यदि तपाईं ग्यासबाट बच्नको लागि हुनुहुन्छ भने, यी खानाहरू तपाईंको प्लेटबाट राख्नुहोस्
केही मानिसहरू जान्थे कि सबैलाई ग्याँस छ। आंत ग्यासको सिर्जना सामान्य पाचन प्रक्रियाको भाग हो। राशि व्यक्ति देखि व्यक्ति देखि भिन्न हुन सक्छ, तर कुनै प्रतिरक्षा छैन!
धेरै व्यक्तिले ग्यास शर्मिला छ र लुकेको छ। अरु के हो, यो असहज हुन सक्छ। भ्रामक आंत्र रोग (आईबीडी) को साथ मान्छे को लागी, ग्लेड-अप को समयमा ग्याँस र चम्मच एक सामान्य समस्या हो। जबकि त्यहाँ आंत ग्याँसबाट पूर्ण रूपमा छुटकारा पाउन को लागी कुनै उपाय छैन, खानाबाट जोगिन वा रोक्ने कारणले गर्दा केहि असुविधालाई मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ। सधैँको रूपमा, तपाईंको आहार बाहिरको खाना समूह काट्नु अघि चिकित्सकसँग जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।
1 -
सिमीअधिकतर मान्छेलाई थाहा छ कि सेमले अन्य खाद्य पदार्थ भन्दा बढी ग्यासको कारण लगाउँछ। यो कारणले गर्दा र सेन्कोसोसक्रिरोडहरू, रेफिनोज समावेश गर्दछ। यी ठूला चिनो अणुहरू छन् जुन सानो भित्री मा तोड्न वा डच गर्न सक्दैन। त्यसपछि चीनीले बृहदान्त्रमा निस्केको छ, जहाँ यो तपाईंको "राम्रो" जीवाणुहरु द्वारा किण्वित हुन्छ, र ग्याँस byproduct को रूप मा उत्पादन गरिन्छ। तपाईं बीन्सबाट ग्याँसबाट जोगिन सक्नु हुन्छ बेनो जस्तो एंजाइम पूरक गरेर कि बीन्समा ओलिलोसैक्चरराइडहरू तोक्नुहोस्।
2 -
मशरूममशरूम, सेमहरू जस्तै, ओलिलोसैक्कैडाइड शर्करा रफिनोज। खाने मशरूम ग्याँसको कारणले गर्दा राफिनोजले सानो आंतिनमा पूर्णतया पाईन्छ, तर यसको सट्टा ठूलो आंतनमा किण्वन हुन्छ। किण्वन द्वारा उत्पन्न ग्यास त्यसपछि आंत ग्याँसको रूपमा बाहिर निस्कन्छ।
3 -
दूध र दूध उत्पादनहरूयदि तपाईं धेरै वयस्कों मध्ये एक हुनुहुन्छ जसले ल्याक्टोज असंतोषजनक हो , डेयरी उत्पादनले महत्त्वपूर्ण मात्राको ग्याँस र फिसाउन सक्छ। लक्टोज असामान्य व्यक्ति जो एंजाइम लेक्टिस को कमी छ, जो लेक्टोज (दूध शर्करा) को तोडने को लागि आवश्यक छ। यो ग्याँस र फ्लोरिडामा अन्य लक्षणहरू छन्। दूध आफैंको अलावा, आइसक्रीम, पनीर र दहीले डेयरी उत्पादनहरू ल्याक्टोज समावेश गर्दछ र अन्य उत्पादनहरूमा डेयरी सामग्रीहरू हुन सक्छ।
यदि तपाईं डेरी पूर्णतया जोगिन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ आफ्नो दैनिक क्याल्सियम सेवनको लागि अन्य खाद्य स्रोतहरू खोज्न चाहानुहुन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि ल्याक्टोज असेलर सच दूध एलर्जी भन्दा फरक छ। दूध एलर्जी भएका व्यक्तिहरू हरेक समयमा, कुनै पनि प्रकारको दूधदेखि टाढा बस्नुपर्छ।
4 -
गेहूंगेहूं प्रायजसो भोजनको रूपमा सोचेको छैन जुन ग्यासको कारण हुन्छ। तथापि, गेहूंमा स्टार्च ग्याँस उत्पन्न हुन्छ जब तपाईंको ठूलो जीवाणुले ठूलो आंतनमा खसेको छ। पूर्ण गेहूं र चोकर, विशेष गरी, अपराधी हुन सक्छ। गेहटमा फ्रुक्टोज पनि हुन्छ, एक प्राकृतिक शर्करा जो फलमा भेट्न सकिन्छ। गेहूं बाट कुनै पनि अपरिचित फ्रिक्टोज ठूलो आंतनमा किण्वित हुन सक्छ र ग्यासमा लाग्न सक्छ।
5 -
फलहरु र फलहरु को रसस्याउ, खूबानी, चेरी, पीडा, नाशपाती, प्लम र प्रजातिहरू विशेष गरी अधिक ग्यासको कारणका लागि राम्रो तरिकाले चिनिन्छन्। एप्पल रस, नाशपातीको रस, र फल पेय पनि अपराधी हुन्। कारण यो हो कि फल (जस्तै गेहूं) मा फ्रर्कोज हुन्छ। यदि तपाईंले आफ्नो शरीर भन्दा बढी इन्जाइज गर्न सक्नु हुन्छ भने, बाँकी फ्रिक्टोज किण्वन द्वारा तोडिएको छ। ठूलो आंतन मा किण्वन को byproduct ग्याँस हो।
6 -
ब्रोकोली, गोभी, काली मिर्च, ब्रुसेल्स स्प्रेट्सयी स्वस्थ सब्जिहरू पनि ग्याँसको कारण कुख्यात छन्। तिनीहरूका फाइबरले पूर्ण आंतिनमा पूर्ण रूपमा पाईन्छ। जब ठूलो जीवाणुमा ठूलो आंतनले यसलाई पाचन गर्ने काममा जान्छ, ग्याज परिणामको रूपमा सिर्जना गरिन्छ।
यी सब्जहरु को खाने मा अधिक मात्रा को कारण अधिक ग्याँस हुनेछ। केही व्यक्तिहरूले सानो मात्रामा खाने र समयमै बिस्तारै रकम को मात्रा बढ्दै जान्छ कि ग्यासको मात्रा घटाउन मद्दत गर्दछ।
अन्य सब्जिहरु जुन प्रायः ग्यासको कारणले गर्दा asparagus, artichokes, र प्याज समावेश गर्दछ।
7 -
चीनी मिठो सुन्ने (एक्साइलिटोल, म्यानिनोल, सर्बिटोल, ईरिथ्रथोल)धेरै खानेकुराहरू "चिनी-मुक्त" वा "आहार" को रूपमा लेबल गरिन्छ प्रायः मिठाईहरू जस्तै xylitol, mannitol, sorbitol, वा erythritol समावेश छन्। यो स्वाभाविक रूप देखि प्रचलित शगरहरु जुन खाने र पेयहरुमा थपिएका छन् तिनीहरूलाई मीठा बनाउने। जब यो शिकारी ठूलो आंतन मा जीवाणुहरु द्वारा बिच्छेदन गरिन्छ, ग्याँस परिणामहरु। यदि तपाइँ यी शङ्काहरू जोगाउन प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो खाना लेबल निकटसँग पढ्न महत्त्वपूर्ण छ।
8 -
उच्च-फ्रुक्टोज मकई सिरपसँग पेय पदार्थ (विशेष गरी कार्बनटेड यदि)उच्च fructose मकई सिरप ग्याँस उत्पादन गर्न को लागी fructose गेट मा कार्य गरिरहेको छ। धेरै मीठो पेय र सोडाहरू बिरुवाको बिरोधमा उच्च-फ्रिक्टोज मकई सिरपसँग बनाइन्छ। यदि कार्बोरेटेड पेयमा प्रभावहरू प्रभावकारी हुन सक्छ भने, किनकि तपाइँले आफ्नो आंतको बाटोमा अतिरिक्त ग्याँस परिचय गराउँदछ। यदि तपाइँ यसलाई फ्याँकनुहुन्न भने, यो अर्को अन्त आउनेछ।
> स्रोतहरु:
> ग्याँस र ब्लटिङ। कार्यात्मक गेस्रोइनटिस्टिनल विकारहरूको लागि अन्तर्राष्ट्रिय फाउण्डेशन। http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html।
> गिब्सन पी, शेफर्ड एस एविएशन आधारित कार्यात्मक जस्टिन नैदानिक लक्षणहरु को आहार प्रबंधन: जर्नल ऑफ़ ग्रोस्ट्रोनेटरोलोजी र हेपेटोलोजी 2010 को दृष्टिकोण मा FODMAP 25: 252-258।
> लक्षण र ग्याँस को कारण पाचन मा ट्रिगर। मधुमेह र पाचन रोग र गुर्दे रोगको राष्ट्रीय संस्थान। https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes।