चिकेन सलाद बाट सुक्खाहरु सम्म ... केहि खानेकुरा तपाईबाट बच्नु पर्छ
यद्यपि यो प्राविधिक रूपमा सत्य हो जुन "सबै खाद्य पदार्थहरू फिट हुन्छ" स्वस्थ मधुमेह आहारमा , केही खानेकुराहरू मात्र सजिलो हुन्छन् (र स्वस्थ) देखि टाढाको। यो प्रायः भाग भागमा आउँछ। चिनियाँ वा चिसोको एकाग्रता रकमसँग एक डिश तपाईंको आहारमा काम गर्न सक्दछ यदि तपाईं केवल एक थोरै वा दुई पानामा हुनुहुन्छ। तर विशेष गरी यदि तपाईं खाँदै हुनुहुन्छ भने, आफुको ठूलो भागको साथ आफैलाई प्रलोभन गर्ने कुरा के हो जुन सानो मात्रामा "फिट" हुन्छ?
यहाँ खाना खान तयार नभएसम्म खाना खाने वा तयार पार्ने पाँचवटा खानाहरू यहाँ छन्:
ट्यूना, चिकन, वा अण्डा सलाद स्यान्डविचहरू
म स्यान्डविचको एक ठूलो प्रशंसक हुँ, विशेष गरी मधुमेहहरूको लागि। सारा अनाज रोटीको स्लाइसमा प्रोनन्स र सब्जियां एक द्रुत र सन्तुलित मधुमेह-अनुकूल भोजनको लागि बनाउँछ। तर ट्यूना, चिकन र अण्डा सलाद स्यान्डविचको बारेमा सावधान रहनुहोस्, खासगरी यदि तपाईं खाँदै हुनुहुन्छ भने। प्रायजसो व्यावसायिक रूपमा सलाद स्यान्डविच भर्नेहरू धेरै फुल फ्याट मेयनेज प्रयोग गर्छन्। यसले क्यालोरी र मोटाइको स्तर आकाश-उच्च धक्का दिन्छ। यदि तपाईं घरमा पकाइरहेका हुनुहुन्छ भने, केवल एकदम कम कम वा चिसो वा मोटो-मुक्त मेनेज प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाइँ खाँदै हुनुहुन्छ भने, यो सा सलाद स्यान्डविच छोड्न सम्भव छ।
दक्षिणपश्चिम सलाद
तपाईं शब्द "taco" र "सलाद" राख्नुको वाक्यमा, तर यो स्वस्थ बनाउँदैन। स्वस्थ सलाद भोजन को पातलो साग (दोहरो हरा हरियो राम्रो) को बारे मा दुई-कप आधार संग शुरू हुन्छ र दुबला प्रोटीन, गैर-स्टार्च सब्जिहरु, संभवतया फलहरु र हल्का ड्रेसिंग संग फिसलिएको छ।
अर्कोतर्फ दक्षिणपूर्वी सलादहरू प्राय: पूर्ण मोटी पनीर, फ्राइड मीट, भारी ड्रेसिंग र फ्रिड सलाद टिपर्सका लागि क्यालोरी बमहरू हुन्। वहाँ स्वस्थ बाहिर छन्, तर "सलाद" को यो श्रेणी रातो झण्डा हुनुपर्छ।
Smoothies
Smoothies स्वस्थ भोजन संग पर्याय हुन सक्छ, तर प्रायः उनीहरु होइनन्।
धेरै खुदरा प्रतिष्ठानहरूले सुचारु मिश्रणहरू प्रयोग गर्दछ जुन धेरै थप थप भएको शर्करा समावेश गर्दछ, विशेष गरी एक व्यक्तिको लागि मधुमेह संग। स्वस्थतम सुक्खाहरू नमिलेको ताजा वा जमेको फलको साथ बनाइन्छ, कम-मोटा दूध, दही, र सम्भावित टोफू। कम मोटो डेयरी, रेशम टोफू र पनि एक पाईटी प्रोटीन पाउडर पनि सुचारुको प्रोटीन सामग्री बढाउन मद्दत गर्दछ, यो राम्रो तरिकाले सन्तुलन विकल्प बनाउन सक्छ। तथापि, यहां सम्म कि स्वस्थ सुगन्धहरूले पनि धेरै कार्बोहाइड्रेट प्रदान गर्न सक्दछ यदि तपाइँ तिनीहरूलाई अति ठूलो बनाउनुहुन्छ। यदि तपाई कि किराना पसलबाट पूर्व-बनाइको सुई खरीद गर्दै हुनुहुन्छ भने, खाना लेबल पढ्नुहोस् र सिफारिस गरिएको साइज आकारलाई ध्यान दिनुहोस्। यदि तपाइँ एक ताजा सुई खरिद गर्दै हुनुहुन्छ वा घरमा एक बनाउनुहुन्छ, 8-12 औंस आकारको सेवाको लागि गोली माराउनुहोस्।
अझै थप स्वस्थ स्माइली व्यञ्जनहरू
भोजनालय फ्रान्सेली फ्राइज
यद्यपि धेरै रेस्टुरेन्टहरूले अहिले तेल प्रयोग गर्छन् जुन ट्राभ फ्याट फ्री छन्, फ्रांसीसी फ्राइहरू प्राय: अझै वोसो, क्यालोरी र सोडियमसँग भरिन्छन्। फास्ट फूड रेष्टुरेन्टको ठूलो भाग सामान्यतया 500-600 कैलोरी, 25 ग्राम वसा र सोडियमको 1000 मिलीग्राम हुनेछ। त्यसैले तल्लाको सट्टा, यसको सट्टा फल वा सलादको पक्ष छनौट गर्नुहोस्।
जमे भएका पट पिइज
वास्तव मा आज बजार मा स्वस्थ र स्वादिष्ट माइक्रोवेवबल खाने को एक राम्रो संख्या हो - स्वस्थ विकल्प र लीन भोजन भोजन को भोजन को रूप मा सामान्यतया मोटो र सोडियम मा कम गर्छन।
तथापि, धेरै जमे भएका पोट पाईहरू वोसो, क्यालोरी र सोडियमसँग भरिन्छन्। अपेक्षा छ कि जमे भएका पोट पाई तपाईले 600-1000 कैलोरीको बीचमा, कहीं पनि 30-60 ग्राम वोसो र सोडियमको लगभग 1000 मिलीग्राम भन्दा बढी खर्च गर्नुहुनेछ।