त्यहाँ धेरै प्रकारका थप शङ्काहरू बाहिर छन्, यो प्राकृतिक छ कि अरूलाई भन्दा बढी तपाईंको लागि राम्रो छ भनेर सोच्न सकिन्छ। तर जब मधु, शर्कु र अन्य थप शगरहरू बीच केही फरक मतहरू छन्, छोटो जवाफ हो कि शहद र चिनो दुवै शताब्दीहरू छन् ... केही कुरा जुन तपाईंको शरीरको आवश्यकता छैन र तपाईले कम मा आहार।
हनी अधिक प्राकृतिक छ; के त्यो राम्रो छैन?
यो सामान्यतया सोचेको छ कि शहद भन्दा बढी स्वार्थी छ। सबै पछि, यो धेरै परिष्कृत सफेद शर्करा भन्दा अधिक "प्राकृतिक" र घर उपचार मा प्रयोग को एक लामो इतिहास छ। तर यद्यपि यो कम परिष्कृत शर्करा हो, शहले अझै धेरै सरल शंकुहरू समावेश गर्दछ: फ्रिक्टोज, ग्लूकोज, सुक्र्रोस र अन्य।
सेतो सेतो शर्करा भन्दा फ्रिक्रोजमा उच्च छ, र यो राम्रो कुरा होइन। Fructose चीनी को प्रकार र अधिक मेटाबालिक सिंड्रोम संग जोडिएको छ - को स्थिति को क्लस्टर जसले हृदय रोग र मधुमेह को जोखिम को बढावा दि्छ।
अनुसन्धान
त्यो भनिएको छ, त्यहाँ मधुमेहको लागि राम्रो थप गरिएको चाइनीको शहदको सन्दर्भमा केहि अनुसन्धान रुचि छ।
पाकिस्तान मेडिकल एसोसिएसनको जर्नलमा 2014 मा एक अध्ययनले मधुमेहको साथमा मधुमेहको प्रतिक्रियामा मधुमेह र शर्कराको ग्ल्यामेमिक प्रतिक्रिया देखा पर्यो। उनीहरूले पाए कि हनी र शर्कु दुवै रक्तचापको शर्करा बन्न सक्दछन्, रगतका शिरहरू गहिरो भन्दा बढी महसुस गर्न सामान्य र चाँडो सामान्यतया फर्कन थालेका छन् जुन ग्लिमेमिक प्रतिक्रिया कम हुन्छ।
मधुमेह र मेटाबालिक विकारहरूको जर्नलमा अर्को 2014 पेपरले शहदमा नैदानिक रुचिलाई नयाँ-विशेष गरी मधुमेह (टिअलङ्ग) र मधुमेह औषधिका साथ संयोजनमा मधुमेहको सुझाव दिएको अध्ययनले ग्ल्यामेनिक नियन्त्रण सुधार गर्यो। हनी एन्टीएक्सड्यान्टहरूमा उच्च छ र यसले सम्भावित फाइदाहरूको लागी हुन सक्छ।
पोषण मूल्यहरू
पाउन्डको लागि पाउन्ड, महो र सेतो श्वेतमा पोषक तत्वहरू त्यस्ता छन्। तथापि, तथापि, चम्मचको चम्मच सेतो चम्मच भन्दा चिसो भन्दा अधिक वजन हुन्छ, त्यसैले हानीले घरको उपासनाको साथमा मापन गर्दा केहि कैलोरीहरू छन्। सही हुन, सेतो चम्मचको चम्मच 15 क्यालोराज र महाराजको चम्मच 21 क्यालोरी छ।
भिन्नता भिन्नता
हनी सेतो शर्कराको भन्दा मीठो छ, त्यसैले यदि तपाईं सुतेको रूपमा शहदको स्वादको हेरचाह गर्नुभयो भने, तपाईं कम प्यारा खानाहरू प्रयोग गरेर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। तथापि, चूंकि शहद प्रति चम्मच कम कार्बोहाइड्रेट र कैलोरीहरू छन्, तपाईले यो स्विच गरेर रक्तचापको बचतलाई सानो हुन जाँदैछ।
गृह सन्देश लिनुहोस्
मधुमेहको लागि चिनी भन्दा राम्रो मधुमेह हुन सक्छ, तर तपाईले अझै पनि सबै थप मिठाईको मात्रा सीमित गर्न प्रयास गर्नु पर्दछ - मधेशमा तपाईंको आहारमा। तपाईंको खाडी योजनामा यी अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेटहरू गन्ती गर्न निश्चित हुनुहोस्, किनकि उनीहरूले चिनो वा शहदबाट आउँछन् भने, उनीहरूले तपाईंको रक्त शर्करालाई समान रूपमा बारेमा असर पार्नेछन्।