भूमध्य भोजनमा डेमेनिया र अल्जाइमरको रोग घटाउन सक्छ
धेरै रोगहरू जो वृद्धसँग सम्बन्धित छन् , बिग्रिएको मेमोरी र अन्तिम डेमेन्टिया सबैभन्दा डरलाग्दो छ। एक युगको जनसंख्याको लागि राम्रो समाचार हो, यो बढ्दो प्रमाण हो कि परिवर्तनशील जोखिम कारकहरू - यो हो, हाम्रो नियन्त्रणमा जीवनशैली बानी -मंचिम पदार्थ र यसको सबैभन्दा सामान्य रूप, अल्जाइमर रोगको रोकथाममा भूमिका खेल्न।
JAMA आन्तरिक चिकित्सामा प्रकाशित एक 2015 अध्ययनले पोषण-आधारित भूमध्य आहारमा थपिंदै गर्दा पागल र जैतून का तेल खेल्ने भूमिकाको जाँच गर्यो, संज्ञानात्मक गिरावटको विकासमा।
अध्ययन अध्ययन अपेक्षाकृत सानो थियो (447 पुरुष र महिला), यो randomized नैदानिक परीक्षणको रूपमा सञ्चालन गरिएको थियो, जुन अध्ययन अध्ययनको सुनको मानक मानिन्छ किनभने यो शोधकर्ताहरूको पक्षमा पूर्वाग्रहलाई कम गर्दछ र बढी स्पष्टताले बताउँछ। विषयहरू बीचको मात्र भिन्नता "हस्तक्षेपहरू," चाहे औषधि, पर्यावरण प्रदर्शन, कार्य, वा आहारको तत्त्वको अनियमित असाइन हो।
किन पागल र तेलको तेल?
तथाकथित ओक्सीडाइटी तनाव ड्युनियाशिया को विकास मा एक प्रमुख कारक मानिन्छ। कक्षहरूको प्राकृतिक चयापचय प्रक्रियाहरूको भागको रूपमा, फ्री कडाइहरू उत्पादन गरिन्छ र सामान्यतया शरीरको सुरक्षा प्रणालीले सफा गरी राखिन्छ। यी अस्थिर अणुहरु को ओवरप्पेशनले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीहरू हटाउन सक्छ र कोशिकाहरूलाई हानिकारक बनाउन सक्छ, तर हामी खाएको खानामा एन्टीएक्सिडन्ट घटकले यो प्रक्रियालाई विरोध गर्न मानिन्छ।
एंटीओक्सिडेंट-धनी भूमध्य खाना आउँछ , भूमध्य सागरको साथमा नाम राख्ने देशहरू जुन सामान्यतया पौध, माछा, माछा, सम्पूर्ण अन्न र खानेकुराहरू जस्तै जैतूनको तेल खान्छन, त्यतिबेला रातो रातो मासु खान्छन्।
ग्रीस, इटाली र फ्रान्सको रूपमा भूमध्य देशहरूमा हृदय रोगको घटना उत्तरी अमेरिकामा भन्दा कम छ।
कस्ता शोधकर्ताहरू निर्धारित छन्
भर्खरै 67 वर्ष भन्दा कम उमेरको औसत उमेरको 447 भन्दा पुरानो सहभागिताहरू बार्सिलोना, स्पेनमा भर्ती भएका थिए, जो उच्च हृदय रोगमा ती पोषण अध्ययनको एक भाग हो।
परीक्षण पछि पर्सनल मेनेटि मेटिनेरेरारेनिया 2003 र 200 9 को बीचमा आयोजित गरिएको थियो। विषयहरू अध्ययनको लागि तीन समूहमा विभाजन गरिएको थियो, र अनियमित रूपमा या भूमध्य भोजन थप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (1 लीटर / हप्ता) को ठूलो खुराक संग पूरै। समुद्री भूमध्य आहार प्रति दिन लगभग 1 ओजी (30 ग्राम) मिश्रित मट, वा कम फैट नियन्त्रण आहार। अध्ययनको शुरुवातमा सहभागी क्षमताको माध्यमबाट अध्ययनको शुरुआतमा मेमोरी, ध्यान, र कार्यकारी प्रकार्य (उच्च विचार सोच्ने कौशल) को परीक्षण र परीक्षणको लागी 4.1 वर्षको औसत पछि लागी अनुगमनमा परीक्षण गरियो।
नट र जैतूनको तेल राम्रो संज्ञानात्मक प्रदर्शन संग सम्बद्ध
कम-फ्याहार आहार नियन्त्रण समूहमा, संज्ञानात्मक प्रकार्यको सबै पक्षमा एक महत्वपूर्ण कमी फेला पर्यो। तुलनामा, भूमध्यसागर आहार र अन्य पागल समूहका विषयहरू मेमोरी परीक्षणहरूमा राम्रो प्रदर्शन गरियो, र भूमध्यसातकालीन आहार प्लस जैतूनको तेल समूहले कार्यकारी कार्य र अनुगमन परीक्षणमा विश्वव्यापी सिजन परीक्षणमा राम्रो प्रदर्शन देखाएको छ।
अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि एक पौष्टिक भूमध्य भोजन संग जैतून को तेल र अखरोट को खपत बढाने मा पुराना वयस्कों मा संज्ञानात्मक कार्य को संरक्षण मा मदद गर्दछ, जो एक स्वस्थ मासु को खपत र मस्तिष्क को स्वास्थ्य को लाभ मा पछिल्लो अनुसन्धान मा बनाइन्छ।
यो एक अपेक्षाकृत सानो परीक्षण हो, एक छोटो अनुवर्ती अवधि संग कलेज को कम गर्न को लागी समय को लंबाई दिइयो, यो उपचार को कमी दिए को वादा या एक इलाज - उन्माद र अल्जाइमर को बीमारी को लागि खोज को पेशकश गर्दछ। या त बिना, जीवन शैली परिवर्तन आहार, शारीरिक क्रियाकलाप, र तनाव व्यवस्थापन तपाईंको मेमोरी बचत गर्ने उत्तम तरिका प्रदान गर्दछ।
किनकि समुद्री भूमध्य आहारले नकारात्मक साइड इफेक्ट बिना हृदय रोग, मधुमेह , र केहि क्यान्सरहरूको संरक्षणको प्रस्ताव देखाउनको लागी, यस स्वस्थ (र स्वादिष्ट) खाने योजनाको पालना गर्न केही कारणहरू छन्।
स्रोतहरू:
भल्स-पेड्रेट सी, साला-विला ए, सेरा-मेर एम, एट अल। भूमध्यकालीन आहार र उमेर सम्बन्धी संज्ञानात्मक गिरावट: एक अनियमितित क्लिनिक परीक्षण। जामा इन्टर मेड । 2015; 175 (7): 1094-103।