प्लाज्मान्सको क्यालोरी र पोषक तत्व सामग्री

बिरुवाहरू कसरी मधुमेह भोजन योजनामा ​​समावेश गर्ने

बिरुवाहरू धेरै उष्णकटिबंधीय संस्कृतिहरू जस्तै डोमिनिकन गणराज्य र प्यर्टो रिकोमा स्टपल हुन्। तिनीहरू पनि केही अफ्रिकी, एशियाली र भारतीय व्यञ्जनहरूमा पाइन्छन्। उपस्थितिमा, बिरुवाहरू केला जस्तो हुन्छन्, तर आकारमा ठूला हुन्छन्, पिक्सेल र कम मीठो स्वाद गर्न गाह्रो हुन्छ। पोषण, एक विशाल पंच मा बिरुवाहरु प्याक। वे सोडियम मा स्वाभाविक रूप देखि कम, फाइबर मा उच्च छ र पोटेशियम र भिटामिन ए, सी, र बी 6 मा अमीर हो।

रोपणहरू कच्चा खाँदैनन् र, जब पकाएको हुन्छ, तिनीहरू मीठा वा सुत्तो तयार हुन सक्छन्। पाकेको बिरुवाहरू केलाजस्तै मीठो स्वादहरू हुन्छन्, (कालो र कालो चश्मेहरूसँग पहेंलो हुन्छ) हरी बिरुवाहरू (तिनीहरू धेरै हरियो हुनुपर्छ) आलुको जस्तै स्वाद।

उनीहरूको बहुमुखीता र सुविधाको कारण तिनीहरू धेरै लोकप्रिय छन् किनभने तीव्रताको कुन चरणमा, बिरुवाहरू पकाउन तयार छन्। र बोनसको रूपमा, तिनीहरू सस्ता छन्। मारिया रोड्रिजुएज, आरडी, सीडीई भन्छिन्, "मेरो आमाबाबुले दिनहुँ बिरुवाहरू प्रयोग गर्थे; हिस्पैनिक बजारहरूमा तपाईं प्रायः 10 बिरुवाहरू एक डलरको रूपमा सस्तोको लागि भेट्टाउन सक्नुहुन्छ।" तर, प्रश्न बनी रहन्छ, कतिपय मधुमेहहरू दिनहुँ बिरुवाहरू खाउन सक्छन्? हो, तर सबै फलहरू जस्तै, बिरुवाहरूमा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जसको अर्थ हो कि मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई उनीहरूको अंश व्यवस्थापन गर्नुपर्छ ।

पौडीको पोषण सामग्री के हो?

एक प्याला पकाएको बिरुवाहरू (कुनै जोडिएको नमक वा चिनो बिना) वा एक मध्यम आकारको कच्चा बिरुवामा समावेश छ: ~ 180-200 कैलोरी, 0.5 ग्राम कुल बोसो, 47-50 जी कार्बोहाइड्रेट, 3.5 ग्राम आहार फाइबर, 22 जी शर्करा र 2 जी प्रोटीन।

यो उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको कारणले गर्दा, तपाइँले आफ्नो भागको निगरानी गर्न आवश्यक छ, अन्यथा तपाईंको रगतका रगहरू पछाडि बढ्नेछ। यदि तपाईं कार्बोहाइड्रेट र कार्बोहाइड्रेट काउन्टिङसँग साँच्चै परिचित हुनुहुन्न भने यो सोच्नुहोस् - एक प्याला बिरुवाहरू 2.5 वटा रोटीहरू खाँदै जस्तै। बिरुवाहरूको दुई सर्भरमा 5 भन्दा बढी स्लाइस रोटी खाने बराबर छ।

यदि तपाईं चावल वा सेम जस्तो अन्य स्टार्चहरूसँग बिरुवाहरू खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो प्लेटको 1/4 भन्दा बढी कार्बोहाइड्रेटको आफ्नो भाग सीमित गर्न प्रयास गर्नुपर्छ। यदि, तथापि, तपाईं आफ्नो सबै कार्बोहाइड्रेट बिरुवाहरूमा प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि चावल र सेमलाई जोगाउनुहोस्। वा सायद तपाईं आफ्नो प्लेट को 1/4 ब्राउन चावल र रोपण मिश्रित संग विभाजित गर्न सक्नुहुन्छ।

कार्बोहाइड्रेट काउन्टिङ कसरी सुरु गर्ने भन्ने बारे थप जानकारीको लागि:

कार्बोहाइड्रेट गिनती - तपाईंले यो गर्नु पर्छ?

4 कार्बोहाइड्रेट आवश्यकताहरूको गणना

कार्बोहाइड्रेटका स्रोतहरू

Plantains को स्वास्थ्य लाभहरू के हो?

बिरुवाहरू पनि भिटामिन ए, सी, बी 6, मा अमीर छन् जसले आँखा स्वास्थ्यलाई बढावा दिन, प्रतिरक्षा बढाउन, कोलेजन उत्पादन गर्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। बिरुवाहरू पनि फाइबरमा समृद्ध छन्, अविश्वसनीय कार्बोहाइड्रेट, जुन स्वस्थ वजन संग सम्बद्ध छ। पर्याप्त फाइबर सेवनले पनि खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न र रक्त शर्करा र आखाहरू विनियमित गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

बिरुवाहरू तयार गर्न स्वस्थ तरिका

तपाईं कसरी एक रोपण तयार पार्नु मात्र महत्त्वपूर्ण छ किनकि तपाईं कति खान्छौं। धेरै वोसो र चिनी जोडेर एक स्वस्थ खाना हटाउन सजिलो छ। सम्भव हुँदा, गहिरो ज्वरो बिरुवाबाट जोगिन र बरु, ग्रिल, बेक, वा तपाईंको बिरुवाहरू भाप गर्नुको सट्टा।

"यो नमक आउदा उदारताबाट जोगिन र बस एक चुन्च थप्न प्रयास गर्नुहोस्," मारिया भन्छन्। यदि तपाइँ सोडियम प्रतिबन्धित आहार पालन गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं "मीठो" र अजवाय, अजवायनो, लसुन, काली मिर्च, केरा, काली काली मिर्च र हल्दी "कोष" को लागि दालचीनी र नटमज जस्ता मसलाहरू प्रयोग गरेर अतिरिक्त स्वाद जोड्न सक्नुहुन्छ।

बिरुवाहरूसँगको व्यञ्जन

यदि तपाईं नयाँ खोज्दै हुनुहुन्छ, स्वादिष्ट र पोषणशील बिरुवाहरू बनाउनको लागी रचनात्मक तरिकालाई म्याशिंग वा बेकिंग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

एक 'मसला भएको आलु' चुरोटको लागि तपाईंको बिरुवाहरू माश गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पोर्क चोप्स वा चिकन र केही सुन्दर रंगको सब्जेल जस्ता मनपर्ने ग्रीड वा पक्कै दुबला मासु सँगसँगै सेवा गर्नुहोस्।

'मोफोंगो' प्लाटेनन मेश

अथवा यदि तलाका बिरुवाहरू को लागि एक विकल्प खोज्नुहुन्छ-तिनीहरूलाई खान्छन्। यो नुस्खा धेरै सरल हुन सकेन र एक प्रमुख बोनस तपाईं क्यालोरी र बोसोमा ठूलो बचत गर्नुहुनेछ।

ओवन बेक्ड मिठाई संयंत्र

स्रोतहरू:

_{लिनस पॉलिंग संस्थान। माइक्रोनटेरेरिया सूचना केन्द्र: भिटामिन सी। Http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/}

_{लिनस पॉलिंग संस्थान। माइक्रोनट्रिटेरिया सूचना केन्द्र: भिटामिन बी 6। http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminB6/}