ग्लुटेन-मुक्त मधुमेहमा रहनको लागि सिक्नको लागि मधुमेह आहार वा एक्लै ल्हाउन्ट-मुक्त आहारमा बाँच्न सिक्न भन्दा धेरै कठिन छ।
तर यदि तपाइँ सेलीसेक रोग वा गैर-क्लेसेक ग्लुटन संवेदनशीलतासँग निदान गरिएको छ भने प्लस 1 मधुमेह टाइप गर्नुहोस् वा 2 मधुमेह टाइप गर्नुहोस् , तपाईले के गर्न आवश्यक छ।
एक ग्लुटन सम्बन्धी अवस्था र मधुमेह दुवै व्यक्तिले आफ्नो रगतको शर्कराको नियन्त्रण कोयम राख्ने र ग्लुटन आफ्नो आहारबाट टाढा राख्न आवश्यक छ।
यदि यो चुनौतीपूर्ण लाग्थ्यो, यो - विशेष गरी किनभने तपाईं केहि खाद्य पदार्थहरू फेला पार्नुहुनेछ जुन ग्लुटेन-मुक्त आहारमा सुरक्षित छन् मधुमेहको रूपमा तपाईंको लागि स्वस्थ नहुने छैन।
सुसमाचार हो, तपाईंको आहारको माध्यमबाट दुबै अवस्थाहरू व्यवस्थापन गर्न सिकाउनाले तपाईंको स्वास्थ्यमा प्रभावकारी प्रभाव पार्न सक्छ ... जसले तपाईंको चुनौतीपूर्ण आहारको सीमा सन्तुलनको कठिनाईलाई माथि बढाउन सक्छ। तर त्यहाँ कुनै पनि संदेह छैन कि एकै समयमा दुई डाइरेक्ट्री जग्गा एक चुनौती हो।
ग्लुटेन-नि: शुल्क मधुमेह आहारहरू प्रबन्ध गर्ने 5 युक्तिहरू
यहाँ पाँच सुझावहरू छन् कि तपाइँ के आशा गर्न तयार पार्नु र साइलीक रोग र मधुमेह दुवैको लागि विशेष आहार समस्याहरूको व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्न:
- यदि तपाइँ celiac रोगसँग नयाँ निदान गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंको रक्त शर्कराको स्तरबाट अप्रत्याशित आशा गर्नुहोस् । Celiac रोगले तपाईंको सानो आंतलाई क्षति पुर्याउँछ , जसको अर्थ तपाईंको शरीरले तपाईंले खाएको खाना खानेकुरा अवशोषित गर्दैन। जब तपाईं ग्लुटेन-मुक्त आहार सुरू गर्नुहुन्छ र तपाईंको सानो आंतले निको पार्न थाल्छ, तपाईं फेरि पोषक तत्वहरू पुन: अवशोषित गर्न सुरु गर्नुहुनेछ। यो स्पष्ट रूप देखि एक राम्रो कुरा हो, तर यो छोटो अवधि मा आफ्नो रक्त शर्करा संग हड़ताल खेल सकते हो किनकि अधिक शर्करा र स्टार्च तपाईं आफ्नो रक्त स्ट्रीम मा हावा खाए। बाँकी आश्वासन दिईयो: यो अन्ततः सुस्त हुनेछ। बीचमा, तपाईंको रक्त शर्कराको स्तर नजिकको सामान्य भन्दा बढी ध्यान दिनुहोस्।
- तपाईले थप इन्सुलिनलाई तपाईंको सानो आंतन को रूपमा प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दछ, र तपाईंको मधुमेह परीक्षण नतिजाहरु अझ खराब हुन सक्छ (तर आशा छ कि अस्थायी रूपमा मात्र)। यो तपाईले खाना खाएको खानाबाट पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न तपाईंको सुधारिएको क्षमताको अर्को पक्ष प्रभाव हो। कम से कम एक अध्ययनले पाइएको मधुमेह रगत परीक्षणको हेमोग्लोबिन A1c वृद्धि हुँदा मधुमेहका बच्चाहरू पत्ता लगाउँछन् तिनीहरूले पाईलो रोग र ग्लुटेन-मुक्त आहार सुरु गर्छन्। किनभने तपाईं वास्तवमा अधिक क्यालोरीहरू अवशोषित गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं पनि वजन प्राप्त गर्न सक्छ र सम्भावित तपाईंको कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ्न सक्छ। तपाईं आफ्नो नयाँ ल्हाट-मुक्त मधुमेह आहार कसरी व्यवस्थापन गर्ने सिक्नुहुन्छ भने, तपाइँ कसरी हेर्नुहुन्छ कि तपाईंको वजन, कोलेस्ट्रॉल र रक्त शर्करा नियन्त्रणमा कसरी राम्रो राख्न, जसले मधुमेह परीक्षण परिणाम सुधार गर्नेछ।
- ग्लुटेन-फ्रि खानासँग "नियमित" खानाहरू भन्दा फरक कार्बोहाइड्रेट / वोसो / प्रोटीन अनुपात छ, र तपाईंको शरीरले फरक फरक प्रतिक्रिया गर्नेछ । यद्यपि क्यालोरी गणनाहरू ग्लुटेन-वाई र ग्लुटेन-मुक्त उत्पादनहरूबीच समान हुन्छन् भने , ग्लुटेन-रहित पकाएको सामानहरू कार्ब्समा उच्च हुन्छन् - र विशेषतया सरल कारबक्स र शंकरहरूमा - परम्परागत खाद्य पदार्थहरूको तुलनामा। यही कारणले गर्दा निर्माताहरूले प्राय: ग्लुटेनका लागि मिठाईहरू थप्न सक्छन्। यो समस्याको सामना गर्न, तपाईलाई कम कार्बो ग्लुटेन-मुक्त उत्पादनहरू हेर्नको लागि राम्रो काम गर्नुहुनेछ। विभिन्न ग्लुटेन-मुक्त फ्याटको साथ बेकिंग डरलाग्दो हुन सक्छ, तर तपाईं बादको फलाम वा सेम फटाको प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ (केवल यकिन गर्नुहोस् कि उनी लेबल "ग्लुटेन-फ्रि" हुन्छ)।
- तपाईं लगभग निश्चित रूपमा तपाईंको फाइबर सेवन बढाउन आवश्यक छ। यद्यपि ग्लुटेन-मुक्त निर्माताहरूले आफ्नो उत्पादनमा सम्पूर्ण अन्न समावेश गर्न प्रयास गर्न थालेका छन्, ल्हाट-फ्रि रोटी, र अन्य पकाएका सामानहरू फाइबरमा कुख्यात रूपमा कम छन्। त्यसकारण, तपाईलाई वास्तवमा तपाईंको आहारमा पर्याप्त फाइबर प्राप्त गर्न काम गर्नुपर्नेछ। विकल्पहरू फाइबर स्रोतहरूको रूपमा ग्लुटेन-फ्रि सम्पूर्ण खानाहरू हेर्ने र ग्लुटेन फ्री फाइबर पूरकलाई विचार गर्न समावेश छन्।
- तपाईंको रक्त शर्करा बिरोध गर्दा सँधै ग्लुटेन-फ्री स्न्याक प्याक गर्नुहोस् । दुःखको कुरा, एकपटक तपाईं ग्लुटेन-फ्री जान्नुहुन्छ, तपाईका दौडहरू नाकको चयनमा धेरै दिन अधिक छन्। जबकि यी दिनहरू फास्ट फूड रेष्टुरेन्ट र सुविधा स्टोरहरूमा ग्लुटेन-फ्रि खानाहरू फेला पार्न सजिलो हुन्छ, लुट-फ्रि पर्याप्त विकल्पहरू पर्याप्त नभएसम्म विकल्पहरूमा गणना गर्दा तपाईँलाई चाहिन्छ। र जब तपाईंको रगत शर्कु बन्छ, तपाईं गल्ती गर्न अधिक सम्भव छ र गल्ती संग गम्भीर रूपमा केहि खाईन्छ। त्यसैले एक स्न्याक खाएर ल्याउनुहोस् - एक ग्लुटेन-फ्रि-लेबल गरिएको ऊर्जा पट्टी, केही पागल वा अन्य चीज सुरक्षित।
बाट एक शब्द
ग्लुटेन-मुक्त खाने र प्रभावी ढंगले तपाईंको मधुमेहको प्रबन्ध गरी आहारको माध्यमबाट सम्भवतया कठिन काम जस्तो देखिन्छ। तर यो भनेको हो कि तपाईले आफ्नो स्वास्थ्यको लागि साढे बर्षमा लाभांश तिर्न सक्नुहुनेछ।
एक अन्तिम टिप: यदि तपाईंसँग मधुमेह र सीरेकस रोग वा गैर-क्लेसेक ग्लुटन संवेदनशीलता छ भने, यो सम्भवतः तपाईंलाई आहार विशेषज्ञ दुवै आहारमा विशेषज्ञतासँग भेट्न धेरै धेरै मद्दत गर्नेछ। त्यो आहारितले तपाईंलाई भोजन योजनामा र तपाईंको पोषक तत्व अनुपातमा सन्तुलनमा सहयोग पुर्याउन सक्छ।
स्रोतहरू:
सिमेल एसट अल। जन्मेको विकासमा 1 मधुमेह र क्यालीक रोग-सम्बद्ध एंटीबॉडी र क्लिनिकल रोगको विकासमा उमेर जन्मिएको देखिन्छ। मधुमेह केयर । 2010 जनवरी 7।
मोहन ए एट अल। बच्चाहरु र बच्चाहरु मा कोयलेक रोग टाइप I मधुमेह संग: हाइपोलग्लिया को महत्व। बाल चिकित्सा ग्यास्ट्रोनेटरोलोजी र पोषणको जर्नल । 32: 37-40, 2001।
सूर्य एस एट अल। टाइप 1 मधुमेहका साथ बच्चाहरु मा वृद्धि र ग्ल्यामेमेनिक नियंत्रण मा बायोप्सी-फाइबर सकारात्मक मौन सेल्यac रोग र लक्षण-मुक्त आहार संग उपचार। मधुमेह औषधि । 2009 दिसम्बर; 26 (12): 1250-4।
Maggie चंद्रमा, एमएस, आरडी। डबल मुसीबत - परामर्श क्लाइन्ट्स मधुमेह र Celiac रोग संग। आजको आहार । 2009; 11: 32।
कूपर सी, हिगिन्स ला। मधुमेह र ग्लुटेन-मुक्त आहार व्यवस्थापन दिशानिर्देशहरू संयोजन। व्यावहारिक गेस्रोटरेंलॉजी । 2007; 31 (3): 68-83।
Hansen डी et al। स्क्रीनिंग-पत्ता लगाइएका साइलीक रोगको साथ टाइप 1 मधुमेह बच्चाहरु मा एक ग्लुटेन-मुक्त आहारको क्लिनिकल फाइदा: जनसंख्या आधारित स्क्रीडिङ अध्ययन 2 वर्षको अनुगमन संग। मधुमेह केयर । 2006 नोभेम्बर, 2 9 (11): 2452-6।
किशोर स्वास्थ्य मधुमेह अनुसन्धान फाउंडेशन अन्तरराष्ट्रीय: डबल निदान: प्रकार 1 मधुमेह र छाला रोग संग रहन