भूमध्य भोजन र मधुमेह

तपाईंको रोग जोखिमलाई रोक्न संयन्त्रमा आधारित आहारको ढाँचा

जैतून का तेल, पनीर, दही, सम्पूर्ण अनाज, सेम, वाइन, फल ​​र सब्जियां - ध्वनि राम्रो छैन? "आहार" जस्तै अनुहार जस्तो लाग्छ, तर यी भूमध्यकालीन आहार स्टापहरू आहारको घटक हुन सक्छ जसले हृदय रोग , केही क्यान्सर र जोखिमलाई कम गर्न सक्छ र तपाईंको जीवनमा केही वर्ष थप्न सक्छ। के हो, एक भूमध्य आहार प्रकार टाइप 2 मधुमेह को निचला जोखिम साथै साथ मधुमेह मा राम्रो glycemic नियंत्रण संग जोडिएको छ।

यो आहार किन स्वस्थ छ?

यस आहारले धेरै हृदय-स्वस्थ monounsaturated चर्बी छ, प्रायः जैतून को तेल, साथसाथै नट र बीउहरू छन्। यो प्रकारको मोटो पेट फैट घटाउन, वजन घटाने प्रवर्द्धन गर्न र कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न पाइन्छ। यसबाहेक, आहारले एक राम्रो मात्रामा हृदय-स्वस्थ, विरोधी भड़काउने, ट्रिग्लिसराइड - अप्ठेरो, समुद्री भोजन र अखरोटबाट ओमेगा -3 फैटी एसिडको मात्रा छ। फल, सब्जियां, फलफूल र सम्पूर्ण अनाज फाइबर र एंटीओक्सिडेंट प्रदान गर्दछ। संयुक्त, यी अवयवहरू एक पावर हाउस आहारको लागि बनाउँछन्।

भूमध्यकालीन आहार पृष्ठभूमि

भूमध्य आहार जीवन शैली र पारंपरिक तरिकामा आधारित मा आधारित छ जुन केहि भूमध्य सागर को आसपास को देशहरुमा खाने को। समग्र जनसंख्याको रूपमा, यी देशका मानिसहरू हृदय रोगको कम घटनामा छन् र मृत्युदर घटाइरहेछन्। 1 9 60 मा एक सर्वेक्षणले ग्रीक टापुको क्रेन्टमा बस्ने व्यक्तिहरूको आहारमा एक नजिकको अवलोकन गर्यो किनभने उनीहरूको मृत्यु दर अमेरिकी पुरुषहरूको तुलनामा सात चोटि कम थियो।

यद्यपि, यसलाई 1 99 0 को दशकमा व्यापक रूपमा लोकप्रिय थिएन, जब हार्वर्ड विश्वविद्यालयको पब्लिक हेल्थकालमा वाल्टर विलेटले पुस्तक, खाने, र स्वस्थ बनेको विषयमा धेरै रोशनी बसाए, जसले यो जीवनशैलीलाई समर्थन गर्दछ। धेरै अन्य आधुनिक आहार प्लान भूमध्य भोजनमा विभिन्न डिग्रीमा आधारित हुन्छन्।

हार्वर्डमा विश्व स्वास्थ्य संगठन र गैर-लाभकारी समूह ओल्डवेज संरक्षण र एक्सचेन्ज ट्रस्टको साथमा, भूमध्योपचारिक आहार पिरामिड सिर्जना गरेको छ जसको शारीरिक क्रियाकलाप र अरूसँग यसको आधारमा अन्य खाना खाने। एक स्वस्थ मधुमेह आहार र जीवन शैली को लागि धेरै वर्तमान सिफारिसहरू भूमध्य भोजनमा अनुसन्धानको कारण आउँथे।

भूमध्यसाधारण आहार मूलभूत

• अरूको कम्पनीमा भोजनको आनन्द उठाउन समय लिनुहोस्।
• धेरै पानी पिउदिनुहोस्।
• धेरै व्यायाम पाउनुहोस्।
• सिजनमा फोकस, बिरुवा आधारित भोजन।
• तपाईंको मुख्य आहारको फ्याटको रूपमा अतिरिक्त कुञ्जी जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
• आफ्नो प्लेट फल, सब्जियां, सम्पूर्ण अनाज, नट, बीउ, फलफूल, जडी बूटी र मसाले भरेर भरें।
• माछा र समुद्री खाना खाई अक्सर, हरेक हप्ता दुई चोटि वा बढी।
• पनीर, दही, अण्डा र कुखुराको दैनिक वा साप्ताहिक माध्यमको अंश लिनुहोस्।
• रातो रातो र मीठेहरू कम प्राय।
• मिठाईको लागि फल खाओ र अन्य मिठाई सीमित गर्नुहोस्।

मधुमेह-विशिष्ट र सम्बन्धित लाभहरू

• टाइप 2 मधुमेहको लागि जोखिम घट्यो।
• हृदय रोगको लागि जोखिम घट्यो।
• राम्रो मधुमेह नियन्त्रण।
• उच्च रक्तचाप, इन्सुलिन प्रतिरोध , र गरीब रगतको मोटाइ मेटाबालिक सिंड्रोमको घटक हुन् जुन अवस्थाको समूहको नाम हो जसले हृदय रोगको लागि बढ्दो जोखिम संकेत गर्दछ। अध्ययनहरूले देखेका छन् यी कारकहरूको खतरा यो आहारसँग कम हुन्छ।

• सूजन को लागि जोखिम, जो मधुमेह संग सम्बंधित सोचा छ, पनि कम हुन्छ।
• इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार हुन सक्छ।
• वजन घटाने को रोकथाम र वजन घटाने को पदोन्नति अनुकूलन हो किनकी यो आहार सामान्यतया क्यालोरी, कम फाइबर मा उच्च, monounsaturated वसा मा उच्च छ, र एंटीऑक्सिडेंट को धेरै शामिल हो।
• म्याकुलर विघटनको लागि खतरा घट्यो।

_{स्रोतहरू:}

_{Esposito, K., et al। भूमध्य आहार द्वारा टाइप 2 मधुमेह को रोकथाम र नियंत्रण: एक व्यवस्थित समीक्षा। मधुमेह अनुसन्धान र क्लिनिकल अभ्यास , अगस्ट 2010 89 (2): 97 - 102}

_{कोलोओवर, ई प्रकार 2 मधुमेह mellitus को विकास मा भूमध्य भोजन को प्रभाव: 10 संभावित अध्ययनहरु को एक मेटा-विश्लेषण र 136,846 प्रतिभागिहरु। Metabolism 2014 63 (7): 903 - 11}

_{मेड आहार र स्वास्थ्य। ओल्डवे हेल्थ विरासत को माध्यम ले।}

_{Schroder, एच। Obesity र टाइप 2 मधुमेह मा भूमध्य भोजन को "सुरक्षात्मक तंत्र।" पोषण जीवविज्ञान सितम्बर 2006 18 (3): 149-60।}