी खाई सक्नुहुने छ जुन 15 औंला।
2 -
चेरीअधिकतर मान्छे केवल एक मुर्दा मा चेरी खाने रोक्दैन, किनकि खाने खाईरहेज रक्तचापमा रक्तचापको परिणाम हुन्छ। अंगूरको समान, एक चेरीमा एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। यदि तपाईले आफूलाई चेरीको ठूलो कटोरामा स्न्याकिंग पत्ता लगाउनुभयो भने, यो सम्भवतः सबै भन्दा टाढाबाट बचाउन उत्तम हुन्छ।
3 -
अनानासताजा अनानास स्वादिष्ट र मीठो छ, खासकर जब यो धेरै पकाउँछ, जसले यसलाई उच्च ग्ल्यामिक सूचकांक खाना बनाउँछ। तपाईं यसलाई कसरी टुक्रामा निर्भर गर्दछ, मोटाई र चौडाई कार्बोहाइड्रेटको मात्रा परिवर्तन गर्न सक्छ र यसलाई सजिलै संग दोहोर्याउन सक्छ।
यदि तपाईंले अनानास खाएको हुनुपर्दछ, 1/2 1/2 कपको छेउमा (अनुहारमा अनानास काटिन्छ) र भोजनको वा प्रोटीन-अमीर भोजन जस्ता खाँचो हुन्छ जस्तै कम-मोटो ग्रीक दही वा कम-मोटो कुटीर पनीर। डिब्बाबंद अनानालबाट बच्नुहोस् जुन चिनियाँसँग मिठो भएको छ। यदि तपाईं डिब्बाबंद अनानास खरीद गर्दै हुनुहुन्छ भने कुनै पनि चीनी थप विविधता खरिद गर्नुहोस्।
4 -
आमकहिलेकाँही एक माईन मा एक पूरा माई खाईन्छ? तिमी एक्लो छैनौं। आकारको आधारमा, एक सम्पूर्ण आमले कार्बोहाइड्रेट 30 ग्राम र चीनीको लगभग 26 ग्राम खर्च गर्नेछ।
यदि तपाईं आम खाईनुहुन्छ भने, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँको भाग 1/2 सम्म सीमित गर्नुहोस् र यसलाई खानुहोस् जब यो अझ धेरै फर्म हुन्छ। आम तौर मा मंगलबार, यो राइपर र यसको ग्ल्यामेमिक सूचकांक हुन्छ जसको दरले रक्तचाप बढाउन सक्छ।
5 -
केानातपाईंले सुनेका छन् कि केले धेरै मीठो छन्। यो कि केले अन्य फल छनौट भन्दा असल मा राम्रो हुनुहुन्छ। बरु, एक मध्यम केला एक अन्य फल छनौट को दुई सर्भरहरुमा कार्बोहाइड्रेट को एक नै राशि हुन्छ, जस्तै एक सानो टुक्रा फल या 3/4 कप ब्लूबेरी।
यदि तपाईं केला खाईदिनुहुन्छ, 1/2 / 2 सम्म छ र पछि फ्रिजमा अर्को आधा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
6 -
सुकेको फलसूखे फल , दही मा लेपित विशेष गरी कि किन्न, चकलेट वा चीनीमा सानो भागको लागि ठूलो कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। दुई चम्मच मिठो किश्जहरू कार्बोहाइड्रेटको एक मात्रामा एक प्याला रास्पबेरी वा एक सानो टुक्राको रूपमा छ। तपाईंको भोजन योजनामा मात्रा थप्न र चीनी सामग्री को कम गर्न ताजा फल संग सूखे फल बदल्नुहोस्।
7 -
फलफुलको रसजबसम्म हाइपोग्लीमेमियाको अनुभव गरिरहनु हुँदैन, फलफूलको रस (100% फलफूलको रस) पनि जोगिनै पर्छ। सोच्नुहोस् कतिजना सुन्तलाहरू एक प्याला रस बनाउन लिन्छ - धेरै भन्दा धेरै। सुन्तलाको रसको एक आठ औंस कपमा 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 30 ग्राम ग्याँस र फाइबर छैन।
शरीरको रसमा बिरोध गर्न ठूलो काम गर्नु पर्छ, त्यसैले यो चाँडै metabolized छ र मिनेट भित्र रक्त शर्कर उठाउछ। रस पनि बिना आफ्नो क्यालोरीमा अतिरिक्त क्यालोरीमा निस्कन सक्छ र यसैले वजन घटाने र पनि वजन बढावा दिन सक्दछ। सम्पूर्ण फलको लागि फलको रस स्वैप गर्नुहोस्, र प्रति दिन दुई देखि तीन भन्दा बढि सम्मका अंशहरू सीमित गर्नुहोस्।
> स्रोतहरु:
> अमेरिकी मधुमेह संघ। Glycemic सूचकांक र मधुमेह।