के खाने अख्तियारले तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न मद्दत गर्दछ?

तपाईं केवल हरेक दिन अख्तियारको अखबार चाहिन्छ

अखरोटहरू खाना पकाउनका निम्ति मात्र राम्रो हुँदैनन् - तिनीहरू स्वस्थ नट हुन् जसले तपाईंको हृदयलाई पनि मद्दत गर्न सक्छ।

अखरोटको कोलेस्ट्रॉल-कम गुणहरू पहिचान गर्ने खाद्य र औषधि प्रशासन (एफडीए), क्यालिफोर्निया वाल्ट कम्युनिकेशन द्वारा मार्च 2004 मा दायर गरिएको एक स्वीकृति स्वीकृत स्वास्थ्य सेवा को सूचीबद्ध गर्न को लागी कि अखरोट कोलेस्ट्रॉल स्तर को उत्पाद लेबल मा कम गर्न को लागी सहायता गर्न सक्छ।

अखरोटका फाइदाहरू खोज्दै धेरै विश्वव्यापी अध्ययनहरूबाट संसारभर विभिन्न अनुसन्धान संस्थानहरूद्वारा आउँछन्। नतिजाहरू देखाउँदा अखरोट कोलेस्ट्रलको स्तर कम गर्न फायदेमंद हुन्छ।

हृदय रोग र सूजन को जोखिम को कम गर्न को लागी अखरोट पनि नोट हो।

अखरोट हृदय-स्वस्थ छन्

अख्तियारले ओमेगा-3 फैटी एसिड र फिटोस्टोस्टरको उच्च मात्राको कारणले हृदय-स्वस्थ लाभ देखाउँछ।

• ओमेगा-3-फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स कम हुन्छ र एलडीएल स्तरमा कम हुन्छ (कम-घनत्व लिपोप्रोटिनहरू पनि खराब कोलेस्ट्रलको रूपमा जान्छन्)। वास्तवमा, वाल्टिनले अन्य नटहरूको तुलनामा 1 औंसको मासु (ओम एक मुट्ठी) मा ओमेगा-3-फ्याटटी एसिडको उच्चतम मात्रा समावेश गर्छ (2.5 ग्राम भन्दा कम ओमगा-3-फैटी एसिडको 2.5 ग्राम अन्य पोर्चुगलमा पाइन्छ) ।
• Phytosterols ले एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम देखि कम देखिन्छ, तथापि, यो तंत्र यो पुरा तरिकाले ज्ञात छैन।

हृदय-स्वस्थ सामग्रीको अलावा, अखरोटमा अन्य पोषक तत्वहरू पनि समावेश छन्, सहित भिटामिन ई, बी भिटामिन, फाइबर, र धेरै खनिजहरू।

अखरोटको साथ तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्नुहोस्

अखरोटमा धेरै अध्ययनहरूले तपाईंलाई यी पेटी पागलको कोलेस्ट्रल-कम फाइदा प्राप्त गर्न केवल अखरोटको हातमा खपत खानुपर्छ।

एफडीए यस स्वास्थ्य दावीको साथ सहमत छ, जुन तपाइँले खरिद गर्नुभएको हरेक बटुआमा हुनेछ र निम्नानुसार यसो भन्छ: "सहायक तर निर्णायक अनुसन्धानले देखाउँछ कि प्रतिदिन 1.5 अक्टोबरमा अखरोट खाने, कम संतृप्त वसा र कम कोलेस्ट्रोलको भागको रूपमा आहार , र परिणामस्वरूप वृद्धि भएको क्यालोरोइकले कोरोनरी हृदय रोगको खतरा कम गर्न सक्छ। मोटो [र क्यालोरी] सामग्रीको लागि पोषण जानकारी हेर्नुहोस्। "

प्रमाण अखरोट कम कोलेस्ट्रॉल

धेरै अध्ययनले कोलेस्ट्रॉल स्तरहरू कम गर्न वाल्टिनको उपयोगितालाई संकेत गर्दछ। केहि सबभन्दा महत्त्वपूर्ण समावेश छन्:

• अखरोट को लाभ मा शामिल पहिलो अध्ययन मा 1 999 मा लू लिंडा युनिभर्सिटी बाट थियो। यो अध्ययनले एक नियन्त्रित आहार प्रकट गरेको थियो जसमा वाल्टिनले अमेरिकन हार्ट एसोसिएसन द्वारा निर्मित चरण वन आहारको तुलनामा एलडीएल कोलेस्ट्रॉलमा कम मात्रामा कमी आएको थियो। नियन्त्रित आहार चरण वन आहारको एक परिमार्जित संस्करण थियो, अपवादको साथमा ब्वाइटनले आहारमा फैटी एसिड भागलाई प्रतिस्थापित गर्यो।
• अख्तियारको फाइदा उठाउँदै हार्वर्ड अध्ययनले निष्कर्ष निकालेको छ कि उच्च आहारको पोट खपतले 2002 मा अचानक हृदय मृत्युको जोखिम घट्यो। यसका साथै, धेरै अध्ययनहरूले अखरोट भत्किने र अन्य ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त खानेकुराहरू बुझाउँछन्। जसले यी उत्पादनहरूको उच्च मात्रामा खपत स्ट्रोकको जोखिम र धमनीको क्लगिंग कम गर्यो।

तल्लो रेखा यो हो कि अखरोट एक स्वस्थ नाश्ता हो जसले महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको साथ प्याकिएको छ जसले कोलेस्ट्रॉल स्तरहरू राख्न मद्दत गर्दछ - र तपाईंको हृदय-स्वस्थ। यो अचम्म छ कि अधिकांश अध्ययनले देखेको छ कि यसले यो लाभकारी प्रभाव प्राप्त गर्न दैनिक एक पटक मात्र लाग्छ।

_{स्रोतहरू:}

_{Sabate J, Fraser GE, Burke K, et al। सीरम लिपिड स्तर र सामान्य पुरुषहरुमा रक्तचाप मा बटुआ को ब्वाँसो को प्रभाव। नयाँ इन्जिन जे मेड 1993; 328: 603-607।}

_{सिमोन जेए, फोंग जे, बर्नर्ट जेटी, एट अल। सीरम को फैटी एसिड र स्ट्रोक को जोखिम। स्ट्रोक 1995; 26: 778-82।}

_{डे लर्जेरिल एम, रेनाउड एस, मामेल एन, एट अल। कोरोनरी हृदय रोग को माध्यमिक रोकथाम मा भूमध्य अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल-अमीर आहार। Lancet 1994; 11: 1454-9।}

_{लववेडेर एफ, जिरोमेर डी, रभल ए, एट अल। रक्त कोलेस्ट्रॉल र अखरोट खपत: फ्रान्समा क्रस सेन्सर सर्वेक्षण। अघिल्लो मेड 1999; 28: 333-9।}

_{Almario आरयू, Vonghavaravat V, वोंग आर, एट अल। प्लाज्मा फैटी एसिड र लिपोप्रोटिनसहरूमा संयुक्त हाइपरलिपिडेमियामा अखरोट खपतको प्रभाव। एम जे क्लिनिन नट 2001; 74: 72-9।}

_{Zambón डी, Sabaté J, Muñoz एस, एट अल। Monounsaturated वसा को लागि अखरोट को प्रतिस्थापन को हाइपरकोलेस्ट्रलमेनिक मेन र महिलाहरु को सीरम लिपिड प्रोफाइल को सुधार गर्दछ: एक राइटलाइड क्रॉसवर परीक्षण। Ann Intern Med 2000; 132: 538-546।}