मधुमेह आहार एक व्यक्तिगत भोजन योजना हो
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएसनका अनुसार, मधुमेह भएका व्यक्तिहरूले कार्बोहाइड्रेटबाट आफ्नो क्यालोरीको लगभग 45% खान्छन्। र जब यो एक औसत हो, तपाईं एक दिन मा खाना चाहिए कार्बोहाइड्रेट को कुल राशि सबैको लागि फरक छ। वास्तवमा, अध्ययनहरूले देखेको छ कि कार्बोहाइड्रेट, वोसो र प्रोटिनबाट खपत कुनै पनि आदर्श क्यालोरी छैन र यसको सट्टा व्यक्तिगत रूपमा व्यक्तिगत हुनुपर्छ।
यद्यपि, किनभने कार्बोहाइड्रेटले रक्त शर्करालाई सबैभन्दा बढी असर गर्छ , कार्बोहाइड्रेटलाई निगरानी गर्दछ कि क्या कार्बोहाइड्रेट गणना वा अनुमानित अनुमानले रक्तचापको श्रोत नियन्त्रण गर्न सक्छ।
दर्ता गरीएको dietitians र प्रमाणित मधुमेह शिक्षकहरूले खाना पकाउने, लक्ष्य, खाना प्राथमिकताहरू र संस्कृति, आदिको आधारमा व्यक्तिगत योजनाहरू सिर्जना गर्न सक्छ। मधुमेहका साथमा राम्रो मात्रामा कार्बोहाइड्रेटहरू नियन्त्रण मात्रामा छनौट गर्नुपर्छ। केही मानिसहरू एक स्थिर कार्बोहाइड्रेट आहार खाएर लाभ उठाउँछन्, उदाहरणका लागि, दैनिक प्रति कार्बोहाइड्रेटको एकै मात्रामा खाने (खासकर जब इन्सुलिनको निश्चित खुट्टा लिन्छ)। अन्य अनुमानित अनुमान अनुमानित अनुमान कार्बोहाइड्रेट अनुमान लगाउँछन् वा कम कार्बोहाइड्रेट डाइट्स खान्छन्।
मेरो कारबोहाइड्रेट आवंटन निर्धारण गर्ने कस्ता कारकहरू?
कार्बोहाइड्रेटको सही मात्रा पत्ता लगाउन तपाईंले दैनिक खाना खानुपर्छ तपाईको स्वास्थ्य सेवा प्रदायक, आहारिनियस वा प्रमाणित मधुमेह शिक्षक, र तपाईका बीच एक सहयोगी प्रयास हुनुपर्छ।
तपाईंको कार्बोहाइड्रेट सेन्सरलाई प्रभाव पार्ने कारक लिङ्ग, वजन, गतिविधि स्तर, रक्त शर्कु नम्बरहरू, आदि हुन्। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं 1600 क्यालोरी आहारलाई पछ्याउँदै हुनुहुन्छ र तपाइँले आहारलाई निर्धारित गरेको छ जुन कार्बोहाइड्रेटमा 45% क्यालोरीहरू हुन्छ भने तपाईले खरिद गर्नुहुनेछ कार्बोहाइड्रेट प्रति भोजन को 45 जी - 60 ग्राम र कार्बोहाइड्रेट को 15 जी - 30 ग्राम नाश्ता को लागी।
तपाईं दिनभरि यो कार्बोहाइड्रेट विभाजित गर्नुहुने विभिन्न कारकहरू पनि समावेश छन्: मधुमेह औषधिहरू ( केही औषधिहरू खानासँग आवश्यक हुन आवश्यक छ र यदि तपाईं इन्सुलिन लिइरहेका हुन्छन् भने तपाईंको कार्बोहाइड्रेटको समय फरक पर्दछ), खाने शैलीहरू, रक्त ग्लूकोज प्रतिक्रिया , व्यायाम, आदि। अध्ययनहरूले देखेको छ कि कम कार्बोहाइड्रेट नाश्ता खाएर वजन र रगतको शङ्कामा सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, अन्य अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि उच्च बोसो, उच्च प्रोटीन नाश्ताले रक्त शर्कराहरुलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्दछ । तपाईं निर्धारित गर्न सक्नुहुन्छ कि तपाईंको लागि राम्रो काम गर्दछ। परीक्षण गर्नको लागि राम्रो तरिकाले तपाइँको रगत शर्कुश गर्नु अघि र पछि तपाईलाई खान्छ। यदि तपाईंको खाना योजना तपाईंको लागि काम गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईले भन्दा बढी खाना खाएको दुई घण्टा पछि रक्तचापको लक्ष्य दायरामा छ ।
45 g 60 g कार्बोहाइड्रेट भोजन योजना को एक उदाहरण निम्नानुसार छ:
नाश्ता:
सम्पूर्ण अनाज टोस्ट (दुई जी कार्बोहाइड्रेट), लेफ्टिनो, टमाटरको दुई टुक्राहरूसँग 3 अण्डा काली
फल को 1 सानो टुक्रा (15 जी कार्बोहाइड्रेट)
कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 45 जी कार्बोहाइड्रेट
भोजन:
लेटस, ककड़ी, गाजर, 1/4 अवकोडो (~ 5 जी कार्बोहाइड्रेट) संग 1 सलाद
1 कप कम सोडियम लेनेल सूप (30 जी कार्बोहाइड्रेट)
3 कप हावा popped पॉपकर्न (15 जी कार्बोहाइड्रेट)
कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 50 जी कार्बोहाइड्रेट
Snack:
1 सानो सेब (15 जी कार्बोहाइड्रेट)
1 चम्मच मूंगफली मक्खन
कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 15 जी कार्बोहाइड्रेट
डिनर:
4 अजीब ग्रील्ड सामन
1 कप भुना भयो asparagus 1/2 कप क्यानेलिनी बीन्स (20 जी कार्बोहाइड्रेट)
1 ठूलो मीठो आलु (35 जी कार्बोहाइड्रेट)
कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 55 जी कार्बोहाइड्रेट
Snack:
1 गैर मोटा सादा ग्रीक दही (7 जी कार्बोहाइड्रेट)
3/4 कप ब्लूबेरी (15 जी कार्बोहाइड्रेट)
कुल कार्बोहाइड्रेट: ~ 22 जी कार्बोहाइड्रेट
मैले डायनेटिस वा सीडीई छैन भने म कहाँ सुरु गर्न सक्छु?
अमेरिकी डायबिटीज एसोसिएसन को प्रति भोजन लगभग 45 जी - 60 ग्राम को शुरुवात हो। तपाईं कम कार्बोहाइड्रेट आहार खानुपर्छ, तर आफ्नो रक्त शर्करा परीक्षण गर्नु अघि र पछि खाना खाएर तपाईंको भोजन योजना काम गरिरहेको छ कि हेर्न मद्दत गर्न सक्छ।
आदर्श रूप मा, तपाईंको रक्त शर्करा खाने को दुई घन्टा पछि 180 मिलीग्राम / डीएल भन्दा कम हुनु पर्छ। यदि यो उच्च छ भने तपाईले आफ्नो भोजन योजना समायोजन गर्न आवश्यक पर्दछ।
> स्रोतहरु :
> अमेरिकी मधुमेह संघ। कार्बोहाइड्रेट गिनती। अनलाईन पहुँच। 25 अक्टोबर, 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> अमेरिकी मधुमेह संघ। डायबिटीज मा मेडिकल केयर मानक - 2015। मधुमेह केयर । 2015 जन; 38 (आपूर्ति 1): S1- 9 0।