के Diet Hike Gout र ओस्टियोपोरोसिस को जोखिम?
कम carb आहार लोकप्रिय छन् र तिनीहरू एकै समयमा विवादास्पद छन्। जब मनमा उचित समग्र पोषणको साथ प्रयोग गरिएन, कम-कार्ब आहारले थप दीर्घकालीन स्वास्थ्य समस्याहरूको सामना गर्न सक्छ। तीमध्ये गाउट र ओस्टियोपोरोसिसको लागी तपाईंको जोखिम बढ्दै गएको छ।
फाड
पुस्तकहरू, उत्पादनहरू र प्रोग्रामहरू जसले वजन घटाने प्रवर्धन गर्न ठूलो व्यवसाय हो। फ्याड डाइरेट्सले धेरै दशकका लागि वजन घटाने उन्मादलाई त्रसित पारेको छ।
यद्यपि, आहारहरू आउँछन् र जान्छन्। के हामी सबै लोकप्रिय वजन घटाने योजनाहरु को नाम पनि सम्झन सक्छ?
लामो समय सम्म एक पादको आहारमा निर्भर हुन्छ:
- यसलाई कसरी पछ्याउन कठिन छ।
- चाहे द्रुत परिणामहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ।
लोकप्रिय खानाहरू
यदि तपाईंले "कम carb" आहारको बारेमा सुन्नुभएको छैन भने, तपाईं खोज्नु वा सुन्न सक्नुहुन्न। यो सबै ठाँउ हो। बज शब्दहरू "कम कार्ब" अब धेरै खाद्य उत्पादन लेबलहरू सम्भव छन्।
कम carb डाईटहरू जसले धेरै प्रचार गरेका छन्:
- Atkins Diet
- कार्बोहाइड्रेट एड्सको आहार
- दक्षिण समुद्र तट आहार
- श्वासबत्तीहरू!
- जोन
प्रचार दुवै अनुकूल र अनुचित छ। अल्पकालिक वजन घटाने को सफलता र अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) र ट्राइग्लिसराइड्स को बेहतर स्तरहरु को सामान्यतया सामान्य छ। अर्कोतिर, सम्भावित नकारात्मक स्वास्थ्य नतिजाहरूको रिपोर्टहरूले यी केहि प्रकारका पाडका आहारहरूको नकारात्मक पक्ष देखाउँछ।
केही चिकित्सकहरू, पोषण विशेषज्ञहरू र शोधकर्ताहरूले निम्न-कार्ब डेटहरूको सुरक्षामा प्रश्न गरे।
तिनीहरूले कसरी काम गर्छन्
कम कार्बो आहार पछिको आधारभूत अवधारणा यो हो कि कार्बोहाइड्रेट इन्सुलिन उत्पादनलाई बढावा दिन्छ जसको कारणले मोटोको संचय बढाउँछ।
संक्षेपमा , यहाँ यो कसरी काम गर्दछ:
- कार्बोहाइड्रेटको निचो दैनिक सेवनले शरीरलाई भण्डारण कार्बोहाइड्रेटलाई ऊर्जाको लागि जलाइदिन्छ।
- यस प्रक्रियाको रूपमा भण्डारण गरिएको कार्बोहाइड्रेट (अका ग्लियोकोजन) जलिरहेको यो प्रक्रिया हुन्छ, पानी रिलीज हुन्छ र वजन घटाउँछ।
- शरीरले ऊर्जाको लागि वसा जलाउन पनि शुरू गर्दछ।
यस्तो आहारलाई "केटोजनिन" आहार भनिन्छ किनभने यसले रक्तचापमा (फोट ओक्सीकरण द्वारा-उत्पादहरू) कोटोन्सको संचयको कारण बनाउँछ (जुन गुर्देहरू हटाइन्छ)।
सिद्धान्त: के सतत ketosis वा बेनामी आहार ketosis भनिन्छ, एक व्यक्तिले वजन गुमाउँछ वा मोटो र प्रोटीनबाट कैलोरीहरू कैसा गरिन्छ।
लामो समयको स्वास्थ्य प्रभावहरू
अब त्यो हामी कस्तो केटोजन्य आहार हो भनेर बुझ्दछौं, यस्तो आहारको सुरक्षा फेरि प्रश्नमा आउँछ। कम carb आहार को लामो-समय जोखिम र नतीजा अनुसन्धान गरिदैछ र कुनै निश्चित वा निर्णायक प्रमाण अझै सम्म अवस्थित छैन।
पोषण र वजन घटानेको लागि राष्ट्रिय दिशानिर्देशहरूको तुलनामा, केहि कम carb डाटहरूमा संतृप्त वोसो, जनावर प्रोटीन र कोलेस्ट्रोलको उच्च मात्रा हुन्छ। एकै समयमा, तिनीहरूले पोषक तत्वहरू, फाइबर, र जटिल कार्बोहाइड्रेटको कमीलाई राम्रो स्वास्थ्यको लागि आवश्यक मानिन्छ।
स्वास्थ्य विशेषज्ञहरू जसले दीर्घकालीन सुरक्षाको बारेमा चिन्ता व्यक्त गर्दछन् केही कम carb आहारहरूले निश्चित रोगहरूको खतरा बढाउन सक्छ जस्तै:
- मुटु रोग
- क्यान्सर
- नवजात रोग
- गाउट
- ओस्टियोपोरोसिस
कम कार्ब आहार र गाउट
गाउट सबैभन्दा गहिरो प्रकारको गठिया हो। कम carb आहार र गाउटको बढ्दो खतरा बीचको सुझाव दिइएको सम्बन्ध स्पष्ट देखिन्छ।
गाउाउ शरीरमा यूरिक एसिड भन्दा अधिक हुन्छ। प्याटिनहरूमा अमीर खाद्य पदार्थहरू (जस्तै मासु, कुखुरा, समुद्री खाना, नट, अण्डा, आदि) समावेश गरिएको एक आहार पछि शरीरमा यूरिक एसिडमा खसेको छ।
NIH को अनुसार, एक दिनमा कार्बोहाइड्रेट 130 ग्राम भन्दा कम खाना खानुहोस् तपाईंको रक्त मा ketones को निर्माण गर्न सक्छ। Ketosis यूरिक एसिड पनि बढ्न सक्छ।
कम कार्ब आहार र ओस्टियोपोरोसिस
ओस्टियोपोरोसिस एक शर्त हो जुन हड्डी को सामान्य घनत्व को कमी देखि विशेषता हो, जिसके परिणामस्वरूप ब्रितली हड्डिहरु। ब्रिटल हड्डिहरु भंगको विषय हो। बीस वर्षको लागि रोग प्रक्रिया (लक्षणहरू बिना) हुन सक्छ।
त्यहाँ कम carb आहार संग ओस्टियोपोरोसिस को संभावित वृद्धि को जोखिम पनि छ जहां कैल्शियम हानि को परिणाम हुन सक्छ यदि प्रोटीन सेवन उच्च बोसो र कैल्शियम को मात्रा कम रह्छ। सब्जी प्रोटीन सेवन गर्न जनावरको अनुपात पनि हड्डी हानिमा योगदान हुन सक्छ।
तल्लो रेखा
मोटापेटा डेटाको प्रचलन विश्लेषण गरेर स्पष्ट रूपमा, वजन घटाने एक महत्त्वपूर्ण मुद्दा हो। तथापि, यो सबै आहार स्वस्थ छन् र केहि गम्भीर दीर्घकालीन स्वास्थ्य परिणाम हुन सक्छ भनेर बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ।
वजन घटाने योजना छनौट गर्नु अघि तपाईंले आफ्नो डाक्टरको साथ आफ्नो समग्र स्वास्थ्य परिस्थितिमा छलफल गर्नुपर्छ। एक साथ, तपाईं आफ्नो व्यक्तिगत मेडिकल तथ्याङ्क र विकल्प को समीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ, र एक विशेष वजन घटाने योजना को प्रतिकूल प्रभावहरूबाट बचाउन को एक राम्रो मौका छ।
केहीको लागि, यो हुन सक्छ कि 'कम खाने र व्यायाम अधिक' को पुरानो-विचारधारा अवधारणा सबै आवश्यक छ।
थप जानकारी:
- थप पाउन्ड दुखाइ बढाउनुहोस्
- 15 साधारण मिथ्याहरू वजन घटाने, पोषण र आहारको बारेमा
स्रोतहरू:
कम कार्बोहाइड्रेट आहारहरू: के तिनीहरू सुरक्षित र प्रभावकारी छन्? MayoClinic.com, 11/26/03।
कम कार्बोहाइड्रेट वजन घटाने आहारहरु को लागि चिकित्सक को गाइड, क्लीवलैंड क्लिनिक जर्नल अफ दबाइ, 9/1 9।